學化學的是不是都很會做飯啊?

時間 2021-06-09 02:42:12

1樓:Cola

是的,作為乙個藥學博士,我可以很負責的告訴你,化學好的人,做飯不會差。平時的訓練,就是圍繞配比啊,溫度啊,反應條件來進行的。這些在化學上都是很精細的,而相比於做飯來說,肯定沒有平時化學實驗那麼精細,對於配料的加入,不就相當於化學實驗的投料嗎?

那肯定沒有化學實驗那麼精細,但是,化學實驗,經過長時間的訓練,已經掌握了一定的手感,所以誤差要比平常人少。做飯不急太差的!

2樓:右右右陽丶

做實驗之前有實驗預習寫實驗報告,書裡已經告訴了你試劑的濃度,用量等資訊,最重要的是有老師帶著做實驗,甚至有的老師會給你演示一遍。

做飯呢,先不說食材的處理(切,醃等等),單是火候,調味品的用量,炒/煮到什麼程度,都能難倒一大片想要學做飯的兄弟。而這些沒人告訴你,更沒有專業廚師指導你。

所以,還是實驗好做,

不過,做飯不用寫

做飯報告

3樓:逍遙子

還好,世間一切都離不開化學反應,更何況基本的做飯呢。煮雞蛋——蛋白變性;炒糖色——美拉德反應;肉加料酒——酯化反應;加醋調節pH;發酵終止加入小蘇打中和……

會做飯的男人是不是好男人?

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