1樓：流風回雪
硬菜就是指吃飯時，比較解饞的，實惠的，抗餓的，美味的，可以大塊的肉類炒菜謂之硬菜；南方點青菜的原因就很簡單啦，吃飯的時候那麼油膩，點道青菜解膩！
要是你請北方人吃飯不點硬菜，那麼這頓飯在北方人看來你這頓飯毫無誠意。硬菜在北方人看來，有了硬菜你才是真心誠意的請吃飯
那麼北方有哪些硬菜呢？
1、豬肉燉粉條東北最有名氣的就是東北亂燉了，豬肉燉粉條就是當地最喜歡的一道美食了。五花肉加上粉條這道菜點上去夠硬吧！
2、四喜丸子四喜丸子是東北人過春節的時候必定會做的美食，四喜象徵著人生福、祿、壽、喜四大喜事。春節吃四喜丸子不就是想來年福、祿、壽、喜四大喜事麼？
3、小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇在南北方可謂是都很出名，用乾蘑菇加上童子雞做出來的小雞燉蘑菇肉質鮮嫩，入口即化！
4、鍋包肉鍋包肉在東北是家家戶戶都會做的一道菜，鍋包肉火遍了全國。鍋包肉色澤金黃，口味酸甜，這是東北人請客必點的一道硬
2樓：
這裡的硬等同於國家實力中的硬實力------硬,沒有討價還價的餘地.
dota控裡的"硬控"控到你什麼也幹不了.
至於菜比較硬,那就是視覺和味覺以及胃覺都有衝擊力的菜------東坡肘子~!...
你吃過哪些好吃又不膩的硬菜？
劉小廚 對於喜歡美食的朋友來說，最幸福的事莫過於每天能吃的各式各樣的大餐。但是味覺得到滿足的同時，又有乙個更加煩惱的問題，就是很多菜明明很好吃，但由於太過油膩，而無法過多食用，意猶未盡卻無可奈何。這個問題也同樣困擾了我好多年，直到前兩年，因為工作原因去了廣州，吃到了粵菜，傳聞中南方菜都是沒什麼味道，...
什麼是硬裝？什麼是軟裝？
simon2020 軟裝和硬裝其實一開始都屬於室內設計，在國外是沒有分的這麼清楚的，軟裝也是國內獨有的一種方式。現在很多時候都是硬裝轉向軟裝，所以基本上都是業內人士來學習。 談點生活裝修 對於懂裝修的人，你一說硬裝和軟裝，他們都明白是什麼意思，硬裝好理解叫硬裝修，軟裝其實叫軟裝飾，其實這樣叫更利於大...
什麼是玩的菜？
天才周浩然 作為輔助來說，補刀 對線甚至團戰時的操作都有很大的容錯度，一般也不會因為這些被人噴菜。輔助的菜一般特指意識，比如玩vs，冰女這樣帶控的輔助，不要忘記自己的技能，殺人的時候在旁邊發呆。玩沉默 雙頭龍這些對線壓制能力強的輔助，一定要努力點對面的劣單 當然對面雙劣或者剛三的話另當別論 不要讓對...