你是如何組織一場酒局或飯局的？

1樓：115858

在「酒局」裡，酒發揮著很大的作用，所以其喝法也有很多講究。首先「酒局」開始，三方喝酒的人都倒滿一杯酒（一般以白酒為主），一般按普通的杯來說就是二兩半一杯。

1、等上齊三個菜的時候，中間人經過一番人員介紹後可以開始提議，眾人舉杯共飲，經過幾番基礎交流，繼續舉杯共飲，直到共飲三次後，開始單獨敬酒。

2、以請客人為始，首先敬主客人級別、年齡最大者、然後再依次打圈兒，其餘人各自找物件。

3、按照禮尚往來的規矩，每個人一般都要和其他人至少喝兩次酒，即敬酒與回敬，以表敬意。

5、然後，開始到滿第二杯（一般都要兩杯酒），第二杯酒的喝法一般以團體對飲為主，即可分為請客人團體共同向主客人團體敬酒，請客人團體共同向中間人團體敬酒，中間人團體共同向主客人團體敬酒，主客人團體再依次回敬表示感謝，此時第二杯酒基本還剩一點點。

6、關鍵的時刻到來了，由中間人提出此次「酒局」的目的，此時，在中間人的牽引下，請客人團體開始變的主動，一般會先乾為敬，然後倒第三杯，倒不倒滿隨個人酒量而定。

7、第三杯酒主要以請客人的表現為主了，這時酒桌氣氛已經充分高漲了，那麼請客人為了自己的目的，會開始專一向主客人敬酒，一口半杯，甚至一口一杯，並且敬完後要給主客人點酒，以表示自己的誠意。當然，此時主客人也會勸攔提議大家點到為止，盡量少喝，喝好就行。

8、隨著事情的談妥，此次「酒局」進入尾聲，此時，主客人會提議，眾人杯中酒乾掉不再多喝，開始吃主食，至此「酒局」喝酒環節基本結束。