1樓：已逝情殤
這是乙個好問題，下面是自己體驗品鑑過覺得可以媲美飛天茅台酒的茅台鎮上的普通醬香型白酒，從另乙個方面可以印證這個問題些許答案！
酒從原料到消費者購買後喝進嘴裡，經過了很多環節，除開銷售環節外，基本上從原料到酒的灌裝，這其中任何乙個環節其實都是可以影響酒的口感體驗。
以醬香型白酒來說，以茅台酒為標準，原料上必須是本地小紅糧，這個是最基礎的，然後必須是傳統的端午製麴，重陽下沙，以一年為週期，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，然後儲存再勾調，再儲存五年後才售賣。
這是乙個系統的過程，每乙個環節都是非常嚴格的，如果說只是說好不好喝的問題來說，我覺得可以簡化到基酒標準品質和勾調環節上！
好的基酒大勾盤後，基本上確定了酒質，然後後面的些風格勾調屬於一種深加工的一種，這就是最簡單的酒體口感的決定因素。
2樓：迷糊
好不好喝就是乙個非常主觀的概念，你喜歡你就覺得它好喝，你不喜歡你就覺得它不好喝。
我的朋友L，以前一直都找我買五六十塊的紅酒喝，他特別喜歡。有一次約了個愛喝紅酒的妹子，下了血本，讓我幫他搞了一瓶2023年的Cos d'Estournel，妹子非常喜歡，但是他覺得還沒有五六十塊的好喝。結果就是妹子嘲笑了他沒品位，然後跟他度過了愉快的一晚。
原料也好，工藝也好，毫無疑問都會影響酒本身，但是好不好這件事吧，還是跟個人的喜歡程度有關。我們去評價乙個酒的好與壞，只能是盡量去拋開個人的喜好，評判某個酒在它所在的品類裡的品質如何。而這個品質，我認為在多數情況下是指有更多的人會喜歡，極少數情況下則進入更專業的環節，會需要去判斷特定人群是否會喜歡，以及在若干年後特定人群是否會喜歡了。
我認為評價乙個酒好不好喝，最重要的就是要看這是以什麼樣的人群為標準去評判的，離開這條準繩，其他一切評判標準都不能發揮作用。
3樓：劉俐伶和唐小姐
環境、土壤、微生物菌群、水源、釀造技術、儲存環境和技術，勾調技術，這些因素都與一瓶酒的好壞有關係，一瓶好酒不單單是一瓶酒，是勞動人民智慧型的結晶，更是釀酒匠人對技術的追求，世世代代用一輩子的時光來詮釋匠人的精神，是傳承經典，是守望初心，也是開拓發展。
4樓：Shawn
分類：葡萄酒、啤酒、烈酒，一般都是這三類，相同點是要看原料，要看釀造工藝，要看儲存，條件，還有個人口味。
次繁類廣，慢慢就知道哪些好喝了，但不貪杯就好
茅台鎮的酒到底好不好喝？
好酒莫貪杯 好喝的多不好喝的也多慢慢選吧 9.9包郵的那種除外要想喝到正宗純糧少不了一瓶五十往上畢竟糧食人工儲存這些都是需要成本的 V酒會 茅台鎮有很多好酒，尤其是核心產區。醬酒的品質主要取決於四個方面 1.糧曲用料，這一點大多數企業和貴州茅台沒什麼大的區別，當然茅台用的是有機食品，用的是最好的糯高...
耳機好不好聽是由哪些因素決定的？
學生時代，最便宜的愛華卡帶機，200多塊錢的中國產卡帶錄音機，聽得很開心，後來接觸索尼CD機也很好聽，一盤磁帶來回放，直到磨損了磁粉，直到再聽聲音沙沙滴，一張張cd唱片來回放。後來接觸了ipod 國磚 索尼walkman新磚，各種耳機線，發現那份打動人的心態沒了，有的只是上論壇看引數 看測評 看別人...
評價電影好不好到底是不是客觀的事？
谷藏峰 是主觀的吧，因為劇情中的一些情節，和某些人的經歷很類似，就會產生共鳴，自然就覺得好。而對於沒有類似經歷的人來說，就會覺得很扯，至少覺得很平淡，沒什麼印象，評價自然也就不高嘍 純子 瀉藥。既客觀，又主觀。套用某知名人士的名句，審美存在客觀高低 審美的優劣不受主觀影響。否則奧斯卡 諾貝爾這些獎項...