威士忌沒喝完要放入冰箱嗎?

時間 2021-05-30 01:57:11

1樓:老郭愛吃公尺

威士忌在室溫下不會發生性質改變哦,沒喝完的威士忌只要在室溫下陰暗處儲存雞,避免Sunny直射。酒精的沸點在78度,如果你只是短期儲存,做好密封就可以了,長期儲存多瓶開封威士忌就需要恆溫恆濕酒櫃了

2樓:catherome

反正我的伏特加就是放速凍的,取出來喝非常爽。

不過類似單一麥芽以及一些高階的調和,常溫淨飲一般能獲得最豐富的體驗,可以參考Jim Murray的品飲方法

最後再加乙個,如果是昂貴的威士忌,沒喝完不用放冰箱,但是考慮到酒液揮發的問題,如果不經常喝就瓶口包保鮮膜,或者直接裝進和剩餘酒液量差不多的密封玻璃容器內避光儲存,盡可能減少與瓶內或者瓶外空氣接觸的空間。

3樓:鏡陽秋

在室內溫度不高的情況下不需要。

放入冰箱的如果是未經冷凝過濾稀釋的威士忌,可能會產生「cloudy」現象,此外威士忌在瓶中氧化一兩周甚至乙個月並不會對酒體、風味有負面影響,甚至可能因醒酒而獲得風味再次提公升。

因冬天暖氣或夏天高溫導致室內溫度較高時,飲用威士忌的感受會嚴重下降,放冰箱儲存(溫度盡量不要太低)是有必要的,就算出現cloudy但是回溫後現象可逆,對品飲風味沒有不良影響。

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