1樓：魚腸匠
有對比，就可以一目了然
1、豆漿機一般是用來研磨豆漿，偶爾榨榨果汁的，它的無渣體現在越來越好的刀片設計和功率提公升，可以更充分地粉碎大豆，達到免濾直飲的效果。
破壁機除研磨豆漿，榨果汁外，還有攪拌功能，攪碎蔬菜和肉類。
2、豆漿機打豆漿，主要是刀片的快速轉動削切；而破壁機側重於粉碎大豆，所以粉碎效果看會好些。
1、從操作上看，豆漿機明顯功能簡單，操作方便，豆漿機更好用
2、從實用性看，豆漿機的功能不如破壁機，破壁機的功能包含豆漿機，還有其它的功能
3、選擇的時候，看個人需求在哪個方向，如果只是打豆漿榨果汁，那肯定豆漿機更划算；若家庭使用，特別是有寶寶的，想要攪碎肉類蔬菜給孩子吃，那就得破壁機上場。
九陽豆漿機 DJ13B-D08EC，1.3 L 容量，使用一家使用
三葉破壁刀，配合 12 孔魚骨型勁磨器，快速轉動，達到免除過濾，直接飲用的效果
九陽破壁機 DJ15E-K350，0.4L、0.6L、1.2L、1.5L等多段規格容量，適合不同場景使用
內含四葉鋸齒刀，加上 30000 轉的電機，輕鬆破壁，豆漿口感細膩
高壓蒸洗、高溫噴洗等自動清洗功能，有效釋放雙手
飛利浦多功能破壁機，同樣支援多規格容量，最大有 1.8 L
除常見破壁機功能外，還公升級了蒸煮一體化，紅薯、土豆、雞蛋等輕鬆蒸煮
特製 8 片刀片，破碎萃取食材游刃有餘
2樓：柳悅
個人覺得破壁機更好用，因為破壁機的功能更豐富，不光可以打豆漿呀。還可以做孩子輔食、榨汁、魚骨湯、公尺糊等。沒有破壁機做不到的，只有你想不到的。
並且，現在很多態號都提供海量食譜，隨意DIY想要的美食，簡直不要太方便。
無渣豆漿機雖然不需要過濾，但是在口感和營養釋放上顯然不如破壁機好。
破壁機的工作原理是利用強動力電機帶動刀頭高速旋轉，快速擊破食物細胞壁，從而釋放營養的過程。
尤其適合牙口不好的老人、孩子使用。
當然產後媽媽、熱愛養生的人士也對破壁機很鍾情。
我現在用的這款破壁機最大的問題是噪音太大，當時買的時候600+。
現在的話，這個價位可以買到一台不錯的型號了，能做到靜音。（不絕對靜音）
最近打算換一台靜音破壁機，研究了一段時間後寫了幾篇心得，感興趣的小夥伴可以去看看。
柳悅：2023年雙12家庭用破壁機怎麼選購？高價效比家用破壁機型號推薦（從低端到高階破壁機型號推薦）
3樓：yag jlcw
豆漿機的核心功能是打豆漿;而破壁機功能趨於多樣化，豆漿/攪餡/磨粉/果醬/濃湯/醬料都不在話下。
至於二者哪款在打豆漿方面更勝一籌呢？要從多個方面來考慮。
一、細膩程度
豆漿機和破壁料理機的原理都是刀片高速旋轉打碎大豆，原理層面無異。
決定細膩與否的因素就在於轉速。普通豆漿機的基本轉速是1.5萬轉/分鐘起； 就算是價位適中的熱銷款，轉速也不過1.65萬轉/分鐘
而普通的破壁機基本轉速也能達到3萬轉/分鐘了，配置好一點的甚至能達到4萬轉/分鐘。
而同等檔次的破壁料理機 ，攪拌功率900W，轉速可以達到3.2萬轉/分鐘
破壁機更加細膩一目了然。
二、加熱方式
豆漿機分為底盤加熱與立體加熱。
底盤加熱因為受熱集中很可能造成糊底，豆漿會有糊味，底部也難清洗。
立體加熱則讓受熱更加均勻，能有效減少糊底現象，讓豆漿絲滑美味。因此，豆漿機優選立體加熱。
破壁料理機分為物理加熱和電加熱。
物理加熱是熟豆攪打，利用摩擦生熱將豆漿加熱至剛好入口的溫度。不會有豆子不熟或糊底的問題。例如飛利浦的這款，就是物理加熱。
電加熱則類似於豆漿機的底盤加熱/立體加熱，在此不贅述。
三、清洗難度
幾乎所有豆漿機和料理機都有清洗功能，為什麼要提這個問題？
因為清洗功能的本質是點動操作下，水流在攪拌刀具的帶動下高速轉動，不管怎麼清洗都會有殘留，尤其是遇到糊底，更加麻煩。
豆漿機的刀具能隨杯蓋拆卸，清理更加便。
大部分破壁機的刀具不可拆卸，這也就意味著可能會留下死角，尤其以八葉鋼刀最難清理。比如美的這款八筋八葉的攪拌杯，細膩是有了，但是清洗比較頭疼。
那有什麼機器可以相容以上所有矛盾呢？
of course！
比如九陽家的Y系列，就拿經典款Y1來說，這款設計亮點就是十分鐘快漿，傳說中的4萬轉/分鐘，能短時間打出全家分量的豆漿，還伴有熱烘除菌功能。
如果預算還是高，可以看看九陽L6-Health68，容量和轉速比Y1低了一些，但核心功能不變，打豆漿/清洗/降噪功能都很強。
以上就是我的回答了，希望對樓主有幫助呀~
4樓：天天都要做飯吃呀
作為乙個用了很多年的豆漿機，現在果斷換成了破壁機的選手，這道題我會！
首先呢，我個人覺得肯定是破壁機肯定比無渣豆漿機好的，畢竟我也不會換成破壁機，目前家裡的豆漿機都閒置很久了。其次呢，我是乙個比較愛喝豆漿的人，豆漿機和破壁機打出來的豆漿，我更喜歡破壁機的打出來的口感，細膩香濃。
所以呢，就我使用了這麼多年的體驗，下面就來說說，為什麼我覺得無渣豆漿機沒有破壁機好的原因：
功能上：無渣豆漿機做的東西比較單一，主要功能就是用來打豆漿，其次可以做點粥或者濃湯啥的。破壁機功能很多，豆漿公尺糊輔食果汁濃湯打粉絞肉等等，可以說，一台破壁機相當於輔食機，料理機，豆漿機，原汁機，榨汁機等。
這一點就完勝！
效能上：破壁機的效能肯定是比豆漿機好的，破壁機的整體功率和轉速以及刀片都比豆漿機好，而且打磨食物更快，尤其是上班族來說，時間就是金錢啊！
當然了，破壁機和無渣豆漿機相比呢，也有乙個缺點，就是破壁機在高速檔位的時候，噪音會比豆漿機大，不過一般選擇大品牌的破壁機，或者加上隔音罩的破壁機，噪音就會減小一點。如果你很在乎噪音，就不推薦了。 如果你比較喜歡喝豆漿，比較單一，那就選擇無渣豆漿機。
如果你的需求更多，更推薦選擇破壁機，以備以後所需。
說了這麼多，就給題主推薦兩個好用的吧！
九陽無渣豆漿機D81SG，首先這款價位在700以內，而且九陽豆漿機質量是非常好的，我家的也是九陽的。另外這款採用的是304不鏽鋼安全放心，容量大，適合一家人，加熱功率在1000W，在使用過程中聲音很小，打出來的豆漿無渣細膩，清洗的時候衝一下就好了，方便的很！
九陽破壁機Y921，再給題主推薦九陽家的破壁機也是非常不錯的。這款主打的靜音款，明星代言產品，功率在900W以上，破壁速度特別快，用來打豆漿非常細膩好喝。而且這個有三個杯體，衛生乾淨，轉速35000轉每分鐘，而且還有預約功能，預約個早飯方便多了。
這款價位在1300以內，但價效比很高，還是中國產老品牌，使用放心！
其實破壁機有很多中高階的品牌，九陽只是我推薦的其中一款，希望對題主有幫助！
5樓：胡寶爸
破壁機更好用。
主要有以下幾點原因：
功率方面，破壁機要明顯高於豆漿機的功率，因此在打出的豆漿方面，將會更加的細膩。
功能方面，破壁機除了擁有打豆漿的功能以外，還可以絞肉餡、磨粉等多種功能，整體價效比方面更高。
但是，從另一方面來說，有優點那肯定也有缺點，破壁機有乙個明顯的缺點，就是它的噪音要高於豆漿機的噪音，如果能夠接受破壁機的噪音的話，強烈推薦入手破壁機。
胡寶爸：500元以內破壁機排行榜，熱銷推薦，2023年8月更新
6樓：T-Ghost
不請自來
破壁機話題下我收穫了非常多的贊同，對於破壁機和豆漿機，我也撰寫過一篇文章，詳細說明兩者之間的區別
題主可以再看一下。
這裡我也簡單表明自己觀點：破壁機總體來說是要優於豆漿機的。
有以下幾個原因
1.破壁機功能更多，而且功能更強大。
2.破壁機能夠將食材研磨的更加充分，因為功率會高很多。
那麼破壁機相比於豆漿機的缺點是什麼呢？
我認為唯一的缺點就是會貴一些，不過轉念一想，你購買破壁機以後，是不是相當於買了：榨汁機、豆漿機、絞肉機、咖啡機……
算下來還是很划算的。
關於豆漿機，我覺得更適用於那些只喝豆漿的人群。豆漿機的選擇也是有講究的，具體可以參照我上面那篇文章。
這裡我也推薦一款豆漿機
西屋是美國高階家用電器品牌，至今已有一百三十多年歷史，綜合來說，這款豆漿機算是價效比很高的產品了，而且顏值相對來說也比較符合年輕人的審美。
三人份輕享
自動清洗
細膩免濾，口感更好
冷熱雙用
八種用途
高硼矽玻璃
進口立體四葉刀頭
8小時預約工作
28000轉/分，魚雷直流電機
食品級不鏽鋼加熱盤
乾豆製漿，無需泡豆，原汁原味
輕便小巧，1.3kg容易攜帶
7樓：愛的抱抱
不好用，買了就只能打豆漿，粥的話有電飯煲，沒破壁機好，還要切成很小塊，更可氣的是打不了，打豆漿間隔8分鐘才能再次打，活動時買的九陽599，後悔死了
8樓：落地飄窗曬太陽
作為乙個豆漿機和破壁機的愛好者怒答一發，破壁機打出的豆漿口味遠勝豆漿機，有一種甘甜的香味，但破壁機噪音相當於裝修的電鑽，
破壁機和豆漿機哪個更好？
挑剔的測評官 從我個人而言，我覺得破壁機要好過於豆漿機，儘管這二者從功能上說並無二異，口感和製作上也沒有太大差別。我更喜歡破壁機的原因 一 造型上，我個人就喜歡破壁機，沒什麼特別的理由，就是更加好看，造型曲線更優美。二 材質上，一般來說，破壁機的杯身為高硼矽玻璃，而豆漿機為不鏽鋼，運作時破壁機視覺化...
入手豆漿機或破壁料理機哪個好？
瀚廚娘 其實這個問題很多人都知道豆漿機和破壁機各有利弊！選擇適合自己的就是最好的！我之前也有想過別人用過的就知道效能了，但是朋友間消費力不同，他預算1w多，我卻只想平民化消費就好，怎麼辦呢？所以，授人以漁最好！通過自己了解機器原理後再去根據個人實際來選擇，相信挑選出來的更適合自己！ 廚電百事通 我家...
買豆漿機還是加熱破壁機？
好奇的奶爸 買豆漿機還是加熱破壁機？肯定是買加熱破壁機吧！為什麼呢？原因有三 破壁機能實現豆漿汁的功能，但豆漿機卻實現不了破壁機的功能。而且破壁機做的豆漿比一般的豆漿機打得更細膩！國內的破壁機很多都有加熱功能，免去翻煮的步驟。而且現在的很多破壁機還有一鍵清洗功能，基本可以解放雙手。現在的破壁機其實有...