1樓：buffalo
這應該不是哪國刀的問題，而是刀具材料的問題
不同用途的刀用的材料不一樣，磨刀的途徑就不一樣，咱老百姓家裡用的切菜刀隨便磨磨就行，磨快了能切菜就得了，但是如果刀好，咱自己就不敢瞎磨了不是？
所有刀都可以拿磨刀石自己磨，但這不也是個非常耽誤工夫的活麼。
年少無知的我曾經給一把6411的工兵鏟側面開刃，就自己手磨，非常有匠人精神啊！結果沒tm把我累死，鏟子並不厚，但是非常硬，愣磨也可以磨出來，但這不太耽誤時間了嗎。
我記得有些好的廚刀，特別是德國的，廠家會提供磨刀的服務，把鈍刀寄回去，人家拿機器磨，磨好了再給寄回來。
我起初以為這只是廠家營銷的策略，自從磨過鏟子我就知道有的鐵杵是磨不成針的，它磨好了我也老了。
我記得初中有篇課文叫薄暮下的刀鋒，得虧裡面磨的是尋常菜刀，要是雙立人的，估計還能出乙個續集，叫清晨的刀鋒。
有些人實用主義，有時候急脾氣，這刀就得好用，活多時間緊，賣肉的也是，那個刀隨磨隨用，要非給弄個高硬度的，哪天突然覺得幹活費勁了，怎麼磨都磨不開，別提多著急。
到今天我挑選生存刀，也不會挑選那些硬度太高的，在野外萬一用鈍了，磨刀不得給我磨崩潰了。
當然了，要是閒下來，拿著一把好刀，邊上一壺好茶，慢慢的磨，感受刀鋒被一點一點打磨的光滑銳利，茶沒味道了，刀也磨好了，這不是個享受嗎？也是一種樂趣。
還有一點就是，刀切忌用的太鈍才磨，尤其像這種硬度高的，保持度好的刀切割體驗非常好，但是通常磨刀就沒有那麼好的體驗了，好廚子每天開工前必須檢查自己的刀快不快，這就跟士兵必須檢查槍械有沒有毛病一樣，是第二生命。
咱雖然沒有那麼專業，但是既然這刀想用一輩子，那說明還是挺喜歡挺往心裡去的，自己不會磨，就找專業人員來服務咱，磨個刀真沒多少錢。
2樓：六個六芒星
當然是可以磨的了，，，，
磨刀也是技術活，磨快了簡單，磨好了難
磨鋒利僅是入門
入門了，，
磨好，就得滿足更多條件了
當然如果要求不高，確實可以用一些上手快的磨刀工具，如磨刀器，蕩刀棒等等，效果不能說多好，但能恢復家庭使用的鋒利度，，，
3樓：知乎跪我
需要用五公尺內埋在地下的油紙包裡的和刀生產日期是同一天的適合家用的為這把刀調整好磨刀角度的定角磨刀器。
隨便拿塊兒磨刀石？對得起德國的工業精神麼？
4樓：嚯嚯嚯
先說結論：需要用
但是不需要買當你的德國刀鈍了時請致電刀具生產商按照他給的座標你會挖出一名早已預埋好的用油紙包著的來自德國索林根的磨刀老師傅他會先給你唱首歌以證身份我記得歌詞是：我滴樓嘎啊揍住在索林根兒我嘿索林根兒裡投生投長滴銀啊… 後面我就想不起來了這是我的親身經歷
啊！多麼嚴謹的德中國人啊！以上
5樓：公伯茂德
怎麼這是買了德國的刀捨不得磨嗎……？
我以為刀鈍了就得磨是常識來著
家裡一套德中國產雙立人用了有幾年了，該磨就磨啊，不然怎麼用？
這樣的朋友需要用心交嗎？
北方的狼 我不知道你說的是什麼樣的朋友，如果對你好人很實在，可以交往的，你可以用心交往去好好跟朋友交流，如果不是那樣的，那就遠離他，可以不交這樣的朋友。 麻瓜 朋友只是快樂的催化劑，他對你好，你就不用在乎這方面的小細節，沒有乙個人是十全十美的，相互寬容，包容的心態，朋友會一直有，只不過不走心而已 大...
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BlackHawk黑鷹寵物天然糧 需要根據貓咪的年齡來判斷哦，一般來說小貓咪沒有三個月大時，餵食貓糧需要用溫水浸泡，這樣更容易消化。三個月後的小貓牙齒 腸胃已經比較健全，可以適當將貓糧的浸泡時間縮短，使貓咪的腸胃逐漸適應乾硬的貓糧 另外，小貓成長發育的時候，對營養需求較高，建議使用專用的幼貓糧哦 我...
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無羈 如果房子不大，沒有把握的話，盡可能用同一色溫.人眼對光色的變化相對靈敏，如果你3000k色溫的環境中，移動到4000k色溫的環境下，3000k會顯得更黃，4000k會顯得更白，如果是特意營造這樣的氛圍，自然無所謂，若只是擔心亮度問題 一般人覺得4000k看起來比3000k亮 同樣色溫下更換更大...