1樓：愛睿洱IREAL
那是自己烘焙做的很不成功，或者說自己有做的不錯的，但是近兩年進入這行的越來越多，利潤被瓜分，照此速度發展下去，必然感到危機重重
2樓：冰炎
學費都要交很多，還有各種裝備。好的烘焙做出來造價很高，但是又賣不起價，雖然有喜歡的人，但是他也不會經常買呀。還是大眾店裡面放了新增劑的那些銷售量高。
所以真正做好烘焙賺不了多少錢的。
3樓：蘇州歐公尺奇西點西餐學院
俗話說：360行行行出狀元。烘焙也是一門技術，沒有聽說過靠技術吃飯能餓死的。
有了技術，就有可能，例如可以到烘焙連鎖機構、酒店餅房工作或者和我一樣進入烘焙學校當一名光榮的老師；也有很多朋友選擇從事時間更自由、利潤更高的私房烘焙，自己當老闆。
烘焙的利潤還是比較大的，一塊小蛋糕可以買到30多元，其他產品是很難比擬的，如果再能加上奶茶、咖啡這些飲品，利潤會更大。
4樓：狗剩
其實任何行業都是這樣的，水平低的人進場玩，水平高的活不下去？那就是笑話了，不單單是指做產品的水平，還有設計產品，研發，營銷運作宣傳推廣，成本控制原材料渠道把控，產能配置和裝置，團隊建設，說到底，餓死的都是該死的陪跑
5樓：等待
做烘焙賺錢，做好烘焙不賺錢
好好學烘焙，系統的了解一下之後你會發現問題所在你市面上買的產品多少連你做的成本都不到，都不知用什麼鬼東西做的淡奶油差價可高達4，5倍，還有巧克力，黃油等等，這就是所謂做烘焙不賺錢，成本太高了，技術又難和繁瑣
但你用化學成分的材料就賺錢了，還能容易做
餐飲業就是如此，黑心就賺錢，反正沒人懂
很多人學了烘焙後真的感覺不賺錢，我手工做150克曲奇的成本要8元左右。材料全部都是批發的，還不是零售進貨。而別人同樣的產品售價8元。
你說我好好做產品能賺錢嗎？做不到！
6樓：吃茶閒者
為什麼會餓死？
餓死的是一成不變的
店在開，開的很多，但是關的很多，時代在進步，原地踏步或倒退都會死，不斷學習加強技術以及管理
7樓：鳳姐赤腳走天涯
雖然利潤高，但是蛋糕就這麼大，搶著吃的人卻越來越多，自己能分到的就越來越少，早些年做私房掙到錢的人不少已經轉行做培訓，結果培訓出來的私房越來越多
為什麼感覺好多人討厭肖戰？還有好多人說討厭他是跟風？
我身邊就有啊，我是三年唯粉 雖然嘴上說著討厭，但是和我處的好一點以後，才發現，根本就並不是很在意，可以說是隨著潮流討厭一下 楊亦貝 你覺得明星都必須被所有人認可嗎？何必較真呢？乙個人再怎麼樣也不可能讓所有人滿意，別為難自己，也別為難偶像。他也不可能在乎那些討厭他的人。 暮月十二 在知乎裡都是罵他的人...
為什麼現在好多人學配音？
老子無所畏懼 因為現在越來越多的人開始關注配音這個行業呀，學習配音一方面可以作為自己的乙個兼職，一方面可以鍛鍊自己的語言能力，現在在生活和工作中，標準的普通話可以給人很舒服的感覺。配音本身就是一件很有趣的事情，前提是你要熱愛它，心與薪聲是一家各方面都不錯的配音培訓機構，可以了解一下呀。 hhhhhh...
為什麼好多人說長島冰茶俗？
文小藺 第一次喝長島冰茶是在東極島的乙個小型酒吧餐廳裡，調酒師說 長島冰茶是可樂 回來後，在倫敦西區留學和居住的學妹說，她不喜歡長島冰茶，因為它既不算地道的酒，也不是真正的飲料。不過，作為女生，還是很喜歡長島冰茶 雞公尺花的感受，片刻歡愉，既不是放縱，也沒有對酒精的迷戀，雖然不典型，卻是對雞尾酒的真...