1樓:福跳跳美食
自己做的月餅實惠又好吃,比傳統月餅更清新爽口還不膩,不用烤箱,不用蒸,滿滿果肉無新增公尺月餅,從調餡到餅皮,手把手告訴您。
2樓:susi
六款吃完絕對說好吃的月餅!!!(有貴有便宜,有傳統有創新)
杏花樓嫦娥鐵盒月餅
小時候在外婆家吃到過的月餅,1851建立的老字型大小品牌杏花樓,傳統月餅應有盡有:木瓜蓉,伍仁、豆沙、綠豆蓉、椰蓉、蓮蓉。
包裝也特別懷舊,外婆坐在月下講的嫦娥奔月的故事,那是我生命裡最珍貴的回憶。
現在的人越來越不喜歡吃月餅了,可是中秋節吃月餅,又是多麼美好的事。
雲腿月餅
如果愛吃鹹味月餅,可以試一下這款帶火腿和鹹蛋黃的月餅,絕對讓你驚豔!
知味觀知味曉月月餅
一款好看好吃的創意口味月餅禮盒
滿足你想吃台式口味桃山皮、廣式口味:黑芝麻核桃紅豆、玫瑰豆沙、蛋黃蓮蓉;蘇式口味:木糖醇百果;港式口味:奶黃流心蛋黃肉鬆。
也許你不愛吃豆沙餡,也許你不愛吃百果味,那麼知味觀的月餅裡一定會有你喜歡吃的。
大家吃的滿意才是真的滿意!
美心流心月餅
這是一款好吃到吃過的人都會記住的月餅。不僅僅是貴,是貨真價實的口感好。
咬下軟糯奶香的月餅,流心蛋黃在口中化開,濃郁的口感,實在是吃的停不下來。
榴芒一刻冰皮月餅
軟糯的冰皮包裹著滿滿的榴蓮,一口咬下,帶給愛吃榴蓮的你滿口的滿足感。
susi:中秋送什麼有格調又有檔次?2021中秋送禮清單/送客戶/送領導/送長輩/送父母/送朋友/見家長
3樓:筆芯
中秋節就要到了,中秋節必不可少的一道飲食就是月餅,月餅怎麼說呢?這個視口味情況,個人飲食習慣決定而定吧。不管是什麼口味的月餅,都有其代表性的品牌,不過,其口味會更加適合當地人的口感,口味是很私人的事情,大家根據自己的飲食習慣進行選擇就好了,別人喜歡吃的食物你不一定喜歡的,在異地時,不妨試試外地的月餅,也是一種很不錯的體驗。
月餅的種類繁多,每個地區的口味有所不同,大家根據自己的飲食習慣進行選擇即可,不過,月餅雖好,可不能貪多,每100克月餅中,大約含有420大卡,月餅吃多了很容易引起能量過剩,建議吃月餅後再搭配適當的運動,消耗能量,這樣會更為健康。
我們來看看有那些月餅?
1、廣式月餅
廣式月餅起源於廣東及周邊地區,目前已流行於全國各地等都有生產和銷售,其特點是皮薄、餡大,通常皮餡比為2:8,皮餡的油含量高於其它類,吃起來口感鬆軟、細滑,表面光澤突出。廣式月餅的餡料中各種調料相輔相成,例如會用糖來調節鹹味,用一些具有芳香、刺激的調料來中和肉類食物的腥味,讓各種調料之間互相融合,達到最佳的口感。
來自於網路侵刪
2、京式月餅
京式月餅起源於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為4:6,以餡的特殊風味為主,口感脆鬆。京式月餅的餡料一般是放堅果,裡面有青紅絲、核桃、芝麻、瓜子兒、桂花、以及果脯,再放冰糖提公升甜味,吃起來鬆軟可口、酥脆細膩。
來自於網路侵刪
來自於網路侵刪
3、蘇式月餅
蘇式月餅起源於上海、江浙及周邊地區,其主要的特點是餅皮疏鬆,餡料有五仁、豆沙等,甜度高於其它類月餅。蘇式月餅口味豐富,有五仁月餅、火腿月餅、豬肉月餅、豬油月餅、小蔥月餅等月餅餡料。蘇式月餅主要是烘焙,在製作過程中不使用任何模具,操作的時候只單單使用幾樣基礎工具,操作起來較為簡單。
來自於網路侵刪
來自於網路侵刪
4、滇式月餅
滇式月餅主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區,目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料採用了滇式火腿,餅皮疏鬆,餡料鹹甜適口,有獨特的滇式火腿香味。火腿月餅餡料採用了滇式火腿,餅皮疏鬆,餡料鹹甜適口,有獨特的滇式火腿香味;雲南盛產鮮花,因此也有吃鮮花月餅的習俗,鮮花月餅是以花製成的月餅,口感上別具一番風味。
來自於網路侵刪
來自於網路侵刪
5、其它月餅
其它幫式的月餅相對量較少,如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。
來自於網路侵刪
來自於網路侵刪
筆芯推薦的小仙女小帥哥喜歡嗎?
4樓:姑蘇大禹
題主小吃貨一枚,鑑定完畢!既然是自己吃,推薦幾款不僅中秋節,平常我也會買了吃的月餅。
1、鮮肉月餅
江浙滬一帶的傳統特色小吃,以麵粉、豬肉、白糖為原料烤製而成,外皮脆而粉,又有幾分韌勁,誘人的肉汁滲透期間,可謂一絕。
這個不只是中秋,平常時日也是大家愛吃,其中上海的沈大成、老大房,蘇州的津津長髮的老字型大小出品的更是讚不絕口,去過上海南京路步行街或蘇州觀前街的,應該都目睹過他們店門口排著的長隊吧。
2、玫瑰花月餅:
玫瑰花月餅也是雲南特色點心,是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,據說曆為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。
3、冰皮月餅
傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色呈金黃色,冰皮月餅部分原料是糯公尺,做成的月餅白色,需要冷凍儲存。口感酥軟滑爽,略有彈性,色彩潔白如雪。
我最早還是2023年第一次賣,當最元祖第一家推出」雪月餅「,風靡一時。冰皮月餅我還是推薦元祖和美心,對於吃貨來說,還是物有所值的。
4、雲腿月餅:
雲腿月餅,又稱滇式月餅,是雲南風味名點。將雲南特產宣威火腿切成小丁後蒸熟,加上蜂蜜、豬油、白糖等做餡烤製而成。其表皮金黃,千層酥脆,甜中帶鹹,油而不膩,特別是火腿的香味,回味無窮。
下面幾個都是雲南雲腿月餅的老字型大小品牌,隨便選一家,足不出戶就可以嚐到正宗的雲南風味了。
5、流心奶黃月餅:
流心奶黃月餅以奶黃作餡,月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,流心奶黃柔滑,奶香十足。這個我只推薦美心和廣州酒家,懂得都懂,不用我多說了。
5樓:青青老師吧
好吃不貴的月餅,答案就是——自己做的冰皮月餅,尤其是榴蓮流心,超讚!而且可以自己買一些好看的包裝,送人或者自己吃都是一絕。同時還可以搭配些點心,更加豐富也不單調。
6樓:少年的猹
我跟我媽都喜歡吃叉燒五仁月餅,叉燒不是那種混合在餡料裡面的,而是中間鋪的厚厚的一層叉燒,往年別人有送,但是不記得叫什麼牌子的?
又不好意思去問人家,問了以為你提醒她送月餅!
有沒有知道的小夥伴?求告知,是那種大月餅,一斤乙個起步的那種。
7樓:冰雪海
好吃不貴的月餅?當然有啦!
月餅的種類五花八門,有甜香的,有鮮鹹的,有麻辣的,自己根據口味選擇即可。
上海特產鮮肉月餅
這個月餅不會甜膩,當早飯吃都可以的,當天現烤,回家微波爐熱一下,香酥可口,鮮香四溢。吃夠甜的月餅,香噴噴的鮮肉月餅,可以安排一下。
海南正宗龍泉月餅
這款酥皮廣式月餅圓形包裝簡約大氣,裡面主打的是蛋黃蓮蓉,高檔有質感,主要裡面的蛋黃蓮蓉很好吃,甜而不膩,柔軟香甜。
【全聚德】中華老字型大小京式月餅
全聚德,老字型大小,將北京文化融合到設計當中,包裝大氣,最重要的是產品都是真材實料,口感鬆軟,口味經典,吃一口感覺都好滿足。
佳節將至,買月餅就要快點行動了,哈哈
吃貨們,衝衝衝!
8樓:實實
做為一名學生黨月餅愛好者,這題我會!!!
好吃不貴的月餅我首推盧師傅月餅,這種月餅外表看著一般,實則深藏不露,表皮酥脆,裡面餡料十足,完美的滿足了我喜歡麵食噎人的感覺,而且真的超級美味呀!最重要的是它真的超級便宜,在pdd乙個只需1.6rmb,是真的好吃不貴
這個是花生酥味道的,是我的最愛
黑芝麻味道的我的第二最愛也很好吃
椰蓉味道的是盧師傅家的爆款,一定要嚐嚐,但我個人不是特別喜歡恰老五仁我就不說啦,經典中的經典了
9樓:谷哥說酒
廣式月餅應該是目前最流行的品味,我做為乙個北方人都非常喜歡吃。
御膳房,包裝極具中國古風,高階大氣,用來送禮,太有面子了
北方的肯定是稻香村品牌知名度最大
如果以上無法滿足您的需求,請參看下面的文章。文章對目前月餅的知名品牌進行了詳細描述,可以根據您的需求進行選擇。
谷哥說酒:2023年中秋月餅推薦:冰皮、蛋黃、蓮蓉、鮮肉月餅應有盡有,最全月餅選購攻略(美心月餅、廣州酒家利口福、元朗榮華、北京稻香村、華美食品、杏花樓、嘉華食品、元祖、稻香村、公尺旗、蓮香樓、功德林)
10樓:Austin Yue
我自己就很喜歡吃豆沙的月餅首推肯定是蓮香樓的自從記事以來就喜歡吃蓮香樓的豆沙月餅
建立於2023年,是廣式蓮蓉月餅的鼻祖
金九-五仁月餅皇者,如果喜歡吃五仁月餅的一定要嘗試這個月餅,非常好吃沒有之一
11樓:笙簫綿綿
鮮肉榨菜永遠滴神!
我平時幾乎不吃醃製品,榨菜更不吃。看到幾個室友買了很多鮮肉榨菜月餅吃,嘗了乙個就停不下來了。
一枚6塊錢,有點小貴,但是它現在沒有漲價,也算是比較良心了。
12樓:一柄手術刀
有時候,地方美食,
真的有它獨到之處,
愛上了,就會讚不絕口,
就像愛上了乙個地方,
愛上一處風景,
世間萬物,
唯美食與美女不能辜負。
僅此而已!
說個我愛吃的月餅,
同事有一次帶了乙個家鄉特產過來,
從此愛不惜手,
停不住口,
就是拖羅餅——廣式月餅
一看平平無奇,
一吃不能停止。
廣東某地區特色月餅。
偏甜,口感潤滑,
有點嚼勁。
香香可口,
簡直是喜歡甜食的福音。
一開始吃吃吃,簡直停不下來啊,
怎麼這麼香!
別看這個小地方生產的東西,
13樓:天窗上的狐狸
別說月餅了,現在每天吃飯買菜也不知道吃什麼好了。這也難怪有錢銀會經常花幾千大洋去吃些暗黑料理——每樣東西就那麼一小口。
娛樂一下唄:
河南月餅
廣西月餅
14樓:沁源
南台月的基本都很好吃,而且還有散裝的,感覺不貴。
但作為食肉動物,吃過最好吃的月餅絕對是雲南白餅。甜甜的,不油膩,但是火腿絲被油包著一點都不柴。
15樓:野生Anna
必然最近愛吃的盧師傅
有兩個版本的。乙個烘烤類的,外殼類似餅乾的口感,裡面是各種堅果碎
另一類是正常月餅外皮,個人覺得椰蓉的好吃。
16樓:我來了
自己吃,不需要精美的包裝,主要還是味道,健康、經濟實惠。
(1)稻香村月餅
20餅4味(蘇式五仁,蘇式百果,蘇式黑麻,蘇式椒鹽),皮層香酥,餡料飽滿,回味悠長。
(2)舌裡舌裡流心蛋黃
流心蛋黃500克,奶香濃醇不甜膩。
(3)華美月餅
13餅4味(蛋黃純白蓮蓉,香辣牛肉,鳳梨冬瓜蓉,紅豆沙),外皮棕紅酥潤光澤。
(4)稻香村團圓祥禮月餅
10餅7味(玫瑰豆沙,金絲棗蓉,五仁,蛋黃蓮蓉,京式玫瑰,京式山楂,糖醇豆沙),您喜歡的口味我都有,好吃不貴,營養健康。
(5)稻香村月餅
12餅8味,蛋黃蓮蓉,奶油椰蓉,金絲棗蓉,玫瑰豆沙,糖醇黑芝麻,傳統五仁,蛋黃酥紅豆味,蛋黃酥芝士味;多種口味,您喜歡的味道我都有。
(6)稻香村月餅
6味16餅,蛋黃蓮蓉,蛋黃豆沙,水蜜桃鳳梨,士多啤梨,哈密瓜;皮薄鬆軟,口齒留香。
我來了:2021 月餅選購攻略和品牌推薦月餅哪個牌子好吃?
網上有哪些好吃不貴的月餅?
yhlytyhlyt 我給大家上巨集遠月餅的截圖,還有各種月餅的截圖,金九和桃李是節前買的,其他都是節後買的,原價買真不合適,除非送人,要是自己解饞還是節後蹲守,多關注張大媽 更新一張圖,今年沒帶 要遵守其他月餅這個是無意中看見的。 中年男孩李小儒 好吃的都貴,貴的不一定好吃,一年就吃完一次,我覺得...
有哪些好吃不貴的水果推薦?
省心果園 山地蘋果,甜不甜看糖心就知道了,好看又好吃。臍橙,很甜,水份足,酸度可忽略,放到偏橙紅色更甜更好吃喲 綠心獼猴桃,很甜,幾乎無酸,這麼大乙個,還這麼便宜,沒事就囤它。蘆柑,甜度一般,但幾乎無酸,汁水多。以上都是便宜好物喲,真實的水果拍照,真實的味道評價!同一種水果,會因為店鋪 種植條件等因...
有什麼值得推薦的好吃月餅?
哎一古 中秋怎麼能少得了月餅呢 但是現在的我們越來越重視健康飲食,所以我就推薦幾款低糖的月餅把 1 港式月餅 香港美心低糖蛋黃白蓮蓉月餅 口味 蛋黃蓮蓉 能量 1600千焦左右 塊 脂肪 5.5g 口感甜而不膩,綿軟可口,有很大一顆蛋黃,吃起來超級滿足!用糖醇代替了砂糖,糖醇不是糖但是有糖的屬性,是...