你吃過哪些讓你開啟了新世界的黑暗料理？

1樓：LANisTr

小時候每年過年的時候去我姥姥姥爺家

和我姨媽家的弟弟一起比誰更「獨特」更「與眾不同」的時候他往大白公尺飯裡加的雪碧和可樂，再配上上午出去玩的時候吃剩下的半包辣條辣條和公尺飯一樣都是泡在碗裡的，碗的大小很大，因為我們還在比誰更能多吃公尺飯

我看著那顏色渾濁不堪的一大碗彩色公尺飯陷入了沉思我可能不應該跟他比的

直到我嘗了一口他的飯

2樓：linn

自己家的豆瓣醬蘸梨子，豆瓣不要太乾，多汁。梨子不要水分太多的，選擇稍微幹一點的品種，上面有小顆粒的那種。

從此以後對梨子從討厭變成真愛了

3樓：

之前在微博上很流行的板藍根泡麵大家應該聽說過┐(-｀)┌然後有一天宿友怕上火但是又想吃泡麵於是就真的這麼做了。

但是板藍根泡麵不是單純放板藍根，她還加了蔥花，火腿腸，還去食堂買了乙個煎蛋……此外還加了海鮮味泡麵的調料包。結果據說最後出來的味道出奇的還不算難以下嚥……

當然我是沒敢嘗試┏( _)┛不過另外兩個宿友吃完也沒有拉肚子的現象……

呃，這個姑且算是乙個成功的黑暗料理吧。

4樓：祀夜暗

我媽做的料理，真的！我媽天生缺少做料理的天賦，加上後天各種的原因，造就了她神一般的料理。

前提：我媽是家中么女，乙個哥哥兩個姐姐，父母特別是我外公還疼她得疼得要命，從小是家裡面最會讀書的，長大後還是個顏值標準線以上的溫婉小美人。我的爺爺是知識分子還是教書的，在那個年代我爸身為長子窮人的孩子早當家會做飯，外公離世後外婆和媽媽一起住，同城的舅舅做飯堪比大廚。

就連我哥哥做的菜，都算過得去。

於是，你應該明白，我媽的料理，大概是怎樣的驚天地動鬼神。

我從小吃外婆做的菜，偶爾吃爸爸和舅舅做的菜，在那時的我，還是個不懂黑暗料理的天真小蘿莉。

那年，外婆回老家探親，爸爸因公出差幾天，舅舅還在外地跑火車，哥哥住校，只剩下了我和媽媽。

在同學們的話語中，我一直以為母親，都是廚藝技能滿點的存在。直到那天，我吃了母上的菜，從此看破這俗世出家（並沒有）

我：「媽媽媽媽，今天吃什麼菜啊( )」

母上：「清炒萵筍，黃瓜炒火腿和小炒肉。」

我心裡暗想，聽上去還挺不錯的樣子，端上來的看相也是家常菜的水準。

然而……

第一道菜：清炒萵筍

吃了第一口，我就覺得我要喝水。真的，我媽做的是清炒萵筍，沒有鹽，沒有任何佐料，只有油味的清炒萵筍

這感覺就是把沾滿了油的白蠟往嘴巴裡面塞啊！油膩膩的，味道卻又寡淡的萵筍，無論從口感還是味覺都讓人要發瘋！母上你這是何等的神奇想法才能做出這樣空有外表清秀的黑暗料理！╭(°A°`)╮

母上說，她覺得身為傳統湖南人的外婆，萵筍炒得太鹹了，她覺得清淡點比較好吃。問題是這已經不是清淡的範圍而是寡淡了啊，母上你至少放了外婆1.5倍的油ORZ

第二飯菜：黃瓜炒火腿腸

據說在我出生前，家裡條件不好的時候，外公生病外婆不在爸爸工作忙，她就用這道菜給我哥慶祝生日。

我天真地以為，也許剛剛那道菜只是個倒霉的意外呢(°ー°〃) 結果……炒過頭的黃瓜，散發著黃瓜獨特的氣味還有油鹽的香，固執的火腿將味道擋在了外面，裡面還是羞澀的未成熟的粉嫩的（開黃腔的閉嘴）多麼老少相宜鹹淡相映的菜啊π_π！

我飽含熱淚，想象著可憐的哥哥，被母上這驚天地泣鬼神的廚藝，荼毒成味覺白痴，啊，真是一樁人間慘劇，教人聞之落淚

問母上廚藝如何？答曰：直教人生不如死

第三道菜：小炒肉

我吃了第一口，感動得落下了眼淚(_)這道只是多放了兩勺鹽的小炒肉，在我眼裡已經成了人間至高的美味。

那天，我是就著小炒肉吃飯的。之後，每次在外婆或者爸爸兩人都不在的情況下，我和媽媽開始了東一家西一家打秋風的蹭飯之路。

到現在，我和媽媽在家，變成了我做菜。我做出來的飯菜和點心，味道被一致認為非常不錯，賣相雖然不那麼美麗，可用料和方法讓我的作品廣受好評。

我只想說，感謝國家，感謝黨，感謝各種tv，感謝我的母上。

因為我的母上做過最正常的菜，

是蛋炒飯，

並且還不如十一歲的我第一次做的。

蒸個餃子都能蒸乾變焦的母上，是我們全家廚藝進步的動力。