1樓：梁小四
我覺得百菲酪應該是沒有新增的，我小時候喝的水牛奶也是這樣的口感。百菲酪的水牛奶是鹹的，估計他們喝的水是含鹽的吧。而且不同生產日期的味道還有細微區別，有些能喝到草的腥臭味，有些能喝到穀物發酵過的味道。
2樓：w123r4
一開始我也是這麼懷疑的。因為廣西人的緣故，換了好多個品牌的水牛純牛奶喝，反正網上評測文章裡常見的幾個廣西品牌的水牛奶基本都嚐過。
結論就是所有的水牛奶都是偏甜的，皇氏的除外。因為皇氏採取的工藝不一樣，水牛奶的脂肪含量都比較高，其他水牛奶都經過部分脫脂，皇氏是直接往裡面加普通牛奶。所以口感方面皇氏的比較順滑不膩，其他部分脫脂的水牛奶還是保留了水牛奶原有偏甜的味道，口感上也濃一些。
我的看法就是，如果只是乙個品牌的水牛奶喝起來偏甜，可能真的是往裡面加了東西。可如果是整個廣西幾乎所有品牌的水牛奶口感都偏甜，那大概率就是水牛奶真的本身就是偏甜的，因為幾乎不可能所以的品牌都在造假都在往裡面加東西，尤其是現在這種環境下。
為什麼百菲酪水牛奶這麼好喝？
lin 每個人的口味都不一樣，有很多人都覺得百菲酪的水牛奶好喝，但是也有很多人都不喜歡喝，所以，他家的水牛奶是否好喝，還是要看你自己是否喜歡，喝了之後才知道嘛！個人覺得，這個水牛奶味道還是不錯的，雖然看起來小小的一盒，但是喝起來有一股淡淡的奶香味，比普通的純牛奶要好喝一點吧，畢竟，一般的純牛奶喝起來...
百菲酪水牛奶是還原乳嗎？有新增嗎？
一斤艹 我喜歡喝光明優倍 明治之類的短保牛奶，這個愛不起來。確實感覺像喝少糖版的旺仔 巨討厭旺仔，就喝過一兩口 最不愛牛奶有這種齁喉嚨的感覺。但這兩天發現拿它做巧克力牛奶和拿鐵，味道倒是挺好的，更醇香。 芥蘭 樓下超市打折買了一箱，剛喝了半盒覺得口感很異常，順手查了一下。看看食品安全法第三十四條十三...
百菲酪是否新增了其他東西？
V君 沒有證據證實新增，但有簡單邏輯可以判斷 市面上任何一款水牛純奶，都不存在高達7.1的碳水，以及顯著區別於牛奶的香甜口感。所以結論很明顯，要麼百菲酪有新增未註明，要麼百菲酪發現或培育了不得了的水牛新品種。我也是被知乎許多人的口傳種草，買了一箱的確口感驚豔，但是理性告訴我，離它遠點！ 周周 有沒有...