1樓：江安河个就
題主，本人用蒸烤箱也是非常有經驗的，（吃貨），老闆牌子的也是用過的，最後會給你推薦一款~ 那我先好好跟你講講蒸烤箱趴!直接上乾貨。
關於選購蒸烤箱：還真需要好好了解一下，
1.容量大小：
一般對於4口之家來說，購買30公升容量的烤箱基本就夠用了，但是如果想用的舒服的話，還是推薦購買50公升左右的大烤箱足夠足夠，不夠就兩次（哈哈哈哈嗝~）；
2.目前國內的烤箱主要有兩種內膽材質的，分別是不鏽鋼和搪瓷，都有著耐高溫、防腐蝕、易清潔等優勢，不是這個的千萬要警惕；
3.水箱位置：
蒸烤箱一般會帶有乙個水箱，如果想購買蒸烤箱的話一定要注意水箱的位置，最好選擇外接水箱或者隱藏式水箱的，因為這樣不占用爐腔位置，也比較安全，對蒸汽的利用率也高。特別要注意鴨~
4.蒸汽裝置選擇：
推薦選擇直噴式蒸汽裝置，因為老式的蒸發盤式裝質雖然蒸汽比較大，但是一般蒸汽都比較集中，對食物的破壞比較嚴重，做出的食物口感不好，還會對爐腔造成汙染；
5.發熱管位置：
一定要選擇上下都有發熱管的烤箱，因為雖然有蒸汽，但是發熱管依然是蒸烤箱的主要加熱手段，發熱管越多越好；
6.控溫能力：
烤箱的控溫型別有兩種，一種是老式的機械控溫，一種是新式的電子控溫，推薦電子控溫，溫度控制非常精準；
7.智慧型菜譜：
老闆的蒸烤機確實挺不錯的，效能各方面都非常好，切身體驗哦~
在老闆這個品牌，我用的比較順手的是CQ972A嵌入式大容量蒸烤一體機多功能家用智慧型蒸箱烤箱，搭配32道自動選單，而且不冷凝不滴水，（用過挺多的，工作經常換地方，一般送朋友，自己買新的，但這台是唯一沒送的），，這款確實挺好用的，題主可以考慮一下。
2樓：廚電極客
蒸烤箱品牌還是不少的，凱度、老闆、西門子、華帝等都是市場上熱銷反饋很好的產品；
好用不好用，不光要看品牌，還要有具體的款型和功能，綜合才能判定它的價效比；
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