我想自己調配飲料找工廠生產,誰能教我?千元酬謝!

時間 2021-06-22 00:28:15

1樓:哈哈哈

既然你想做飲料,想必你對你的產品已經有了乙個初步構思,比如風味,比如使用的原料等等,你需要的是如何把你的想法轉變成乙個產品,本人飲料行業待過幾年,不太成熟,說說我的看法吧

1.根據國標飲料這麼大的乙個範圍,你要根據你自己想做的飲料的特性,與國標中的小類來匹配,確定你的飲料屬於哪一類;

2.根據小類,來確定你的產品裡面哪些東西(常用的食品新增劑)是可以加的,哪些東西是不允許加的,而後設計你的產品的配方,自己在實驗室先調配小樣,完成初步的風味測試,選擇一種自己最滿意的方案(有時候自己滿意並不代表大眾能接受)

3.配方完成後,下一步構思你的產品的包裝形式,比如易拉罐,PET,利樂包,或者其他的品類

4.這時候,你需要去註冊乙個公司(目前沒見過私人生產的產品),確立你產品的標準(大概形式可以網上搜一搜,框架都一樣的)去備案

5.備案完成後,找個設計公司幫你設計你的飲料的包裝

6.後面就可以找相關代工企業合作,都有完整的解決方案(原材料採購,包裝材料採購,生產工藝等)

7.先小批量的生產一點,出來的產品可以去做大眾品評,來評估你的產品是否競爭力,是否能被大眾所接受

8.如果一切很順利,開足馬力,幹吧

2樓:飲料配方專家

研發飲料配方找專業的飲料研究所,全國都有代工生產企業可以生產飲料,關鍵是先定位目標消費者,再研發配方和工藝,然後確定生產線和代工企業。

3樓:墓地櫻花

首先你要把配方做出來這個配方做出來關鍵在於你的那些新增劑不能超標穩定性要好比如常溫下能存放多長時間而且你的不同型別飲料評價因素不一樣蛋白飲料?植物飲料?涼茶飲料?

其次你要有創新點現在飲料市場都在追求無限創意統一抓住年輕一代推出的小茗同學伊利推出ByeBye君 0脂肪牛奶可口可樂推出雪碧0卡匯源推出高濃度濃縮果汁「淳萃」百事想要收購美國益生菌飲料公司Kevita

這無疑都在表面未來飲料市場朝著更健康的方向發展目標人群依舊年輕一代

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