1樓：YeHa
講道理沒有冰實在是不太適合調酒，冰塊兒的作用在雞尾酒中可以說是舉足輕重了。
其次基酒一般都是烈酒，但不直接喝，做成雞尾酒之後度數會低下來。同樣大多數利口酒也不太適合直接喝。
女生的話想在宿舍喝喝酒又做不了調酒那可以試試百利甜、一些青梅酒、一些果味兒的精釀啤酒。
2樓：
好傢伙，你這沒有冰塊和不喝烈酒直接pass掉了99%我只能根據給你點小建議
1 石榴汁和香檳，1:3，開喝
2 一勺糖漿，一勺檸檬汁，根據杯子大小，加15-30毫公升的薑汁啤酒或者薑汁汽水，加滿香檳，這杯叫做幸運藥水
3 乾紅兌雪碧
4 日本清酒+酸奶利口酒+檸檬汁或者檸檬酒，2:1:0.5or1（檸檬汁0.5，檸檬酒1）
3樓：阿九
1、直接買瓶野格兌旺仔
實惠，不怎麼喝酒的人，喝這玩意比喝別的實惠多了。
2、買瓶金酒兌雪碧
買便宜的london dry gin就行了，雪碧本身就有甜味，喝金湯力的話還是得oldTom才甜。
3、波本威士忌兌冰紅茶冰綠茶
個人覺得兌冰紅茶冰綠茶最好用波本威士忌，用蘇威日威都有點不合適(會有點暴殄天物)。
——來自給女朋友調酒喝的經驗
4樓：菲特
沒冰箱不要緊，在超市買冷飲直接兌酒喝就行，基酒選白朗姆或伏特加就行，具體喝法可以參考我之前寫的這篇。
5樓：小白兔愛心使者
百利甜酒，可以兌紅茶兌牛奶。咖啡利口酒也可以兌牛奶，方津杏仁也可以兌牛奶。基酒可以買伏特加，兌果汁，兌飲料都毫無違和感，很容易喝多。
6樓：AuFe
調酒沒有冰可是不行的哦，其實可以去學校裡的奶茶店之類一些賣飲品的地方買冰塊放到保溫容器裡帶回宿舍，親測可以儲存一天。
基酒可以選擇伏特加，純飲味道是很純淨的酒精味道，與軟飲調和的話基本上喝不出來酒精味道，平時聚會的時候可以給平時常喝的軟飲賦予酒精感，特別特別百搭。
7樓：我若成風
建議百利甜和甘露咖啡，個人覺得這兩款酒百搭，加什麼都很好喝，比較適合女生。
至於基酒，因為六大基酒的酒精度基本都是40度左右的，個人建議買伏特加，因為這款基酒無色無味，會比較突出你新增的各種你喜歡的風味。
8樓：Na不樂思蜀
調酒文化的興起，讓大家對雞尾酒接受度越來越多，國內並沒有十分權威的機構來解釋說明雞尾酒的官方標準，所以無論是在酒吧找專業的調酒師還是自己在家製作一杯自己喜歡的雞尾酒現在都比較容易實現，但是這都是有乙個基本條件的那就是溫度，一般是冷藏的，或者是冷凍的，沒有冰塊也要保證溫度，為什麼要對溫度要求比較高，是因為酒精在常溫下喝下去的刺激感比較強，二溫度能夠將酒精的刺激感控制在你入口的時候，進入身體後溫度慢慢公升高，然後會發酒精的作用和各種風味的回味。
沒有冰塊和冰箱如果要製作一杯雞尾酒就好像炒菜沒有火的感覺。
建議在超市上購買已經兌合好的低酒精飲料，但那叫Drinks而不是Cocktails。
9樓：世末歌者
學校裡有奶茶店嘛？去買一杯牛奶或者檸檬水讓他多加冰。奶和檸檬味道都不正，嫌棄的話你可以把冰塊自己撈出來用。
宿舍不講究的話你就乾脆用這個調點白俄羅斯啊莫吉托（我在宿舍種了薄荷，好吃還驅蚊）啊這些玩玩。
10樓：
雖然離提問時間似乎也有半個月了，但還是姑且留個答案吧。先提下自己，我曾是個普通大學生，但也會在宿舍調酒，當時使用的都是普通的工具而且沒有冰塊，所以可以理解題主的情況和偏好。我嘗試過很多方子，看過很多知乎等各渠道的資訊，在這裡針對題主的情況給個推薦。
不用烈酒的方子：
除了看到回答裡有個酸奶加紅酒的讓我眼前一亮以外，一般的雞尾酒還是以含烈酒的為主的。但唯有乙個方子是我所知而且適合女生的：百利甜牛奶。
配方是百利甜酒加牛奶，素材很簡單，比例也隨意，調和方式的話隨便筷子攪攪都行。百利甜酒17度，如果和牛奶用約1:4的配比的話混起來度數也就三度左右，再低的話甚至都不算酒了。
接下來推薦兩個度數都不高，但還是會用到烈酒的配方。
金湯力，需要的是金酒加湯力水。金酒：湯力水一般是1:
3，但上下調整都是可以的。青檸片可不加，主要是好看。唯一的缺點是金湯力更適合加冰或去冰，常溫的金湯力還是差了不少的。
B52，或者叫轟炸機。這是乙個分層的雞尾酒，優點是成就感高，因為很容易就可以分層，好看。同時不需要加冰（轟炸機是短飲）。
缺點是度數偏高，約25度。另外因為是短飲，一般都是一口一杯，畢竟分層了。配方是咖啡甘露力嬌酒，百利甜酒，伏特加（天藍，絕對伏特加，smirnoff都可以）。
1:1:1，先咖啡甘露，再百利，最後伏特加。
倒的時候用筷子或勺子引流（如果沒有調酒的棒子的話）。更具體的方法還請網上搜尋。
之所以推薦這兩款，是因為他們需要的材料很簡單，同時又可以互相搭配。比如我推薦的三個配方都用到了百利甜。同時，咖啡甘露直接加伏特加也是一種喝法，叫做白俄羅斯（還需要奶油…沒有可以用牛奶代替或者略過）。
百利甜直接加伏特加也可以，而金湯力中的金酒換成伏特加也是一種正統雞尾酒配方。而大部分的雞尾酒，會需要買不同基酒，結果又喝不掉多少，更不用提不同的糖漿，青檸檬或橄欖等水果，各式各樣的利口酒，苦酒了。學生不會有那麼多的預算。
11樓：人矮怪水逆
野格兌萬物，百利甜兌旺仔，伏特加兌萬物，威士忌兌雪碧。都不用額外工具，不喝烈酒，就加大飲料比例。根據適應程度，調整比例。
12樓：Hugh
熱紅酒也不錯呀，好喝養生
一瓶紅酒，不需要好的，因為還需要調
然後乾料，乾料主要丁香肉桂。水果，橙子，百香果，蘋果等等，檸檬片和點點糖。然後試味道，酸甜平衡就可以了。
找個容器全部倒進去，最主要需要加熱的東西，電磁爐需要有鍋等等，煲水的水壺也行，需要拿乙個可以放進水壺裡面的容器，然後隔水加熱，邊加熱邊攪拌，然後等它冒煙了溫度就差不多了。可以喝了
13樓：薩特尹
這題我不會！
一般四十度以上的酒就可以成為烈酒了，不喝烈酒，還要調酒喝一喝，怎麼調？
你告訴我怎麼
調最lowB的銳澳，你看看配料表，最次也得用個伏特加打底吧？
不放烈酒的調製酒…………那你不如直接喝啤酒了，便宜，不烈，方便
14樓：酒倉
甘露咖啡，百利甜，高脂牛奶
甘露咖啡1份入杯，百利甜1份高脂牛奶1份混合後入杯，與甘露咖啡分層。直接倒就是常溫的，可以放冰箱冷藏酒液和杯子。借別人家冰箱用用，或者買個室內小冰箱。
溫度控制在零下10°以上，不要讓酒凍實，降溫即可。
15樓：侍酒師小田
你去超市買一瓶便宜的乾紅，然後買點冰酸奶，買個好看的冰激凌杯。
回寢室後，在杯子裡裝大半杯冰酸奶，再倒進去一點點乾紅，就是一杯很好喝的雞尾酒。
這個酒名字叫做——「你忽然發現你愛的人也愛你」。
試一試吧。
16樓：dizzarz
買「飄仙一號」就當自己調的不就完了。
因為必須有，你就將就看看這個的介紹吧。
一八四零年，詹姆士.飄仙（JamesPimm）以金酒為本，調製出飄仙一號，其後再以二十年時間，令混酒的配方臻於完美境界。
因為這種新型混合材料在飄仙先生的＂杜粒酒吧＂獲得了很大成功，所以在１８７０年決定將飄仙一號裝在瓶中，並在大範圍內銷售，從而使飄仙一號開始在世界聞名。
時至今日，仍依照著只有六人知曉的秘方，將氈酒與優質力嬌酒及果漿精華細心混合，調配獨占鰲頭的佳釀。
飄仙杯是以飄仙一號調製的較有名的雞尾酒，是罕有的有解酒功能的開胃雞尾酒，以黃瓜和黃檸裝飾，味道別具一格，爽口清新。
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