1樓：
廣東省海豐縣，冬至叫做冬節，要祭祖，吃餃子，海豐的大餃子叫做「冬節鴿」，跟鴿子一點關係都沒有，只是因為諧音。
海豐俗語：「清明不歸無祖，冬至不歸無mòu。」意思是在外的人，如果清明不回家鄉掃墓祭祖，山里的祖墳就會被野草遮蓋掉，找不到了。冬至如果不回家過節，老婆很可能就跟別人跑了。
另外，廣東俗語也有「冬至大過年」的說法。
綜上，冬至在廣東人心中算是乙個比較重要的節日。
P.S. 海豐的閩南語福佬話被稱為「海陸豐地區的漳州話」，不知道閩南冬至是不是也要祭祖吃餃子？
2樓：
揚州人。
其他習俗不記得了，只記得要吃一種「湯糰」，因為自己非常愛吃。
不是平常見到的小小的，比較大個，一碗只能盛3個，餡是「青菜+鹹肉丁」等
好吃。可是，會包的家人已經不在了。。
再也吃不到了。。。
3樓：知乎城市-武漢
轉眼間，大江南北，三鎮內外，凡有人居的地方，便布滿了臘肉臘魚。就算冬至這一天沒有曬臘肉臘魚的，也必定被驚醒，大約總是要趕緊擠點時間，去買一些大魚大肉醃製。
——池莉
冬至大如年。
從冬至開始，武漢人要正式開始為過年進行各種各樣的準備了。拎著新鮮的豬肉排隊灌香腸、臘魚臘肉醃起來、祭拜祖先，翹首以盼新年的到來。
（圖源：武漢文旅局，侵刪）
餃子是冬至必不可少的節日飯。這一點似乎不分南北，武漢人的冬至，也離不開餃子。諺云：
「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃」，這種習俗，相傳是因紀念「醫聖」張仲景冬至捨藥留下的。擀好麵皮、和好餡，是不能或缺的冬至儀式感。
武漢人的冬至，除了吃餃子，也吃餛飩、圓子、湯水。圓子是一種無餡的小甜品，常見的有酒釀小圓子。武漢人料理湯湯水水雖然不廣為人知，但是也頗有心得。
選材、火候、湯料、盛湯器具各有不同，一碗藕湯，家家戶戶都有自己的獨特味道，那是媽媽傳承下來的味道。
（圖源：武漢文旅局，侵刪）
冬至前後，武漢人也會開始製作豆絲。用綠豆、大公尺等磨成漿，在灶台上的大鍋裡攤成皮，剛出鍋的可以裹著糖吃，其餘的切成絲，晾乾後便成了豆絲。豆絲做好後便成為了武漢人過冬佳餚。
寒冷的冬日清晨，煮上一碗豆絲，加上青菜葉子，撒上蔥花，一碗從胃暖到心。
家家戶戶做好豆絲後會送給親友，好像沒有什麼特定的寓意，但也是屬於武漢人冬天的其樂融融。
本週的前半周，武漢的天氣特別適合晾曬醃製臘魚臘肉，畢竟最高溫度可以到達 10℃！但是晝夜溫差大，比較寒冷，武漢的知友們出入記得保暖~
4樓：魔改59式之原型車
翻半天沒翻到老鄉，那就我來回答8
紅團!紅團!紅團!
我們仙遊那叫Un duang
就是這些小玩意，吃的賊香
有公尺餡的，粥餡的，芝麻餡的，還有豆沙餡的
做的時候有乙個木質的模具，看得像乙個迷你的鍋一樣外麵包一層做好的皮，底上再墊個大葉子
和家人一起做的時候還有回憶加成
小時候第一次吃以為葉子也可以吃，長輩們看到我都大呼屬羊的本性暴露後來陪長輩們一起做，做下來我的成品個數是負的，晚飯都吃不下了去走親戚人家都知道不能把紅團放桌上
我媽:人在上海，卻想著這忘不掉的家鄉味
如果有來莆田玩的朋友一定不要錯過
各位冬至快樂!
5樓：短腿萌柯基
合肥人，從小到大冬至鐵打不動的習俗就是祭祖——上墳燒紙！
至於吃什麼好像沒有什麼特殊的，一般祭祖完了一家人肯定一起吃一頓飯，一般都是些家常菜，硬要說一定有哪道菜？那應該就是老母雞湯了。隆冬時節也要補一補。
另外有的時候家裡男丁去祭祖了，女丁不去但是在家會炸南瓜粑粑，搓山芋園子。聽說也有一些合肥家庭一定吃一碗冬至面的傳統。
6樓：陸仁賈
北京，土鱉。
冬至餃子夏至面，立春烙餅卷雞蛋。
就這麼樸實無華。
今兒吃了兩頓餃子。
至於遊園，也就網上叨逼叨逼，真冷。
冬日在家好冬眠，拒絕沒事兒浪張。
7樓：千木葉夜senkihayo
無藥自打
貴州人，祖籍四川，座標廣東
在我家那邊冬至既不吃餃子，也不吃湯圓，是吃狗肉的。狗肉火鍋店在這一天會非常爆滿，因為大家都是遵循這個習俗。也會有市場掛滿殺好的狗，等著人買去做火鍋。
在廣東這邊開「冬至別亂跑，會被抓」的玩笑沒人聽得懂嗚嗚嗚但是在我老家四川我們都是吃羊肉的，所以我家在冬至這一天會選擇吃羊肉火鍋/麻辣羊肉乾鍋。我本人也不能接受吃狗肉TBH，所以在過去的將近二十年裡我家每年冬至都會飄起辣椒和羊肉油脂碰撞的香氣~
在廣東這邊他們眼裡只有湯圓，我真的不想在冬天吃甜的東西（難過）懷念家鄉的羊肉湯
Over~
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