1樓：小新
有夢想，有想法，有發展的目標，就應該去嘗試一下，如果選擇了廚師行業，那便要付出百分之百的努力去學習，學技術最考驗耐心，萬不可以三分鐘熱度，如果你能堅持下來，那你一定會成為廚師行業中棒棒的一員。
學廚師推薦去比較專業的廚師培訓學校，選擇學校也是很重要的一步，教學模式是否正規？實力如何？老師是否一對一教學？
實操是否超過90%，畢業是否推薦就業？創業是否提供幫扶？這些都是必須要考慮的因素哦！
如果都滿足條件的話，學校的實力肯定是槓槓的。
2樓：安徽新東方77
廚師這行相當是有發展的， 不僅學習起來容易，而且選擇對了菜系，你會發展很有趣的。現在的人都注重技術了，所以都在往技術方向發展，一想到學什麼技術好，肯定首先想到的是學習廚師，為什麼呢，因為廚師行業不會失業，而且學習好了就業也更容易，如果想學習我建議來安徽新東方。
3樓：雲小新
只能說如果自己真的喜歡就去吧
不是還有新聞說博士轉行做麵包嘛
學廚師學好了未來發展也是不錯的
沒有一定說那個好那個不好
喜歡就去學
找個好的烹飪學校
4樓：安徽新東方a夢
是可以的，廚師是不怎麼講學歷的，但是你學歷高肯定工資也會給你高一點的，一般酒店看你的技術和你的廚師證，新東方你可以想想，想學就要堅持，大學都能堅持，那麼學廚師你也是可以的。
5樓：[已重置]
看有人說學廚師不行，怎麼不行。民以食為天，「吃」無論社會怎麼變，它是不會變的，廚師自古以來都存在，關鍵看你怎麼做了。
學廚師看你想學哪方面的廚師了。廚師一般分為：中餐廚師、西點師（蛋糕、烘焙、裱花等）、西餐師、麵點師。
如果你的力氣足夠大，對中餐感興趣的話，可以選擇學中餐。
如果是軟妹子，可以選擇學西點，畢竟中餐不夠強壯的話，一天下來還是比較累人的。
中餐：西餐：
西點：祝你早日有所成就。
6樓：劉天
請問您一下，後來您選擇跟隨自己的想法了嗎，做的如何？我自己現在畢業兩年，後來發現自己沒什麼目標，不知道想做什麼，唯一的興趣也是與吃有關，想向前輩取取經。
7樓：木易楊
研究生在讀高考前夕一衝動去學了一星期左右廚師，結果發現當不了大廚（鍋端不動）、果斷老實高考，現在還是沒放棄想當廚師的夢想
8樓：迷亂了心魔
我覺得你家人反對你理由有、;
1.家裡不認為女孩學廚師很好，沒前途
2.家裡不想在資金方面支援你
3.家人覺得你浪費大學四年沒用
4.家人覺得女生創業基本不可能
綜上所述，無非就這幾點
你既然跟我一樣的話，我不建議你當廚師
你可以學西點
但是學成了工作幾年攢錢自己回家創業
9樓：一樣的你和我
可以啊，就看你選什麼專業了，有川菜，西餐，西點。多則三年少則一年，你可以根據自己的情況選擇。也可以私人定製，就是說你想學什麼，可以為你量身定製課程，這種的就比較短，雖然可能學的沒有那種幾年制的精。
但是我覺得這種適合你這樣的大學生創業的。
10樓：AlwaysZhang
不能算天真。只能說無知。
占個坑一會來答。
父親在我上小學的時候就開始開飯店了，直到我上大學由於身體離開餐飲業。算算也有10個年頭了。
我從來不反對也不打擊想要開飯店的女生。你們都是有著很好的夢，很好的想法，敢於追求自己所愛的行業。
我有乙個朋友，UCL化學研究生畢業，回國之後毅然選擇美食行業的工作。所以，什麼時候做什麼事情都不晚。
他常常掛在嘴邊的是：任何事情無所謂值得不值得，只有願意不願意。
我也準備開乙個屬於自己的餐廳，但是我現在還沒有能力沒有技術沒有資金（或者是沒有好的提案拿到資金）。
妹子，如果你想要學廚，那就學吧，西餐中餐的難度也沒多大差別，就好像一天不停的切洋蔥和一天不停的烘焙也沒有什麼難度差異。
不過，你要做好準備。
1.你所有的節假日將沒有休息，包括大年三十。（這點我將在下周一拍攝乙個五星級飯店主廚的三十落寞、孤獨的場景，稿本也看了，很心酸。）
2.你可能很長一段時間都是在做基礎的東西，切幾年的洋蔥，做幾年的烘焙等等，你可能永遠只是個名不見經傳的廚師。
3.在某些地方，某些人眼中，你的社會地位將和你的收入完全不匹配，因為中國並沒有同國外一樣尊重廚師的地位。
ps.那些說什麼廚師都是胖子的人，趕緊算了吧，我見過很多下到拉麵館到師傅，上到人民大會堂主廚，胖並不是主體，甚至瘦的有很多。
至於開乙個餐廳，我覺得你還是先冷靜一下。並非所有的人把愛好轉為工作的時候，還能一如既往的熱愛並無怨無悔。
我親眼看著父親從街邊的拉麵館，一直到簋街的大飯店。父親從180斤爆瘦到140斤，一天只有幾個小時的睡眠時間。
開飯店需要找到好廚子，好位置，好想法，或者有你特色的地方，像我這種沒有家族傳承（例如歷家菜）這樣的技術，單純的開乙個飯店，想要生存下去也是需要面對的東西。
如果你只是想悠然的開個屬於自己的咖啡館之類的，抱歉，不太懂，以上的就當我沒說就好。
我不是來打擊你，只是讓你認清一下需要面對的東西，如果你依舊想從事，那麼不要聽別人的建議，想西餐就西餐，中餐就選擇乙個菜系，這沒有什麼大不了的。
就這樣吧，亂糟糟的，我現在腦袋裡全是下週6天的拍攝。
答主要去買拍攝用的食材了。
11樓：azsdva
寧願自己做老闆請廚師，也不要自己當廚師做老闆！！！
寧願自己做老闆請廚師，也不要自己當廚師做老闆！！！
寧願自己做老闆請廚師，也不要自己當廚師做老闆！！！
重要的事說三遍。
12樓：一粒
本人就是一名烹飪專業的學生，然後我的夢想也是開一間屬於自己的餐廳。d(^_^o)
不過說真的，我們院系也有不少女生，但大多數都是選擇中西點的，雖然中餐的女生也很多，但老師也曾經說過，女生最好換專業，中餐廚師太累，女生吃不消。
有不少學姐就是轉會記去了……
But，要是題主只是想當個老闆娘，那倒是沒問題。
畢竟，烹飪的過程可是很美妙的(_`)
還有，我不是在新東方學挖掘機的
( ;)
哦還有，家人反對這件事。我的做法是，管他們的，我覺得對就去做，摔得頭破血流就頭破血流。畢竟我收穫到了很多，是我不受傷得不到的(._.)
13樓：
很少人能在大學剛畢業的年紀就發現自己喜歡靜下心來做烹飪，首先你要非常的清楚自己的性格是不是真的適合做美食？如果你覺得自己能夠靜下心來研究美食文化且目前能夠有幾個拿手菜。我想你往美食烹飪上發展還是可行的，畢竟民以食為天。
中中國人口眾多，絕對是乙個廣闊的市場。
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