1樓：DabdM
現在的餐飲模式有很多，在餐飲堂食沒辦法做的時候外賣是不錯的選擇，因為平台扣點大，也有蠻多是不賺錢的，所以直播帶貨，新零售也都在逐漸發展起來，按照自己的體格來尋找更好的解決辦法，建立社群，維護私域流量，線上線下結合，這個階段還是趨向線上的
2樓：大頭
除了正常的堂食和外賣以外，還想要有提公升的話要根據店內的情況，要先自己挖掘自身店的優勢，比如場地是否可以給包場舉辦聚會活動做一些合作方案，是否可以給一些公司提供員工餐？下午茶？長期合作。
所以的重點要先從自我出發，店內還有什麼是可以利用的，如果利用起來是否要增加開支，是否可行？
3樓：十七
這問題問的有點怪，餐飲單店只能想辦法把堂食跟外賣都做好就行了？還有別的嗎？餐飲要麼靠堂食，要麼靠外賣，要麼都做好？還能靠啥？
4樓：baci
1.銷售與包裝成品，抓住疫情下消費者的痛點。是否可以解決消費者買菜的問題？
提供蔬菜配送服務，其實有的時候這種附加的服務可以有效的其中消費者的關注和品牌好感度。從而也許能一定效果得提公升店內產品銷售。
2.大家都提出了團餐這個觀點，團餐在特殊情況下真的是暴漲。前提是以前已經有很好的維護關係，品牌和產品價值的輸出。
不然現在攻占團餐市場也許會有很大的難度。另外也要結合自己做的餐飲品類和當地口味進行處理。
3.抖音直播，這個是現在很多大型餐飲已經在做的了。五星級廚師現場直播這個真的很有看頭，個人建議可以結合自己的賣點重點突出，比如中餐熱騰騰的菜品讓人隔屏都欲罷不能等等。
這個做的好可以有效的引流
4.在大環境之下，首先一定要生存下去。每個企業的解決方式都要結合自己的情況，換個角度想，逆境就是機會出現的時機，不管怎麼樣，保證生存下來，品牌形象打造好。
個人認為之後帶來的效益會遠大於實際看到的
5樓：我能一直做小白
餐飲店做的就是堂食和外賣這兩塊收入，你問的應該是如何提公升營業額？
堂食做線上線下推廣營銷，外賣可合作各個企事業單位，包括醫院，學校，自己配送。平台也帶著。
店內衛生服務要跟上不能鬆懈，不然再火的店鋪也會流失顧客。
6樓：印立軍
傳統餐飲店基本上都是堂食加外賣。現在餐飲競爭越來越激烈。堂食和外面基本上也在血拼，如果尋求新的方向。
第乙個方向是可以把爆品產品進行商品花。適度的包裝。什麼是店裡的爆品那就看你招牌產品是什麼。
第二個方向是經營流量。把客戶變成會員，把線上外賣的客戶引流到私域流量裡變成忠實會員。這樣積累到一定時候可以對他們進行會員活動。
也可以店裡的菜品，也可以賣半成品。也可以賣跟產品有關的菜。這些東西一定要有標記。
這裡的標記的概念就是植入了品牌的文化。例如可以做原生態概念。也可以做產地概念。等等。
7樓：Bughp
建議可以做直播，吃貨直播。目前店鋪直播功能已經規劃了，還有我們後期會組織區域內做的好的餐飲商家分享經驗，大家共同努力做好餐飲市場！更深入的可以私聊我！
大家覺得小區門口除了超市以及水果店和餐飲，其他還適合做什麼生意？
卡奇樂新概念兒童樂園 小區的小孩也比較多，如果小區的競爭不激烈的話，很適合開兒童樂園，原因如下 第一，對於乙個現代化大都市來說，鋼筋水泥 高樓大廈到處都是，孩子除了呆在家裡或者學校，能去玩耍的地方非常有限，僅靠有限的公共兒童遊戲中心是遠遠不夠的，家長們也在呼喚乙個可供孩子玩耍的 安全的遊樂園。而小區...
CBD 中的商鋪，除了銀行 辦公文具 餐飲 便利店 通訊 花店外，還有哪些適合的業態？
董修荃 我個人認為分3類 1.滿足上班的基本需求 主要是交通和餐飲 2.滿足商務需求 咖啡 宴請之類 3.滿足生活需求 員工為了上班所犧牲的生活，可以幫他彌補，比如婚姻中介 培訓教育 子女託管 健康醫療之類 陳菲菲 托兒所，上班的時候帶上孩子，往公司樓下一扔，下班的時候去接，中午還能喂個奶。各種健身...
vue的mixins除了支援單元件混入和全域性混入外是否還支援部分元件混入，該如何實現？
蝶夢 react,vue我都做過這樣的方案，這樣的方案主要是為了解決的問題包括 1.mounted後統一初始化指定邏輯 2.路由引數切換所有指定元件重新初始化 3.元件的初始化執行時機需要按照一定先後順序 4.解除安裝前同意執行指定邏輯 取消定時器 訂閱取消等 react目前方案如下，定義乙個元件父...