稻香村的糕點哪些好吃哪些不值得推薦?

時間 2021-06-02 20:04:20

1樓:15985855284

在回答題主這個問題之前呢,我覺得有必要提一下稻香村的歷史。

這個品牌源自於清朝乾隆年間,皇帝下江南時在蘇州取得名。這麼多年過去期間呢也有許多的變故,可是代代相傳的手藝卻成為了蘇州的一種特有味道。

好,我要給你們推薦的是——牛舌餅

《舌尖上的中國》曾提過越是簡單的食物,越需要精緻的去烹飪。

了解過稻香村的朋友應該都知道,口碑最好的就屬它了。

「沾上雞蛋液,裹上麵包糠。。。」哈哈,串戲了。外表炸至金黃的它,酥脆得沒得說,有點麻煩的是一碰就掉酥皮,內餡十分充實,還能吃得到芝麻,口感便豐富了不少。

不過倒是可以看出下了不少功夫。

有鹹款和甜款,而甜款也分糖醇和無糖醇。可以說是老少皆宜了。

一口下去你方可明白什麼是外酥裡嫩,內餡的甜美瞬間就會征服你的味蕾,吃完會有酥餅特有的味道在口中。(搭配早餐牛奶是不錯的選擇)

我個人的評價是口感酥鬆綿軟,餡心細膩油潤,味道醇美。

說它第一,在座的各位沒意見吧。

2樓:薇拉

最喜歡吃的糕點就是堅果纖維餅,這款糕點的口味吃過好多,還有就是蛋黃纖維餅和果脯纖維餅。都非常好吃的。

不過印象最深的還是堅果纖維餅了,蛋黃纖維餅相比較其他的味道更加的獨特,不過如果當作下午茶的點心的話,還是推薦堅果纖維餅。

中華品牌老字型大小,傳統記憶點心,做工經典,以前出差去蘇州總會帶著稻香村糕點回去給家裡的老人們,沉甸甸地幾大盒。家裡老人每次吃到這些糕點都會連聲讚嘆,還是蘇式傳統糕點的味道。

這也是我為什麼選擇這個品牌糕點的原因了,所以看到這個問題我直接就毅然的編輯了這段文字。文采不是很好~~~

我喜歡纖維餅的原因是因為這款點心總是瀰漫著那種噴香的小麥香氣,光是這濃郁的香氣就讓人欲罷不能。應該是小麥粉烘焙而成。外表呈焦黃色,表面還會零零星星的嵌入幾粒白芝麻,使得外形增添了幾分秀氣。

裡面的堅果有杏仁的微苦,果乾的酸甜,還有各種美味的果仁相交融,口味很有層次感,先苦後甜終於口齒中停留的麥香。口感也很酥脆,發正就是好吃。

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