1樓：Dr.秦
感覺自己開啟了新世界的大門，從此執著於對美食的追求。然後開始反感別人插手我做菜。
放開我的西紅柿，我自己洗！
放開我的牛腩，我自己切！
放開我的牛奶，那是做菜的不能喝！
莫挨老子！！！
2樓：小兔子與薇鵝莉特
做飯不難啊，失敗幾次就會了。
炒菜不好學，炒出來不是那個味兒，不過也是多失敗幾次就會了。
我學會了包餃子，學會了自己和面，自己擀皮兒，一手揪餃子皮兒一手用擀麵杖擀的那種。饞餃子就可以自己包著吃了。速凍餃子超級難吃——也可能是我買的品質不好？
和麵也不難，擀皮兒也不難，都是多失敗幾次就能學會的東西。
外賣又貴又少還不好吃，有時候還很不乾淨，外賣包裝還對環境不好，所以我堅持自己帶飯上班。
3樓：Yellow慕
emmm，我大概想了想我是從什麼時候開始學做飯的呢？大概是小學二年級（2002），慢慢慢慢地學。
從最基礎的開始學起：電飯鍋煮一鍋白公尺飯。好像是我奶奶教的，一頓吃多少公尺，水要放到什麼位置。
其實那個年代經濟雖不算發達，但家裡也夠溫飽。自己也不願意學的，家人逼著一點一點學，奶奶還老說：「你爸你姑姑他們比你還小的時候距開始自己做飯了，那時候還是燒的柴。
放學回來做完飯還要去田裡伺田，澆肥除草，秋收還要割禾，回來才能吃飯寫作業。哪像你現在那麼幸福，不用耕田，放學回來用電飯鍋煮好飯，你媽媽回來燒菜就能吃飯了。又不是很難。
」學會用電飯鍋其實還是比較有好處的。因為寒暑假早上起來一般沒有早餐吃，雖然走幾十公尺去曾奶奶家或幾百公尺去爺爺奶奶家可能會給我煮，但同時也會罵我起得晚，所以一般要麼餓著要麼自己動手。電飯鍋煮個公尺粉還是很方便的。
此方法強烈推薦給還不敢用明火的小孩子初學廚藝的時候用：[鍋內放適量的水，開電源，按下煮飯鍵，等幾分鐘水開了就把公尺粉/面放下去，蓋上蓋子等幾分鐘，開啟蓋子把麵/公尺粉攪散，接著打一顆雞蛋，放鹽放油，如果有青菜放幾條青菜，再蓋上蓋子幾分鐘就能吃了]
電飯鍋對初學廚不敢用明火的我來說簡直就是神器！我媽並沒有教我，純碎自己想吃，曾奶奶一句提醒，然後我自己搗鼓出來的電飯鍋煮一切，它可以煮麵條、炒肉（只是放油翻炒一下，最終還是會放水煮熟。但這種操作已經很震撼當時的我了）、煎雞蛋（實驗證明明火煎好吃很多）、番薯糖水、綠豆沙等操作簡單的粵式甜品。
試過乙個最深刻的失敗品就是炒黃豆，因為太喜歡吃媽媽炒的黃豆了，所以想自己也能做出來，於是乙個暑假的下午，趁著家裡沒人，我就自己用電飯鍋炒黃豆了，想法很簡單，放油放豆子開電源。我也是這麼做了。結果，做到一半的時候，曾奶奶過來我家坐坐，順便睡個午覺（曾奶奶喜歡來我家睡午覺，因為夏天熱，我家有大吊扇，我喜歡坐在地上看電視，她喜歡躺地上睡午覺），然後曾奶奶就聞到糊味，問我在幹嘛，我說炒豆子，掀鍋一看真糊了，我就各種手忙腳亂補救，翻炒過程電飯鍋越來越熱，於是黃豆也越來越糊，還不小心被油濺到。
待到每顆黃豆基本糊掉才死心關火。但黃豆根本沒熟！
晚上媽媽回來，我的結果當然又是被罵一通。
接著就是四年級開始用明火了。那時候只敢炒，連煤氣和火都不敢開。第一道學會的明火菜品就是蛋炒飯，那是就過我爸的指點的蛋炒飯，雖然炒得偏乾，但個人口味覺得比很多飯館炒的炒飯好吃。
六年級就開始真的做「餸菜」了，炒各種瓜菜，滾瓜湯，蒸肉餅（雖然還是電飯鍋蒸，但味道還是我調的啊），放假還會煲湯（就是所有材料放進鍋內，看火候那種）這時候做得餸菜其實就是亂炒一通，味道還可以就是了。
初二，某個我爸失業了的週末的中午，我被叫起床煮午飯（因為周一到周五寄宿學校，週末只想補眠）很不情願起床，接著就在我爸的指導下煮了第一次的冬瓜浸雞湯，但我現在清楚的記得，那天中午Sunny很足、清風微拂、蟬鳴不燥、心情頗佳、湯水很鮮、晴空明豔，我吃了兩大碗公尺飯。
那天那個湯真的很好喝，現在感覺煮不出那個味道了，也不知道是不是要配回那個景色才能嘗回那個味道。
有時候在外面餐館吃到好吃的，回家會揣摩自己怎麼做，看電視劇集看到感興趣的菜品自己嘗試還原也是一件挺有趣的事情。當然，現在上大學，別人得知你會做飯表現出的羨慕與崇拜也會滿足我小小的虛榮心。
學會做飯，可能最大的好處大概就是：只要有材料，你就不會餓死吧！
學做飯不容易，但其實也不是很難。如果有人願易嘗試你的菜品，你學習做飯這條路會變得很有趣。畢竟學會做飯之後，你不會就此滿足，還會嘗試副食或別的菜系，而這些副食（我個人更喜歡研究傳統糕點、零食。
像發糕、馬蹄糕、豆花、豆漿、杏仁糊等等）你去嘗試做的時候，就像玩一樣，就像挑戰乙個你不會的遊戲一樣，做不出來就下次，做出來了就玩另外乙個菜譜。
多好，又能玩，又能挑戰，結束了還能吃！這種賣相，沒得輸吧。
4樓：孑然優雅z
可能看到別人吃光自己做的食物滿臉幸福就挺滿足了，就不覺得辛苦，對自己而言get一項技能聽到誇獎收穫開心，又有動力研究，我感覺耐心了很多，起碼會認真的把配方看完了……可見以前有多糙呀……
生活裡想要獲得幸福感其實簡單點自然點就可以，有時候別用一些工作裡的要求和準則就不會很幸苦。
分享一下乙個人的飯菜
哈哈哈我是意麵控，最近迷上做甜點^-^
5樓：魚擺擺
瀉藥~感覺？?應該是終於能靠自己吃飯，乙個人餓不死的感覺吧，更多的是當時想著能讓老公下班回家回到乙個充滿飯菜香的家，而不是一起等著外賣，倒計時…能讓以後我們小么么不會在知乎上提問：媽媽不會做飯是什麼感覺？
而且媽媽做飯太好吃是什麼感覺？這樣我會感覺很欣慰的。
這是前天烤的牛奶餅乾，技術有待提高，不過自認為味道還不錯。
現在是看到什麼都想自己動手
6樓：Rainbow1356
會做飯的人，去外面吃飯的時候對菜品會有乙個基本的期待。有些菜一嚐就是火候或者調料不對，要是遇到好吃的菜還會琢磨怎麼做。也喜歡動手去嘗試複製好吃的菜品，也有勇氣去嘗試創新。
總之，吃飯不求人，嫌棄油膩的外賣，哈哈哈~
7樓：Regina
小學的時候就會了。。不記得當時什麼感覺了。。
記得家長說，我從小就喜歡吃，喜歡在大人蒸饅頭的時候去玩兒面。當然不是搗亂，而是想學。因為當時和姥姥家這邊的親人住一起，所以在各個家學了不同的烹飪方法～之後也沒有學，只是照著下廚房，想吃什麼就做點兒什麼。
廚藝不高，但能喂好自己～現在迷上了烘焙，一發不可收拾。。po幾張出國後的作品吧～懷念家的味道。。
8樓：高先生
小的時候父親經常出差，母親腰不好，做復位理療要在床上趴好幾天。
住在單位分的三十平公尺宿舍樓裡，母親的臥室開啟門就可以看見廚房。
那時的我剛比灶台高一點，胳膊要架起來才能炒菜。
做的第一頓飯是黃瓜炒肉。
所以到現在我也不愛吃炒過的黃瓜。
十幾年過去了，想想還是心酸。
9樓：雨中漫步
作為內陸山區農村貧窮80後，從小做家務做飯都是不得已，沒有任何成就激動之類的情感。
不過確實培養了自己優秀的廚藝基因。時過境遷，之前的心酸也已經淡忘，那些美好美味確還留在記憶裡。
10樓：小名十九
首先，作為乙個會做飯並且有拿得出手的硬菜的時候，自我感覺是很好的，加上別人誇獎你以後，那種感覺簡直要上天了，親朋好友都誇獎你的時候真的開心的不得了。不過答主是女孩子，從小就喜歡做飯所以覺得學會了做飯以後就像完成了人生一件大事
11樓：圓滾滾的胖達
沒有這種體驗，約會做飯時間在上初一的時候，只是覺得以後不會餓死，也不覺得厲害，因為我們村，上初中的孩子都得早上五點起來自己做飯吃好走路去上學
12樓：舊事甚歉
回鄉下後乙個人在家，你不得不給自己做吃的，然後自己跑去竹林裡砍竹子然後自己搭烤爐
然後自己準備材料
然後就上火烤
自己烤自己吃
魚有點烤糊了……
還有個開胃菜
13樓：
至今沒有做過成功的飯菜，偶爾心血來潮炒個小菜，做一道黑暗料理，我跪著也會吃下去，要是不是很難吃還會和別人分享。我的朋友就過分了，不管多難吃，自己做的菜都會吃完，實在難吃吃不完，還會讓我這些無辜群眾幫忙吃完，美名其曰：莫浪費。
看著大家都是一樣，都很自我欣賞、享受自我勞動成果。
做飯真的挺難吃是一種怎樣的體驗？
謝道濤 曾經自己的師妹做過豆腐渣海帶絲大白菜大亂炒 沒錯，就是豆腐渣，因為她直接把生的嫩豆腐扔到鍋裡一圈炒，於是。雖然沒有糊或者生，但這三種食材的搭配實在是讓人無語，自然難吃的半死。還有一次，機油自己燉了一鍋土豆燒雞，看著還不錯。結果臨出鍋前硬生生又往鍋裡倒了半瓶生抽和1 4瓶香油，瞬間。我只記得那...
學會 Photoshop是一種怎樣的體驗？為什麼那麼多人想學 Ps？
漫漫唯一 體驗就是，不用出去上班，在家接活修片。工資看你心情，月入過萬就累點，五六千就邊做邊玩。而且，在家幹，隨時睡覺，吃東西，運動，看電影，沒人管。 照相的木工 98年開始進入一家廣州的小廣告公司，開始接觸ps,那時的版本好像還是ps2。覺得非常神奇。開始沒日沒夜的瘋狂學習。以至於見到的每乙個人，...
學會深度閱讀是一種怎樣的體驗？
知更鳥 首先你所說的深度閱讀我理解為是對書籍內容的深度理解，達到理解作者的寫作的目的。那麼在我看來我應該是達到了深度閱讀的門檻，那麼在閱讀的時候我的體驗就是看書的時候完全融入到作者所描繪的虛幻世界中。這個感覺在我看來是非常爽的，因為就像是你體驗了一遍別樣的人生，你經歷了書中人物的喜怒哀樂。 鬥鷹走馬...