吃水餃的時候餃子要不要和湯一起盛放?

時間 2021-12-26 23:58:30

1樓:zhouwang

本人杭州人,從小就餃子和湯一起吃。總覺得幹的吃太乾。每次吃餃子都是調羹裡乙個水餃餃子湯醋一點麻油。一口吃下去爆汁的感覺簡直不要太好

2樓:趙jr

鄭州,昨天突然降溫了,去食堂不知道吃什麼迷迷糊糊點了餃子,店裡也賣混沌,打飯的阿姨看天冷就把餃子放在混沌湯裡了(餃子東加紫菜加蝦皮等)吃的挺暖的

3樓:姚友初

這都能吵起來?美食原教旨主義另人討厭。咱還是象汪曾祺老人家說的那樣,口味寬一點雜一點吧……我平時吃餃子是分開盛的,但西安的酸湯羊肉水餃就是泡著湯吃,同樣是皮薄餡大的,但餃子個頭小,是一兩十個的

4樓:西公尺露

哈哈哈,我怎麼總是有水餃的問題,我太愛餃子了。。。你是要吃湯的嗎,如果是吃湯的,就先煮餃子,煮好後再放入調好的湯裡,要是一起煮,湯會粘稠的

5樓:仟華華

應該要看地區習慣吧,我山東的,水餃裡不放湯,但是舀進盤子幾分鐘之後要晃一晃或者倒換個盤子,不然水餃會粘到一起。

還有,這邊很多人喜歡單盛一碗餃子湯喝。

6樓:九十與你

我覺得可以不用,畢竟餃子在湯裡泡久了容易爛! 單獨盛放,再配上醋、辣椒醬和蒜泥;

吃著餃子蘸著醬,賞著月亮喝著湯!

快快樂樂奔小康

7樓:前男友是個什麼生物

各有各的好處吧,每個人愛好不同,本人不是很喜歡吃餃子,如果遇到了喜歡的餡也是願意吃一盤子的(是真的),這個吃法可能就要看我當天的心情了,心情好就和湯一起,心情不好就和湯分開(這個在我這裡是有講究的,可不是瞎說的)心情不好的話吃餃子帶湯容易灑,而且湯湯水水的總覺得太繁瑣,這樣一來本就煩躁的心會更加煩躁,而且不帶湯的餃子涼一會面會變得勁道,嚼著解恨(哈哈哈哈這才是最主要的原因)心情好的話其實怎樣都無所謂,帶湯往湯裡加各種調料辣椒醋什麼的吃完喝口湯也是很爽。

8樓:劉紅雷

看你口味,如果要加蘸料而且口味重,那就不盛湯,口味輕可以加湯和蘸料一起,如果吃原味,一般不帶湯,而且過水口感更好,然後另外盛一碗湯,原湯化原食

9樓:妖怪無臉男

水餃的吃法:煮餃子撈出來裝盤,湯餃子(酸湯水餃,鐘水餃,湯餃子),煎餃子(煎餃子、冰花水餃、生煎),蒸餃、油炸(老外吃的多些吧),以及我沒見過的等等等等。

每個地方都同時有很多吃飯,別被你身邊那些沒見過世面思維定勢很強的人影響到。

10樓:學而第一

大學的時候,學校門口有一家館子,叫「山西麵館」,刀削麵做得不錯,還有炒麵湯麵之類。他家也做餃子,餃子預設是泡在湯裡,彷彿餛飩。湯就是餃子湯,別無調料。

我是東北人,從未見過餃子有這樣的吃法,加一些辣椒油,別有風味。

11樓:貓蟲

我知道北方人很多都是水餃和湯分開盛的

——是的。

但北方朋友好像非常不能理解把餃子放湯裡是個什麼吃法?

——是你對北方的定義有問題還是你的北方朋友有問題?酸湯餃子是很難理解的東西麼?。

很多人執著的認為把餃子放湯裡就成了餛飩了?

——餃子放湯裡除了酸湯餃子,不是應該叫抄手麼?怎麼就成餛飩了?

12樓:夢遊姑蘇

不吧,我也北方人,但是我家吃餃子就是連湯帶水的。我爸媽喜歡帶酸味,會特別調一碗酸湯出來倒在餃子上。我不愛吃酸的所以會把餃子連麵湯一起盛,原味的。我覺得主要還是看個人喜好吧。

13樓:小可愛

隨意嘍,看每個人的飲食習慣,河南人喜歡吃湯水餃,山東人就喜歡吃幹水餃,南方人喜歡吃蒸餃。

所以說,最重要的還是看你自己喜歡怎麼吃,怎麼吃舒服怎麼來。

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