1樓:
東西便宜到十幾二十塊都能吃飽,點十塊不到的東西也能坐一天服務態度好,對點單不多消費少的顧客也不給任何白眼(甚至後廚還更期待這樣的顧客多來
不趕人,沒有翻台要求,沒有用餐和使用桌位的時間限制從餐廳到餐桌到洗手間都保持相當程度的清潔,打掃頻率高許多餐廳不僅能坐一天還能坐一宿
有WiFi,有空調,燈光條件好,隨時想吃點什麼喝點什麼隨時點,備餐速度快
說實話,中式快餐店離能接待窮學生黨「氣氛組志願者」還很遠
2樓:
以前因為工作的關係長期在星巴克辦公的路過。
之前有乙份工作經常要出差,因為去的都是大城市,我都會定附近有星巴克的酒店,一是因為星巴克不趕人有wifi,二是因為有喝的有吃的不用跑(有時候一日三餐都在星巴克搞,反正公司有報銷),三是因為不算太吵。
3樓:有掌櫃夢的小二
由於窗明几淨,環境燈光都舒適,環境溫度恆定,再加上不擾客的特點,所以很多人自然放心大膽去學習和工作。人和貓有個共性,會很快找到自己覺得最舒服的地方並高頻光顧。「氣氛組」一詞算是調侃,但也暗示了這類人是人氣製造的「 拖」的意思。
其實就算是「拖」,別人也是心甘情願用腳投票的拖,雖然可能會損失部分由於滿座導致無法翻台的利潤,卻長期贏得了門庭若市的印象,可謂是先捨後得。
雖然今時不同往日,如今國內餐飲企業可謂百花齊放,各種標準和逼格都上來了,也分流了相當多客流,於是現在他們的客流利潤都大不如前了。可是不擾客的核心流程設計和思想,國內餐企不見得有所超越。
4樓:鳳傲無言
因為麥當勞德克士肯德基不趕人,店面很多,很好找,有WIFI。
高一下最後乙個月,原來住的小飯桌鬧翻了,不住了,學校宿舍也不能申請。每天中午沒處去,就吃了飯在校門口的德克士趴一中午,可能趴桌上睡半小時再起來學,也可能帶著作業過去學乙個中午直到下午上課。
此刻多麼感謝那乙個月的時間裡,店裡的員工沒有用好奇的眼神打量我也沒有趕我走過,尤其是我也幾乎不在店裡買東西的情況下(快餐店比食堂真的貴多了)。
所以氣氛組...倒也未必。
有可能是真的不得不吧。
雖然我可能也只是個例(逃)
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