做菜失去葷料,各種品牌的素肉,辣還有部分敏感源外,還能做出什麼讓人眼前一亮的的菜?

時間 2021-05-31 20:21:36

1樓:我有好多問題哦

①金銀蒜蒸絲瓜!蒜蓉分兩份1:1,一半輕炸至金黃色,和另一半混一起,加入鹽糖調味,絲瓜切小段,金銀蒜鋪上去,蒸熟即可啦!(如果蠔油可以放,金銀蒜調味的時候可以加少許蠔油)

②胡椒雜菜煲!說白點就是就是各種不易熟的蔬菜(小唐菜,娃娃菜之類)加胡椒粒煮熟,鹽調味!(這個能吃肉的話,加入排骨啊,瘦肉啊,會好吃很多)

③牛奶玉公尺羹(不知道牛奶能不能接受哦) 玉公尺羹罐頭(地捫牌的比較好)玉公尺羹下鍋,加入牛奶,剛好蓋過玉公尺羹,煮開,少許鹽調味!收汁即可!(如果忌廉牛油能接受,味道會更香)這個很送飯!!

④西芹百合炒荷蘭豆,名字很直白啦,三種材料過水,清炒,鹽糖調味!!可以加甜椒去搭色!!

懂的不多,有些不好的,見諒啦!!!!調味的時候加糖是個人愛好,總覺很提鮮!!

2樓:左龍右鳳入西川

醬油土豆絲,豬油(或菜籽油)燒紅,土豆切絲入鍋炒至微軟,加老式醬油,鹽上色入味即可,極下飯。

遛絲瓜,絲瓜切條略煸,再放油熱鍋,小火慢炒,不能加水,令絲瓜汁液自然滲出,一點鹽碼味出鍋。晶瑩剔透,原味清甜。

煎鄉下青椒,選湖南土辣椒,文火慢煎至起虎皮紋,下飯神器。

頂級大廚做菜都用哪些調味料?為什麼炒菜的味道那麼好?

其實一般都是大眾所使用的那些調料品,只是他們更擅長配比,當然火候的掌握和食材的搭配也是不可或缺的關鍵步驟。你以為廚師僅僅只 學炒菜 嗎?主要課程 烹飪概論 食品營養衛生 烹飪技術 烹飪原理 刀工技術 廚房管理知識 飲食心理 麵點製作 烹飪美術 食品成本核算 燒臘 調酒 西餐基礎。學習的地方不同,課程...

為什麼最近出現各種謝娜的黑料?

大家對她的不滿日積月累然後終於有人爆發了然後大家開始說出了 那些並不是黑料是事實她不這麼做大家也不會對她有如此多的不滿 炒太過了 夫妻恩愛人設越炒越刻意,越炒越像假的,一直對謝娜夫婦無感,芒果臺承包各種晚會不說,全世界最恩愛幸福的人設沒有辦法讓觀眾 至少我 有共鳴感,聽起來看起來就很假,特愛秀還是那...

人生不能像做菜,把所有的料都準備好了才下鍋。你的心,決定了風雨的溫度,也決定了雲彩的詩意。 這句話怎麼理解?

雲一一 這句出之 臨江仙 滾滾長江東逝水 是明代文學家楊慎所作 廿一史彈詞 第三段 說秦漢 的開場詞,後毛宗崗父子評刻 三國演義 時將其放在卷首。老版電視劇集 三國演義 將其作為主題歌歌詞。電視劇集 三國演義 唱的插曲,很好聽。也說明了人生哲理 擔當,既是一種行為,也是一種心態,更是一種品質。不同的...