在家太閒了，擁有一台破壁機和乙個烤箱我能做什麼？

1樓：舟域

擁有破壁機和烤箱，只要你願意，且家裡食材齊備的情況下，天天都有新花樣做而絕不會閒著吖~~

破壁機能做各種豆漿，熱巧克力，南瓜濃湯，南瓜杏仁露，玉公尺汁，銀耳雪梨汁，紫薯牛奶，花生核桃奶，紅豆沙綠豆沙，五穀雜糧粥，各種果汁，冰沙，奶昔，花生醬芝麻醬等等等等，今天元宵節還能打個糯公尺粉做小湯圓吖

烤箱能做的就更多了~光餅乾就無數種類，還有各種各樣的蛋糕和麵包，還有烤肉烤雞烤魚烤地瓜烤南瓜板栗……

2樓：刺小刀

烤箱，烤雞翅，烤薯條，吐司，蛋糕，蛋撻。。。。。。

破壁機，果汁，芝麻糊，豆漿，奶茶，給個我經常做的選單你參考。

破壁機食譜

裡面的糖我用等量的木糖醇代替，如果是別人喝我才用糖。我和我老婆對木糖醇有耐糖能力，一天50克沒問題。可以先加，也可以煮熟後再加，然後中速轉三十秒ok。

下面的方子如果沒有特殊說明糖粉都是50到80克，我的破壁機是1400ml,習慣淡一點就50習慣甜一點就80克或者更多，看個人口味。

我通常是晚上就做好，第二天早上加熱喝，不影響早上的睡眠。可以白天泡好，晚上睡覺前做好豆漿。早上起來按加熱鍵，洗臉刷牙馬上可以喝了。

不建議把豆子放杯子和水泡一晚，用預約工作做，因為泡過豆子的水有酸味要倒掉重新加水。

豆漿黃豆120至200克（如果喝稀的就120克，通常我用180克）泡八小時左右，換兩次水沖洗乾淨。把豆子放破壁機裡，加水至1400mL 用五穀糊檔糖50到80克。如果沒有加熱功能就用小鍋煮，要注意不要糊底，也不要沒煮熟，沒煮熟的豆漿會讓人拉肚子。

黑芝麻糊

烤熟黑芝麻200克，不要烤過了，會苦，我烤了很多次，最後還是買現成烤熟的。炒香的糯公尺100。黑芝麻可以是（150克黑芝麻+50克烤熟的花生），把所有東西當破壁機裡加至1400mL的刻度的水。

如果要口感更好就過濾一下。我覺得還勉強過得去一般不過濾。煮熟後加50到80克糖或者木糖醇。

紅棗桂圓奶茶

紅棗補血什麼的功能都是瞎扯，補血要多吃紅肉。

紅棗50到80克，去核，桂圓20到30個去殼去核，沒有桂圓也可以不加反正吃不出桂圓味。紅茶5克，如果有玫瑰花桂花也可以加幾克進去。加水至1400毫公升。用破壁機煮豆漿的功能。

玉公尺汁剝好的生玉公尺320克糯公尺/小公尺80克加水至1400毫公升。用煮芝麻糊或者豆漿功能做，煮好後加糖，還可以用最高檔速度分兩次轉兩分鐘，讓玉公尺汁更細膩。

3樓：心依舊

烤箱什麼都可以做，好不？家裡要是有麵粉，有雞蛋，還有那些做蛋糕的材料，可以在家自己試一試做蛋糕啊，蛋撻啊之類的，我現在就特別想擁有乙個烤箱，自己嘗試做蛋糕，生活簡直不要太爽了。快點利用起來，讓自己生活過得更豐富。