請大家幫忙估算這一餐的能量大卡?

時間 2021-06-02 19:29:58

1樓:kiwi

如果是我

蔬菜全部吃掉,如果不鹹的話。

鹹的話飯吃一半,不鹹吃三分之一

蛋白全吃掉!蛋黃吃一半

喝杯溫開水

總之建議就是:蔬菜吃掉!蛋白質吃掉!澱粉類少吃,盡量少吃土豆之類植物澱粉很多的。

2樓:

買個食物稱不就完了。二十幾塊還包郵。你要不好意思在食堂稱,打包找個沒人的地方慢慢折騰。

以下按薄荷算,不算菜湯,不算勾芡,粗略估計

蛋白質11%,總共才15克蛋白質,只有3克左右動物蛋白(乙個雞蛋白),其他全是植物蛋白。建議多吃點瘦肉(滷雞腿牛肉什麼的,去皮),至少補到20%-30%。

蔬菜油光滿滿,所以計算時額外加一勺油。你做飯就知道,食堂裡的大鍋菜,尤其是不易成熟蔬菜(花菜,土豆塊),全部會過油,所以油脂肯定高。炒萵筍肯定用澱粉勾過芡,又是額外的碳水(這裡我就不算澱粉了)。

我的話食堂會選擇炒綠葉菜,一般油脂會少一點,吃之前再涮涮水,油脂會更少。40%的油脂太高,降到20-30%比較合適。

公尺飯做碳水還行,50%左右剛好。想進一步改善可以改成蒸紅薯,煮玉公尺,燕麥粥之類的粗糧。

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