你見過最奇葩的月餅是什麼樣子的?

時間 2021-10-24 05:15:12

1樓:螺小閒螺螄粉

螺螄粉餡兒的月餅,應該很多人都沒有吃過吧,平常煮的螺螄粉,很多人都受不了那股香香臭臭的味兒,酸筍、螺螄高湯都有其獨特的氣味,但是吃起來其實很香很濃郁,就像湖南長沙的臭豆腐一樣,雖然聞起來很臭,實則吃起來很香很美味,螺螄粉亦有同工之妙!

2樓:烘焙大叔

奇葩形狀的月餅確實沒見過

一般不是圓的就是方的

口味的話其實也是因人而異

網上說的什麼小龍蝦味,臭豆腐味我還真沒吃過吃多最奇葩的頂多就是鹹肉月餅了

就跟吃肉粽一樣

雖然在南方這邊是正常操作

但是我吃完有些不正常了

我還是習慣北方的五仁青紅絲月餅,懷念小時候的味道!

如果大家不知道怎麼選月餅的話,可以看看這篇哦~烘焙大叔:2023年中秋節月餅送禮推薦,什麼牌子的月餅好吃?口碑好的品牌禮物選擇!

3樓:V教授

我是邱大咖,一枚內心柔軟的挑剔30+「少女」,與你共享新奇美好。

又到了超市被月餅鋪天蓋地攻陷的時候了。

講真,中秋的月餅,就像過年的春晚,大夥明明都嫌棄得不行,但是一到時間多少還是會拿它們來儀式感一下。

從最經典的蓮蓉蛋黃月餅,到最傳統的五仁月餅,相信每個人心裡都有乙個哈姆雷特。

因此今年的月餅測評,我們樣品組的同事絞盡腦汁,終於從各地蒐羅到了一些口味創新的月餅:有連續4年被評為公尺其林3星餐廳推出的和牛月餅,有混搭風的螺螄粉月餅,它們吃起來有何特別?一起跟著咖姐來嘗鮮

月餅餅皮及餡料的口感、調味,是月餅「好不好吃」的關鍵,創新度、價效比則決定了「是否值得回購」。

連續4年《公尺其林指南上海》推薦的「恰」餐廳與酒吧推出的火爆大上海的和牛月餅!

這款和果子月餅用的是木製盒子,很有古風的感覺。月餅造型上也下了功夫,精緻小巧,至少是這次月餅裡最清新養眼的。還有店主走心真誠的文字,乙個詞:用心!

和果子

說到和果子,很多人都以為是日本的,其實早在唐朝咱們就有「唐果子」,它是和果子的原型,奈良時代的遣唐使將他在中國學習到的點心製作方法帶入了日本,才漸漸形成日本的和果子點心風。

至於燕窩沒吃出來,大概中間有點透明的流心應該就是了吧!

這款整體都不太甜膩,超高顏值,小小個,很適合跟兩三個閨蜜午後吃下午茶,也不會浪費。精緻又好吃的它就是有點小貴啦

這款總體來說是超出了咖姐預期的,試吃前想著這些奇怪的川菜口感跟月餅融合會有點怪,試吃後發現竟然可以搭配得挺好

餡料都實在飽滿,皮也不厚,不硬,是值得嘗試的。

這款蠻創新的,有月餅,有螺螄粉,年輕人應該會喜歡這種混搭。

月餅聞著就是螺螄粉的味道,咖姐一開始是抱著黑暗料理味道去試的,沒想到試完後,意外發現···就···挺搭的。

商家說是冰皮月餅,不配冰袋,發過來已有餿味,冰皮也特別硬 。出於食品安全衛生考慮,咖姐就沒給大家試了。為了滿足小夥伴們的好奇心,還是切開了每一塊月餅,想看看它的餡料。

也是被欺騙的趕腳 ,就是芋泥,然後加了點各口味調味料而已。

咖姐在此提醒大家,選購手工月餅一定要謹慎!

4樓:嘴嘴深夜食堂

試吃幾款奇葩口味的月餅。

第一款:檸檬口味的月餅。

第二款:小叮噹抹茶香蔥牛肉月餅。

第三款:巧克力咖啡乳酪月餅。

最後一款:香菜,辣條,韭菜和豬大腸口味月餅盒。

幾款月餅中,檸檬口味的月餅可以接受,香菜口味的月餅比較普通。

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