哪些海洋經濟魚類不是人工飼養的,這樣吃起來比較安全?

時間 2021-05-06 14:52:11

1樓:秦驥

野生養殖的魚寄生蟲和重金屬很高,廈門的一些媽媽經常買野生鯊魚給小孩子吃,超市進鯊魚前一周就開始做廣告,媽媽瘋搶,廈門兒童醫院已經收到很多起重金屬早期中毒的幼兒患者了。

鯊魚活的時間久,體內汞富集很多。

2樓:王發大財

覺得題主多慮了現在養殖淡水魚的主要健康風險是抗生素超標,別的都不用擔心。野生的海水魚比較大眾的包括帶魚和藍點馬鮫(鮁魚),太平洋真鱈(大頭腥)。另外菜市場上的中小型冰鮮海魚也有不少是既有養殖也有野生的,比如黃鰭鯛黑鯛

3樓:林桐

追求健康無可非議,但我不認同題主

第一:各種環境汙染已經不是區域性的問題了,這是乙個全球性的問題。永續性有機汙染物,各種重金屬,還有題主說的抗生素,加之生物富集的作用,野生魚類體內也會有各種各樣的汙染物富集。

所以海洋中野生的魚也不一定像你想象的那麼美好。

第二:現在養殖業有養殖業的行業道德,以對蝦來說,一般較大型,正規的養殖場是不會使用抗生素的;而且很多東西現在用抗生素也沒用了。

第三:海洋漁業資源的枯竭已經是乙個很嚴重的問題了,如果不是養殖行業的興起,真的是不能滿足人們日益增長的需求(儘管現在也不能滿足=_=)。嗯,如果大家都只吃依靠捕撈獲得的魚,對於海洋生態系統的壓力會更大,破壞會更嚴重!

對於食品安全,我覺得嘛,擔心正常,可是也不用太過於擔心了。(→_→畢竟已經吃過那麼多了!而且現在誰敢說有什麼食物是真真無汙染的,總不可能不吃餓死吧╮(╯_╰)╭)

我們也要對中國養殖業的人民有信心嘛,還是有很多有良心的人的~

最後,我覺得什麼各種各樣亂七八糟的環境問題畢竟都是自己作的死嘛,我們當然也要付出一點代價了(→_→代價就是吃養殖魚麼!哈哈哈)。不要讓地球上的其他無辜的生物再更多的為我們的作死買單了~畢竟吃點養殖的魚也不會死人嘛~

4樓:

知乎不是說讓你胡亂問問題的。題主就是乙個典型的例子。@Machairodus的答案,就是我想說的。

「淡水魚已經不能再吃了,因為飼料裡都有新增劑,各種激素抗生素激素,人吃了會出問題」你有什麼論據?你憑什麼這麼說?這麼喜歡選擇性的相信你還來問什麼問題。

以偏概全,一派胡言!!!

#$%^&*(*%$6

以上亂碼內容是我噴題主的,此處省去一萬字。

5樓:武大鰥人脫了團

樓上很多想打人臉的答主智商感人…如果真的走進過沿海地區的海鮮市場,就會發現其實還是有很多海洋魚類是野生捕撈的…倒不是為別的,只是因為撈比養更划算…而且你想象中的中國食品很安全只是你想象中的…我在的縣城最大的養殖基地,當然是淡水的,主營泥鰍鯰魚黃臘丁什麼的~主要出口南韓~他們內部自己人都承認有的坑里的魚他們是不會吃的~國標是國標,法律是法律,執法是執法,現實是現實。所以我不認為題主這個問題有什麼不對,倒是有的答主冷嘲熱諷的好像自己什麼都知道了似的。

6樓:古美門公平

養殖海魚是趨勢,似乎日本已經把養殖藍鰭金槍魚的科技都點開了。放在五年前,對於熱衷於吃魚生的老饕們這都是不可想象的。有的魚的帶洄游天性都被養殖中我們的大智慧型搞定了啊,而且人家沒必要飼料裡亂加什麼,答主生活在沿海小城市寧波,知道所謂的野生多是技術高超的養殖,每年開年後也都會向海浬投放各種魚苗,當然要真野生可以啊,拿錢來。

對了,鯧魚和鯊魚還有的養殖似乎還沒解決,但是鯊魚真不好吃,鯧魚我也覺得沒黃花魚好吃。你要能買到彈塗魚我也相信一般是野生的。養殖水產品的重金屬殘留比起不恰當的烹飪習慣以及飲食習慣造成的危害其實還是小很多的。

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