1樓：廚電極客
因為隨著大家的生活節奏越來越快，忙於工作學習，做飯的時間並不是很多
而電壓力鍋因為做飯快，效率高，特別適合日常家用，二三十分鐘就能做熟一道大菜
像牛肉、鹽焗雞、紅燒肉、豬蹄筋，排骨等，電壓力鍋統統二三十分鐘就能搞定
並且現在很多電壓力鍋都是微電腦智控，安全可靠，自動調壓排氣，非常安全放心
操作起來也是簡單方便，快捷省事，省時節能，易於清理，小白都能直接上手操作
還能提前預約操作，提前準備好材料放到鍋裡，下班回來就能吃了，豈不快哉？
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2樓：煮婦媽媽
高壓鍋的最大的優點是：節能又省時，然後就是做的粥，煲的湯都比較好喝呀。
先說下我自己的情況：專業的家庭煮婦乙個，乙個月兩三次要燉蹄膀、豬腳、整雞，整鴨等，哈哈哈，因為我們家人比較愛吃肉。
比如：孩子他爸超愛吃蹄膀和豬腳，兒子則超愛吃雞肉，鴨肉也還行，姑娘鍾愛豬蹄和雞腳，我則是真吃貨，全都愛呀。
做這些次數相對比較頻繁一點，尤其式逢年過節。然後普通的燉鍋不知道要燉多久啊，幸好有壓力鍋，真是大大的壓縮燉煮時間，解放了我啊~
以我多年使用高壓鍋的經驗來說，燉牛肉牛腩只需要15分鐘；燉個排骨不到二十分鐘就好了；蹄膀要多一會，不到30分鐘吧；整雞、整鴨用不了20分鐘，豬蹄也是15分鐘左右，老母雞湯，就多燉會兒了，不到40分鐘。
所以我覺得高壓鍋基本是廚房必須品了，所以大家都愛用啊~~~
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