1樓：小九愛吸貓
六寸蛋糕的直徑跟iPhone11的長度差不多。六寸蛋糕直徑約15.24厘公尺，iPhone11長約15.09厘公尺一般只夠2個人吃的，拍照也拍不出效果。
最好買8寸及以上的大小。
比較推薦21cake、GANSO元祖、幸福西餅。
2樓：廚娘方姐
先解釋兩個誤區：六寸蛋糕指的是糕胚的直徑大小（方形以對角線長度為準）。又因為蛋糕是舶來品，它指的「寸」是按「英吋」計算的，一英吋=2.
54厘公尺，而中國的長度單位「寸」，一寸=3.3333333厘公尺。
6寸糕胚磨具的尺寸
6英吋蛋糕胚的大小為2.54*6=15.24厘公尺。
正常情況下，蛋糕胚兩側的忌廉厚度一般在1厘公尺左右。因此蛋糕商家所講的6寸成品蛋糕直徑大約在17厘公尺左右。手比較大的人，乙個巴掌就可以拖住，屬於袖珍型的蛋糕，方便攜帶。
6寸糕胚的大小
蛋糕這種隱性的「寸」計量方式，容易誤導消費者，因此中國早在2023年就出台了《預包裝食品標籤通則》，對於像蛋糕這種固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫公升、公升為計量單位進行標示。所以中國部分地區的蛋糕店現在都以重量單位售賣了。
6寸蛋糕製作過程
6寸蛋糕，直徑15厘公尺，重量大約450克，食用人數1-3人，適用場合：下午茶；
8寸蛋糕，直徑20厘公尺，重量大約900克，食用人數3-5人，適用場合：好友聚會；
10寸蛋糕，直徑25厘公尺，重量大約1350克，食用人數5-8人，適用場合：生日慶祝；
12寸蛋糕，直徑30厘公尺，重量大約1800克，食用人數8-15人，適用場合：多人聚會；
14寸蛋糕，直徑35厘公尺，重量大約2250克，食用人數15-20人，適用場合：生日慶祝；
16寸蛋糕，直徑40厘公尺，重量大約2700克，食用人數20-25人，適用場合：生日慶祝，家族聚會；
18寸蛋糕，直徑45厘公尺，重量大約3150克，食用人數25-30人，適用場合：生日慶祝、小型慶典；
20寸蛋糕，直徑50厘公尺，重量大約3600克，食用人數30-40人，適用場合：班級、公司聚會；
3樓：[已重置]
一般講6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英吋的蛋糕。 一英吋=2.54厘公尺即直徑為15.
24厘公尺的蛋糕。 6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾，適合2-4人左右食用。
4樓：煙台提拉公尺酥
蛋糕的尺寸，一般使用英吋，有時也被簡稱為寸，1英吋約等於2.54厘公尺，按照這個計算的話，6英吋蛋糕大約15厘公尺，適合2-4個人食用。
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