1樓：蘇笑笑
在美國期間，有次同一位長者去西餐廳吃飯。
那家餐廳中規中矩，相對傳統保守一些。中世紀洛可可裝修風格，厚重的紅紫色窗簾，法式吊腳沙發，中心的落地鋼琴和一旁側著頭拉小提琴的少女，組成90年代愛情電影中常常出現的情境。
每張餐桌配備兩名服務人員，乙個waiter，乙個waiter assistant，共同為我們服務。
餐桌上餐具也是琳琅滿目：從左至右分別是魚叉，主菜叉，沙拉叉，一張餐盤，主菜刀，魚刀，湯匙。餐盤正上方首位交疊乙隻甜點勺，乙隻甜點叉。
如圖：西餐的基本禮儀是，各個餐具各司其職，你不可以用魚刀切麵包塗黃油，也不能用主菜叉吃沙拉。
等餐期間我注意到，我們的鄰桌，一位肥頭大耳的典型美國男人，點了一分escargot，法式焗蝸牛。眾所周知，焗蝸牛的餐盤分為六個下凹的小半球體，需要用沙拉叉來進食。
可是！那個西裝革履的白人竟然用餐盤上方的甜品叉來吃法式焗蝸牛！
我當時有點震驚，也有點看不上那個男人，覺得他竟然連這點基本的用餐禮儀都搞不明白。
跟長者使眼神描述，長者淡淡看了那個方位一眼，一邊輕晃著酒杯裡的餐前酒，一邊慢條斯理對我說道：
S，只要他享受了這一餐，他就沒有用錯任何銀具，只要這餐他吃得開心。我們沒有資格評判任何人。
那一刻，我醍醐灌頂。
人生在世，很多時候，我們活得太累，不是因為世上俗事紛擾，而是我們把自己陷入規則，並且還想不斷拉別人深陷其中。
我們自己活得累，卻還要指責別人為什麼不能活得跟自己一樣累。
這，才是處世之道。
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