1樓:噹噹
剛剛測試的安化黑茶,重悶5分鐘,李逵還是李鬼,你看看
2樓:愛就一次
1、乾茶是否有異味存在;
2、茶湯是否透亮;
3、入口是否細滑;
4、入口不苦、不澀、不麻;
5、金花是否均勻;
6、茶底是否清甜難聞;
3樓:小馬er
不請自來
安化黑茶從大類分為傳統花卷和茯茶,三尖。
一款好的安化黑茶從原料來說,最起碼是安化本地料做的,荒山料更佳。
分辨方法:
泡完直接看葉底。
荒山料,安化野生大葉。葉片大、厚,鋸齒明顯,油亮。
外地料葉片小,薄。
從入口口感來看,野生茶甜度高,清香,回甘味重。外地料不耐泡,甜度低。
製作工藝來說,最起碼是工藝成熟,生產衛生,當然大廠茶工藝比較好,但原料不保證,畢竟大產量。
現在安化黑茶市場已經混亂,多用外地原料,當地加工,貼牌銷售,這已經不是秘密了。每年產量比原料還多,哈哈。
新入門的茶友最好,看準再買,喝了茶樣再買,謹慎買!
4樓:轟隆轟隆
首先你要知道黑茶分為三磚三尖一花卷,從原料上來說,只有天尖和千兩茶是採用的一級原料。
再者,黑茶以年份越久者為佳,同年份的千兩茶和天尖茶都要好於此。
如果不能喝的話,1聞香味(就是),2看茶色,3選茶梗(茶梗越多說明製作越粗糙,但不能決定好壞),如果是茯茶就更好分辨了,因為看金花髮花的程度(顆粒飽滿,金花多為佳)
可以喝的話,湯色透亮,無雜質,入口香滑
另註:傳統黑磚,花磚無金花,近年來多數小廠家為搶占市場等篡改工藝的金花黑磚是畫蛇添足之筆。
手機碼字,望採納
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