1樓：manto
欸，我們這邊85是夜間打折欸，忘記了是滿30還是多少就打8折還是7折樣子，我都啊晚自修放學了去85買第二天的早飯（苦笑）
2樓：布告訴
我對這個問題，本來是沉默的。
但是我看了一條網友回覆說：
「給顧客養成乙個習慣，白天沒有人買，都是等到打折後才來買，這種營銷模式不對」
我就有點按耐不住了。
首先，營銷模式是對的，問題出在顧客素質上。
本土的民眾普遍存在著貪小的心理，
而相對食譜的新鮮度和品質的要求，以及對勞動者應得的認同，明顯不足。
人皆又貪心，但貪的程度不同，
有人選擇犧牲食譜新鮮度。
有人選擇眼不見為淨選擇品質較差的商品。
有人無差別對經營者的勞動視而不見，要求降價。
有人則會主動選擇購買無條件退貨的商品使用後退貨來賺取實惠。
這是環境造成的，短期無法改變，
這家麵包店也是老闆有脾氣，或是對自己產品新鮮度有苛刻的要求。
需做出改變的芸芸眾生，我本來選擇沉默。
但如果有人挑出來說「地球是方」，大家都那麼覺得！說圓是錯的！
那對不起，地球是圓的，這是柴火，來，燒死我吧。
3樓：佛龕
記得2023年我在廣州天河體育館旁的一家消費中上火鍋店打暑假工時也遇到這種情況，湯底一百多一鍋，可是到晚上是幾乎都是有三分之一的湯底要我去倒掉，我想省掉這事，就機智地和經理說能不能給每個客人加點，就不浪費了。經理:加了他們下次就不會再來了……
為什麼自己烤的麵包冷了會變硬，麵包店買的麵包冷了還是很軟？
美兮兮經典音樂 超軟蜂蜜小麵包不管是西餐的麵包還是中餐的烙餅，如果想要軟的口感呢，最直接的辦法就是增加水的用量。但是水量太大，麵糰不成型，你沒有辦法操作整形。所以在你自己可以承受的範圍內最大量的加水。這個食譜用的是80 的含水量。算是含水比較多，但不是最多，90 100 都可以烤麵包。對溼麵糰不太熟...
麵包店創業籌備，還有什麼需要注意的？
巢文靜 幾年過去了，不知道你們現在創業得怎麼樣？我只能說我自己發現的太晚了。按照我對創業者的判定，從股權結構上，你們現在已經散夥了，或者在半生不死的經營狀態之下。待你看到資訊，回覆我再詳聊吧。創業是一條不歸路，也是乙個冒險的遊戲，想要經營的好，需要考驗的方面很多。股權結構就是乙個。 孫靈 中國是乙個...
想知道為什麼好利來的麵包當天賣不完一定要扔了而不是到下午或晚上打折賣掉呢？
我們這兒的好利來店裡賣的所有蛋糕麵包全部是臨期的。早上去買半熟芝士，順便看了一圈所有的產品，每乙個的日期我都看了，要麼是當天到期，要麼是次日零點到期。沒錯我就是diss張家口好利來西壩崗店。 123456789000 你這買打折麵包的方法不對。如果本地有麵包廠。本地的獨有品牌麵包廠，非連鎖。去麵包廠...