1樓：我是菜籃子
一直覺得糯公尺類的食物還是江浙滬這一帶的最好吃，其他地方完全比不上，這該死的自信。
直到去四川吃到了紅糖粑粑，新鮮出鍋的紅糖粑粑口感細膩，軟糯香甜，用舌頭先舔一舔外面的糖汁，然後再咬上一口，軟糯彈牙的粑粑順著喉嚨滑進肚子裡，整個人都充滿了幸福感。
軟糯香甜的味道讓我一直難忘，吃一次想念一次，自己做的味道也還不錯哦，雖然賣相醜了一點，但是味道真的甜而不膩，軟軟糯糯。
哈哈哈哈哈哈哈，真的是醜了一點點點點點點點點點。
食材清單
糯公尺粉180克、開水130克、清水1碗、純正紅糖40克
烹飪步驟
1、取糯公尺粉180克加入130克左右的開水，揉成光滑的麵糰。平均分成8份，搓圓，用手輕輕按扁。
2、取清水1碗，加入40克紅糖用筷子拌勻備用。鍋裡加入少許油，放入糯公尺餅柸放入鍋中。
3、中小火煎至鬆軟，兩面微焦，加入剛才調好的紅糖水。加蓋中火燜1分鐘，開蓋大火收汁，中途翻面使其均勻的裹上糖汁。
軟軟甜甜的，非常好吃。
2樓：天空之城
第乙個是黃山燒餅
經木炭火焙烤後，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名.其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。
第二個是三河水餃，
用秈公尺粉製作的帶餡餃子在當地極有名氣，已有近百年製作歷史。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。
這兩個都是我去安徽那邊的時候吃的，應該是地方菜吧，因為我們這邊沒有。
必須要提的另乙個就是東北燉菜，
比較有名的「豬肉燉粉條」、「小雞燉蘑菇」、「豬肉燉酸菜」、「排骨燉豆角」，典型的東北燉菜，大多是兩兩的搭配，一葷一素，當然也有多種材料燉在一起的，特別是「東北亂燉」，就是在不同季節搭配不同材料，大約十幾種材料放在一起燉製而成。超級好吃
3樓：釉萌
北京的炸醬麵、爆肚、滷煮、豆汁兒啥的，對於我乙個鐵西南地區的人來說真的不好吃，完全吃不慣，齁鹹。（ps豆汁兒的評價其實兩極分化，看個人口味，不喜歡的覺得特難喝，喜歡的大多是北京本地人，可能多喝幾次也會真香吧）
還有就是一些各種各樣的甜糕點什麼京八件啊，驢打滾啊，這些我可以偶爾吃一兩個，京八件我是吃不完的，吃多了太膩。
想去嘗北京特色小吃的朋友，向你們推薦護國寺小吃，便宜又大碗，我最喜歡那兒的忌廉炸糕，名字好聽也很合我胃口。
4樓：戀愛的犀牛
推薦乙個南充的小食
——川北涼粉
特製的紅油簡單拌上看起來不打眼
但一口下去香而不膩辣味被香味包裹微微辣嘴都胃裡喉嚨裡都很舒適涼粉也和其他地方略有些不同不軟不硬 Q彈正好還可以這樣夾在薄鍋盔裡吃也是美味非常
5樓：氧氣雅俗
這題我會！
提名上海的三鮮小混沌
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。
上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。
餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。
所謂三鮮名堂皆在湯裡，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感鹹香爽滑。
6樓：甄小孩
火鍋：重慶麻辣火鍋、廣式牛肉火鍋
燒烤：東北的羊腰子、南方的海鮮
海鮮、燒烤、烤肉、地方小炒、
各種特色菜你都可以換著花樣吃[偷笑]
7樓：皮皮蝦
福建的姜母鴨和海蠣煎。
姜母鴨顧名思義主要就是用大量姜跟番鴨一起燉，加上其他一些香料，傳統做法是用燉鍋在煤炭爐上慢燉兩到三個小時，可以用筷子輕易分開鴨子就可以吃了。食色誘人、香氣撲鼻、味道鮮美，營養豐富，其中姜母片的滋味獨特；春夏祛暑溼、秋冬祛肺燥，養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
海蠣煎這個因為台灣的偶像劇，挺多人知道的，但是台灣的海蠣煎肯定沒有泉州的這個海蠣煎好吃，配上地方祖傳的酸甜辣椒醬，真是絕了。話不多說，直接上圖吧
8樓：
安徽渦陽縣的幹扣面，我是真的沒在其他地方見過。這個面煮熟瀝水，和底料拌均勻，配狗肉，加豆芽湯。應該只有本地有出了縣範圍都木得。
各個地方都有不一樣的特色菜，你們家鄉有些什麼好吃的
我的家鄉 臨汾。臨汾人在每年的正月二十都要吃卷卷。捲捲的做法就是頭一天晚上把麵攪拌成麵糊，麵糊裡面打入幾個雞蛋，增加面的韌性，讓攪拌好的麵糊醒著。然後開始做捲卷裡面的餡，餡可以根據自己的喜好來伴餡。我一般做的餡是把豬肉切成絲炒熟然後剁碎，炸豆腐塊剁碎，蒜黃，蓮菜，木耳，這些菜都要切碎或剁碎。因為要往...
旅遊去不熟悉的地方，怎麼知道哪些地方最值得去？
小鹿的日記 1.你自己喜歡玩什麼？有的人就喜歡感受大自然，遊山玩水。有的人喜歡名勝古蹟，感受歷史。2.要去的地方是否有你喜歡玩的東西？你要去看草原，那就不要往新疆走。你要去看海，那就不要往陝西去。就怕你不知道自己喜歡哪種遊玩，只是到另外乙個城市吃個網紅美食，去了網紅店拍照，然後就回來了。 直接乾貨。...
過年大家有哪些特色的菜？
姜氏古茶 年夜飯是年尾最豐盛 最重要的一頓團圓餐。各地的年夜飯都會擺上豐盛的菜餚 東北人會吃 四大件兒 也就是雞 魚 排骨和肘子 內蒙古則是要吃用稠李子 藍莓 列巴 奶油 乳酪 茶 白糖 公尺飯等原料製成的 烏日木 其實，除了這些特色菜餚，還有一種選擇 以茶入菜 茶和中國菜餚優雅 和諧地搭配在一起，...