我想問一下全套用具(不包括咖啡豆)預算6,700在寢室想喝現磨咖啡,推薦買什麼用具呢?

時間 2021-05-30 01:35:29

1樓:Peter Tam

二百多都可以買到乙個帶定時功能的電滴濾咖啡機,前一天晚上放好咖啡粉和冷水,設定好時間,第二天起床後咖啡就做好了,而且還處於保溫狀態。隨時可以喝!

2樓:bishop87763

宿舍能不能用電,能用電建議直接上電磨,電磨可以保證勻速快速的磨粉,這是手磨無論如何也做不到的。個人看法,相同價位下其實電磨比手磨價效比更高。

真要在聰明杯愛樂壓,法壓壺之間選。

法壓壺直接pass不考慮。

聰明杯和愛樂壓我都有,各有優劣。

愛樂壓好處是,不需要手沖壺,而且容錯率非常高,只要掌握好時間,很難做的很失敗,萃取度也比較均勻,而且做出的咖啡口味比較獨特,有點類似手沖又稍微偏點意式的感覺,一般情況下,醇厚度比手衝高,風味比手衝低,大概是這個樣子。

聰明杯用說明書的方式做出的咖啡口味其實沒有愛樂壓或手沖好,就只是方便而已,但是聰明杯本身就可以當做手沖杯來用,而且還是非常優秀的手沖杯,扇形的濾紙也比較好買,相當於一種裝置兩種玩法。可玩性要高,但是要再買個手沖壺。

假如是我做700元的預算,而且可以用電磨,我會買個二手600n磨豆機,乙個V60,剩下的錢買手沖壺。或者二手600n和愛樂壓。

手壓意式沒用過,但是我自己有台愛寶半自動。個人體會,勸你別考慮什麼意式了。且不說手動達到那個壓力能累死牛。

你磨粉怎麼辦?光乙個合格的意式磨就要兩千起,意式手磨沒比這便宜多少,當然好處是可以當做健身器材用。再說,調磨練打奶泡拉花等等各種成本下來怎麼也要小幾百了,不是你這幾百塊預算可以搞定的。

3樓:TTJVL

磨子千萬用好的。我也是宿舍手沖的hhh太卑微了,惠家zd10t和乙個篩粉器(圈重點!篩粉器絕對是應付這種入門磨的好東西!

用完後整個出品的乾淨程度上了好幾個檔次。細粉鋪頂層悶蒸效果好很多,風味也能在第一段出來。也不貴,四五十),五六十的濾杯,五六十的手沖壺,外加個溫度計,濾紙一包。

學生黨,追求夠用,高價效比。不吹牛,我覺得我已經可以衝出來一杯忠於豆子本來味道並且沒有太多不和諧因素的手沖了。剩下的,多請教咖啡師確實是蠻重要的,如何悶蒸,水溫選擇,衝不同特點的豆子選擇什麼樣的攪拌方式(針對v60),對於粉層厚度與萃取率等等的理解,都有助於克服硬體的弱點去盡可能省錢地衝出一杯好喝的咖啡。

宿舍玩是真的卑微。有時打了一壺熱水溫度不行跑下去再打一壺。我跟自己說,今後到不限電的地方馬上去買個電熱的。

4樓:汪SH

兩個方案, 1是1zpresso 的磨或者匿名2 , 加starpresso。 再就是乙個600的磨,加一套手沖。前者好處是可以喝這種花式,豆子相對便宜。

壞處是有細分,對口感和健康都不好。 後者好處是出品好,健康,適合喝咖啡風格。缺點是濃度低,花式別想了。

建議想好要不要花式。不要的話就後者。

5樓:穀子

無名磨350加愛樂壓250,溫度計30稱30計時用手機,有飲水機就660搞定。沒有加個自己能承受之內的水壺。

匿名超你預算太多了,無名還挺好用的,低價低質版海勒。

選愛樂壓的原因是方便,好洗,好維護,玩法多樣,出品也穩定,而且不像另外那兩個器具這麼吃水溫,84度的水都能衝淺烘的豆。

6樓:

這個預算,還懶,是沒有好用的機器!好的機器要幾千的,幾百的不如手磨的,慎入自動的!

然後,想越來越好喝就學手沖吧,另外,咖啡豆才是花錢的地方,下面的清單,五百內就能搞定

需要買的:

手磨機器(控制粉),重要

濾紙濾網或濾杯

燒開水的壺,重要

衝咖啡的壺(最好是帶溫度計的)

微型稱,粉水比例很重要

然後,開始慢慢試錯吧

7樓:兔兔

5-6k,你可以買手衝一套,可攜式咖啡機一套,法壓壺一套,然後想用什麼的時候用什麼哈哈哈哈哈哈哈哈或或或或或或或或或或或或或豪的操作

8樓:vinci lee

1 匿名和無名都行,不會有太大差別,我用匿名,湊合。不要買porlex,哭死你!400左右。或者買個中國產小富士,也是400左右,用著還湊合。

2 我建議愛樂壓。200左右。

3 別考慮意式了,這種手壓機器不行。你不如用愛樂壓喝單品,比美式好沒影了。

個人拙見,供參考

9樓:阿青不在家

匿名550,hario濾杯30,買乙個一百左右的細頸手沖壺,加上廚房秤,還有廚房溫度計(電子的),計時用手機,700左右應該能搞定

在低價位階段,手沖的可玩性和質量要高很多,我玩手衝之前也是想用那幾個迷你機做濃縮,現在完全不考慮這回事

10樓:CAIN LI

如果寢室想喝精品咖啡正解是買掛耳包(因為你不能用電估計水溫也比較難保持高溫讓店家用EK之流的2W價位磨豆機研磨度比正常掛耳再細一點) 然後電子秤和溫度計

11樓:松鼠

你說的那幾個機器我估計是Espresso機,中文翻譯的是義大利濃縮咖啡。意語的意思是「快速」的意思。就是快速抽出咖啡豆裡的油和汁,濃苦,可以加奶和提花。

是義大利咖啡裡的上午咖啡類別。因為加了牛奶泡的咖啡相當於早餐了。過午後一般就是黑咖啡了。

因為西方飲食特別是義大利,乳酪重。下午和黑咖啡可以提神幫助消化。類似普洱功效。

然後美式的話,是不能直接在濃的咖啡裡加水調淡的。跟煮了稀飯再加水一樣道理。美中國人和咖啡很隨意,咖啡機就是滴濾式的,和電飯鍋煮飯一樣。

隨時喝隨時都可以煮,方便,不會太濃,通常是大杯,一般咖啡店外帶的杯子都是裝美式的。美國家家戶戶都有滴濾式咖啡機,咖啡粉也是磨好成包的買回來,放兩勺加水再等幾分鐘咖啡就好了。一般放糖包喝奶球或不放。

確定了想怎麼喝咖啡器具就簡單了。但如果乙個美中國人看到誰在家裡自己慢慢磨咖啡估計要瘋了。

12樓:羅浩

關於這個其實很簡單,也不一定要選手衝嘛,可以搞法壓壺,不要搞太高階的豆,基本上我覺得800綽綽有餘,很簡單。

費用:1.法壓壺一支,費用約200-400之間。

2.咖啡豆若干,費用約200塊_300塊之間。

3.開水若干_牛奶若干_白砂糖黃砂糖若干,費用約50元。

13樓:梓航

1、磨很重要很重要,真心推薦直接匿名

3、這三個手壓更推薦staresso直接用雀巢膠囊,因為膠囊本身已經整合了不少工藝,做出來的成品比較穩定合格,缺點是成本相對高一些。可以加奶加水做各種意式,真正的「美式咖啡」也是意式的一種。

另外問題2中提及的屬於「單品咖啡」,原理是浸泡過濾,跟意式的高壓萃取分界明顯,做不出美式咖啡。美國常用的滴濾機常被誤稱為美式機,其實它的原理也是浸泡過濾,設計不夠講究的話通常還沒聰明杯愛樂壓好喝。

14樓:落葉

這個預算直接買個好磨吧,手磨在匿名,泰摩,海勒啥的,可以考慮買二手,這樣還能節約點錢

聰明杯穩定性高,愛樂壓可以玩,v60我覺得不適合寢室比聰明杯麻煩一丟丟。

要不直接買掛耳咖啡的內袋也可以,就是消耗品,好處在於好打理。

15樓:若小余

可以!我第一套入手的手沖器皿,1000以里下來了。手搖,稱,溫度計,V60雲朵壺。

再求簡便,網定掛耳最方便,口感比現磨差一點但也可以了。(但喝清咖四年之久的老粉,終告你,咖啡傷脾胃,所以我從每日兩杯,改到每三天一杯了)

16樓:flamedust

有這個預算建議直接匿名或者其他同檔位的手磨了,500Porlex不要買!

Porlex不要買!

Porlex不要買!

我是買了Porlex之後又買了匿名2的,真的全方位完爆,均勻度不說,就費力程度都直接少一半以上。

濾杯直接入個KONO或者仿V60的

手沖壺40多乙個仿宮廷壺

再買乙個20多的電子溫度計

網上最常見的塑料量勺很多店家都送,一平勺大概是8~9克豆子如果你還有帶刻度的杯子,秤都可以省掉,以後有錢再買

17樓:韋寒夜

愛樂壓帶濃縮接頭 baratza encore 磨豆機乙個手沖壺基本星巴克除了打奶泡的咖啡和星冰樂以外,其他的飲品都能做

18樓:阿立

五六百的預算手沖略緊,題主也提到了寢室限電,無法燒水,我當初從寢室樓的熱水器接來的水運氣好八十來度,運氣不好六七十度,根本做不了手沖,所以個人認為如果你是想喝咖啡而不是玩咖啡,愛樂壓/聰明杯/法壓是這個價位最佳的選擇。

手磨方面,porlex細粉過多,磨硬豆很吃力,但勝在體積小重量輕;2TB我當年買的那一款非常不好用,粉徑跨度極大,片狀粉細粉同時存在,而且也不方便攜帶,不過據說後面出了改進款加了中軸固定,具體出品什麼樣就不清楚了。當然,如果能提高預算直接入個匿名或者泰摩,就更好了。

器具方面,愛樂壓可玩性高,不同的浸泡時間下壓方式都會造成出品的差異;聰明杯穩定性高,單純為了喝咖啡的話非常好用;法壓最便宜,但缺點就是無法過濾細粉,喝到最後會有一嘴渣。

唉,又回憶起當年剛接觸手沖,拿個手沖壺站宿舍水池邊練控水流然後被室友當做深井冰的歲月了,不說了,哭會兒去先。

19樓:貼地飛行的乖乖

給你個最實在的回答,入手一套中國產hero器具吧,作為新手入門價效比很高。這套玩明白了,想追求更好的口感、更多樣化的風味,再研究其他貴的吧。

20樓:

邁拓em19m2咖啡機兩千多,900n磨豆機兩千多,就OK了。

磨豆機看似簡單,其實是不能省的預算。

——抱歉,看成了5/6000,還是老老實實手沖咖啡吧。。

21樓:Crow Coffee

既然這麼問想必也了解手沖需要啥器具了。

重點是大金額投入到磨豆機上,可以入電磨絕對不要入手磨,兩個沒有可比性。可以看看惠佳Zd10之類的產品。

至於其他的無所謂了,v60濾杯可以買山寨的,其他的不重要。如果有錢我建議上個電熱版那個手沖壺,不是壺嘴好,不是握感好,而是上邊有精準水溫感測器。

咖啡品質影響關係

生豆~烘焙~熟豆~水質~器具~人

器具裡:最重要的就是磨豆機,除非意式咖啡,意式咖啡,咖啡機品質與磨豆機品質相同重要。

22樓:拿鐵不要鐵

我之前在宿舍買了以後泰摩手磨

分享壺v60

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