80,90後會對調味品像長輩們那麼排斥嗎?什麼樣的調味品會讓人有購買的慾望呢?

時間 2021-06-04 09:31:53

1樓:女青女青

我覺得我似乎比較追求極致的味道有的時候煮菜只放鹽和胡椒粉有的時候卻要麻辣鮮香分人吧

至於調味品我覺得是永遠也買不完的總會有按照菜譜燒菜缺少調味品的時候

2樓:笑顏如花

90後一枚,小時候會很喜歡各種調料,

那種天然的食品一般都沒味道……

長大後受家裡影響從不用味精、雞精……,

除了家裡來客人之外,怕人家吃不習慣會放調味料!

豆鼓油之類的還是會放的,畢竟肉都有點腥味,不然壓根沒法吃的。

現在去外面飯館吃飯,只要太甜膩的都嘗得出來味精雞精放太多 ,基本會很自然的排斥外面的食物!

當然了去吃燒烤的話,還是會忘了這些的,各種調味品使勁放 ……

3樓:

90後一枚,印象裡我的父母一直吃得比較清淡,畢竟他們買的食材從來都不差,不需要複雜調味。

所以每次買到好食材,我也會盡量克制住放調味品的手。買了staub之後,我家調味品就更精簡了,因為好鍋能夠保留更多食物本味,也會讓調味品的效力加倍發揮。

不過有些調味品真的很給菜餚提味增色,比如花雕、恆和太油、摩德納陳年香脂醋……題主買的那些我也挺喜歡的,前提是懂得如何使用。

4樓:Object-907

我的母上是不大喜歡用的,要放也放很少,都是能熬骨頭湯就熬,父上不一樣,味精雞精不要錢系列(媽耶鹽也放的重),每次吃飯都有機率觸發這個相關論題,倒是兩個人都喜歡用蠔油料酒…之類(廚藝真的都好,我爸川菜做得好,大概是味重鹹點也沒關係hhhhh)

5樓:u號懶貓

因人而異吧,我媽媽喜歡用調味品,醋有三種,醬油種類有4種,我看著都眼花繚亂的,不知道啥區別,我一般就買釀造的醬油,鹽,五香粉,陳醋,蠔油;其他的就不太用了。

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