1樓:恣妄虛
先斜邀,
再來講講用餐順序,
頭盤,沙拉,湯,副食,主食,甜點
你已經決定了要製做副食「魚排」,主食「牛扒」
既然吃是副要。主題還是直奔啪啪啪。
所以食物盡量以提供人體運動所需「流失」的蛋白質為主。
正如我大蜀名軍師諸葛孔明曾說過「欲報之於陛下也,誠宜開張聖聽。」
有道是天地萬法皆有道。今天就讓我這枚吃貨軍師來給你獻 「上下」兩策。
廣東有好鵝。鵝肝能採購到也是最新鮮的。既然產地有、那麼(黃油鵝肝凍)就可以作為開胃菜先上。
當然也有可能你逛了一圈菜市場並沒有買到鵝肝的情況…所以
下策:(魔鬼蛋)
06你就單純的以為不就魔鬼蛋這種材料簡單易製作小東西嘛…你太天真了少年…
如果魔鬼蛋黃部分用牛油果呢。
如果乾脆用塔塔沙拉醬灌注呢…
如果用榴蓮醬呢…
如果用韓醬章魚呢?
五色魔鬼蛋戰隊參上!
搞定頭盤後、我們邁向沙拉部分吧。
沙拉分為兩大類。水果沙拉、蔬菜沙拉。
上策:那麼就挑出代表性的水果魔方沙拉
放上一小份酸奶作為佐料即可。
下策:而蔬菜沙拉以五色為題在貼切不過,潑上法式油醋,極為完美。
湯的話,選擇性太多。依照個人淺見。既然以魚牛肉為主食。濃湯就不大適合。以冷湯搭配即可。
待魚牛交匯之時便是我大甜點端上之日。
乙份冰冰爽爽的水果雙皮奶作為收尾再好不過
(五色水果魔方,剩下不少水果邊料吧,用它們拼湊心模樣。作為最後一道收尾是極好的。當然也有可能還沒開吃就直接進入啪啪啪…)
上策:下策:雞蛋布丁
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