1樓：廚易
木菜板老發霉真的是乙個讓人頭疼的問題，不僅難看，還容易產生黃麴黴毒素，嚴重影響身體健康。菜板發霉最主要的原因應該是使用之後沒有徹底清洗乾淨，而且比較潮濕引起的，如果每次食用之後注意把菜板清洗乾淨，並擦乾，立放在通風吹可以減少菜板發霉的情況產生。
現在菜板的材質有很多種，塑料、竹製、不鏽鋼、塑料……我們能做的就是盡量選擇不易發霉的材質，注意日常清潔，如果條件允許，可以考慮夠買乙個砧板刀具消毒機，能夠很好地減少菜板發霉，同時兼具殺菌消毒和收納的功能。
一、為什麼建議夠買砧板刀具消毒機？
1.廚房的砧板、木質筷子容易發霉是每個家庭的痛點，需要定期更換；砧板最好能夠生食、熟食和水果分開使用，避免交叉感染，用砧板刀具消毒機可以有效殺菌，而且集收納功能於一體，實用性很強。
2.現在市面的很多的砧板刀具消毒機都有配套的刀具和砧板，一下子就解決了乙個家庭需要購買多塊砧板的難題，同時可以很好的收納起來，節約了廚房的空間，提高了生活品質、
二、如何選購一款合適的砧板刀具消毒機？
主要從消毒方式、機身材質、容量體積、是否可拆洗等方面進行考慮。
現在大多數的砧板刀具消毒機是紫外線和高溫防毒相結合的，這樣既能烘乾又能消毒；對於機身材質，個人認為一定要安全，在加熱殺菌的過程中不能釋放有毒物質；容量和體積可以根據自家的實際情況來決定；至於是否可拆洗是最容易被忽略的，總覺得它是用來消毒的，忽視了在使用過程中，機身角落裡面也會藏汙納垢。
總之，不管是換砧板還是另外購入乙個砧板刀具消毒機，都需要注意日常的清洗。注意生熟食砧板分開使用，並且用完及時清理；在選購的過程中也要遵循「一分價錢一分貨」的真理。個人更傾向於選購一款帶有配套砧板的消毒機，一勞永逸，還可以免去額外購買砧板的麻煩，當然啦，還需要根據自己的實際需求來選擇。
2樓：Lion
防霉的話，木菜板竹菜板都不能選的，春雨稍微下得久點，木菜板就有點扛不住了，而且浸鹽浸油又很麻煩。而且買的木菜板就標榜不發霉的話搞不好還會起疑心。
砧板要防霉的話只能選材質，比如說塑料、不鏽鋼這種，塑料的話品牌可以看看網易嚴選和小公尺的，不鏽鋼的話有乙個德瑪克的抗菌不鏽鋼菜板。
3樓：不問所起
市面上砧板種類還真不少，不過大致歸納一下，還是能分出主要的4種，實木砧板、竹製砧板、塑料砧板和鋼化玻璃砧板。
我非常建議廚房裡，備一塊實木或整竹展開砧板（剁肉），同時放一套中高階的塑料或者稻穀殼砧板套裝（切蔬果魚肉）。經濟能力可以承受的話，合成橡膠砧板也是不錯的選擇。如果家裡有正在吃輔食的寶寶，除了剁肉的和切蔬果魚肉的砧板，還要再入一塊鋼化玻璃砧板專做輔食。
不問所起：如何選擇菜板？家用菜板選哪種材質好？什麼菜板最健康又好用？
4樓：半眠日記
菜板我們並不陌生，天天都在使用，主要分為三種材質，塑料、木材、竹材，當然現在還有一種木塑類的材質。這些菜板當中以木砧板和竹砧板容易發霉。木質和竹質砧板屬於天然材料，安全性特別高，但是我們為了防止砧板不開裂，水分保持也非常高，這就給黴菌提供了生長繁殖的條件
高溫殺菌
1、把砧板放入沸水中浸泡20分鐘，黴菌在80℃或以上的環境，容易被殺滅。
2、沸水浸泡過的砧板取出，用乾布擦乾。
3、堅持每週一次高溫消毒，有效殺滅砧板表面的黴菌，防止砧板發霉。
食鹽殺菌
1、清潔砧板後，往砧板上均勻塗抹一層食用鹽。
2、一段時間後，將表面食鹽清洗乾淨，用乾布擦乾。
3、堅持每週一次食鹽消毒，有效殺滅砧板表面的細菌，防止砧板發霉。
白醋殺菌
1、清潔砧板後，取食用白醋均勻塗抹在砧板表面。
2、將塗抹食用白醋的砧板放在Sunny下晾曬30分鐘，並有抹布擦乾。
3、堅持每週一次白醋殺菌，有效殺滅砧板表面的黴菌，防止砧板發霉。
很多人工作忙碌或家務繁忙的家庭,哪有時間經常花費個把小時給砧板殺菌消毒呢!更何況有的木質砧板沉重碩大,給它煮沸殺菌,太難了!
買個菜板刀具消毒器給自己省事
智慧型消毒刀架哪個好？
5樓：明誠
切水果、熟食、麵包建議選擇稻殼麥稈砧板。
切菜、肉、魚可以考慮合成橡膠砧板。
6樓：伏云菲
砧板發霉是每個家庭主婦都會遇到的難題！一旦砧板發霉，不僅難看，使用上對我們的健康也有疑慮！而且，應該沒有人會喜歡看到自己的食物是在長滿黴菌的砧板上料理的吧？
但是，現在市面上的砧板材質越來越多，從傳統的木製、竹製、塑膠，到現在有玻璃、不鏽鋼等異材質的砧板，除了沒用過，也怕用不習慣、怕傷刀鋒，結果最後還是回到竹木、塑膠的輪迴之中，沒辦法從根本解決砧板發霉的問題！
後來在網上被安利了世廚SAGE原裝美國進口砧板，剛開始也是為了寶寶的健康而買的，沒想到後來就回不去了，雖然比較貴，但如果拉長時間來看的話還是很划算的，這就像蘋果手機，如果乙個手機用5年，你還會覺得貴嗎?
家用下廚做飯，選用什麼樣的砧板合適？
受夠了自己的畫風怎麼辦？
這個殺手不太萌 女孩子畫膩了，可以畫男孩子，可以畫小貓小狗，畫山，雲，水.等等 你的畫比起只會畫個頭的愛好者們已經很進步了，能畫完整個身體，這是好習慣 看出來你有耐心 畫本身是作者思想 情感 興趣 品味等的外在表現或者說延伸 具象模仿的話也盡量模仿自己很認可，很感興趣的，這樣不容易厭比如這個娜可露露...
乙個受夠了考研折磨的提問？
Lulu Tien 我也是18考研，雖然情況不太一樣，結果還算滿意，初試成績出來之後，以為進不了複試，便一邊實習一邊準備調劑，那小幾個月一直都情緒低落。感覺不管考研結果怎麼樣，都會有一段時間的不適應，就好像積攢的能量用完了，需要慢慢再找好方向，一點一點再積累。不過我也並不太確定別人是否也這樣。跑題了...
有受夠了玩抖音的男（女）朋友的嘛？
疚患 我的身邊的朋友很少有人把時間花在抖音快手等等。首先人都想火，但是不是每乙個都可以，說實話很多火起來的人背後都是有推手的，包裝。對我而已，抖音只是乙個浪費時間的寄生蟲，各種雜亂的文化和思想對人是有負面的影響，影響的可不只是人們的判斷，還有人們的思想。漸漸失去了主觀判斷力，總之不要被被別人的思想帶...