1樓：Peppers
破壁料理機始終功能太單一了
而手持料理機擴充套件性比破壁機更好，但是功率可能沒有破壁料理機這麼大但是如果就打個果汁感覺選擇手持料理機或者料理棒更加好破壁料理機打水果之類的容易散發出熱量讓水果氧化可以看看料理棒
乙個料理棒=榨汁機+輔食機+絞肉機+剝蒜器+電動打蛋器其中美的、博朗、摩飛、索利斯、小熊這幾款都還挺不錯的雜訊：除了小熊其他幾款的聲音都可以接受，特別博朗雜訊非常小防飛濺：防飛濺效果都好，美中不足的就是小熊略有瑕疵如果預算充足，可以考慮博朗或者摩飛，索利斯追求價效比，可以考慮美的或者小熊
如果對你有幫助，可以看看這篇文章中這幾款的區別廚房好物精選：2021最好用料理棒推薦，美的、博朗、摩飛、索利斯、小熊怎麼選？給寶寶怎麼新增輔食
2樓：王俊邁
個人認為是量的區別
手持料理機更適合於量比較少的食物
比如乙個人榨點果汁或者打個雞蛋
給寶寶做輔食也是非常好用的
清洗簡單，食物不會串味
破壁料理機更適合2-4個人的家用
刀片較大而且轉速較快
打磨量大的食物，比如家裡打山藥泥、絞肉餡等非常實用而且破壁料理機還有手持料理機所不具備的自加熱功能相比之下手持式料理機更適合比較濕潤的食材才不會四處飛渣對於打果汁來說，兩個都可以，
但是對於研磨來說，我更推薦破壁機
就拿磨咖啡來說，手持式料理機打磨完後
還會有一定的顆粒狀，而不是都磨成粉
再磨的過程中也需要人為的不斷轉動料理棒的角度手持式料理棒打出來的咖啡粉粗細不一，很難研磨到位相比之破壁料理機就能把咖啡磨得又細又均勻
而且如果在家做個豆漿什麼的，還是破壁機方便不僅能快速研磨豆子，機器還有自加熱功能
不用再倒出來進行煮製
以上就是功能上的差別
究竟是選擇手持式還是破壁機，我建議看一看利用率如果只是偶爾用一次兩次，或者是季節性的使用買乙個手持式的比較方便收納和清洗
如果常年使用，，破壁機則比較省力氣。
3樓：唐長老
關於料理機或者破壁機，我研究了有一段時間了，功能上有什麼區別呢？主要是有3點：
1、是否有加熱功能：
手持料理機（個人理解為：料理棒）：主要就是電機在手柄上，利用電機的快速旋轉帶動刀片，然後接觸到的一小塊面積來打碎食品，如果想加熱食品，需要在盛食品的容器裡邊加熱，比較麻煩，而且不均勻，極其容易產生危險（加熱的時候容易撒出來，而且還容易把容器摔了）
2、是否適合一人食
手持料理機（個人理解為：料理棒）：料理棒的小頭，決定了一次的範圍不會太大，如果太大了效果不太好，畢竟沒有辦法做到都照顧合理
破壁料理機：4人以內都是可以的，而且能夠做到很均勻，沒有什麼渣滓
3、是否有多功能，這個就不解釋了
如果您是只給寶寶做輔食，那麼料理棒挺適合您的，畢竟一次就做那麼一點，但是這又會涉及到另外乙個問題，那就是加熱，這樣就需要另外買東西
如果是其它的情況，那麼還是買料理機/破壁機
關於料理機更詳細的介紹，可以看這篇文章
唐長老：2023年6月料理機/破壁機選購指南，以及紅黑榜，讓你不上當！
4樓：民間故事
手持料理機使用起來比較方便，破壁料理機一般都是大型的機器，個人認為不是特殊需要沒必要弄個大破壁料理機，噪音擾民的，個人感覺菲仕樂大料理機比較適合我們中中國人的使用習慣。
5樓：
我有破壁機，可現在主要是打豆漿，原來想打果汁，後來發現氧化嚴重，還是直接吃水果了，1千多感覺價效比不高，當然這也看各人怎麼用了
6樓：曾曉
沒必要，而且從時間效益上看，原汁機雖然能提取到最純正的果汁，但浪費了很多水果裡有營養的成分，所以買普通的料理機就足夠了，相對於原汁機，只是打蔬果汁的時候需要加入水，然後無渣，幾分鐘就可以搞定。
破壁機 料理機有必要購買嗎？
秋風 破壁機有沒有必要買，要看自己需求，是不是經常用到，再者說破壁機不是新生事物，不存在吃不吃虧的問題。首先要明白破壁機都有哪些功能，破壁機簡單來說是八合一的機器，因為它集合了八種機器的功能。料理機 沙冰機 輔食機 榨汁機 煮鍋 豆漿機 絞肉機 磨粉機，這八種機器的功能，破壁機一台機器就可以全部搞定...
料理機和破壁機哪個好一點？
士多啤梨甜檸檬 破壁機其實是料理機的一種，破壁機是料理機的公升級版，轉速更快，效率更高。關於料理機和其他機器的區別，以及如何選購一款效能良好的料理機，可以看我的文章。士多啤梨甜檸檬 多功能料理機什麼牌子好？2021年料理機 破壁機品牌選購攻略，看完就能選出最合心意的一款！士多啤梨甜檸檬 料理機 破壁...
目前主流的破壁機 料理機有哪些？
涼白開 現在的養生群體的年齡範圍，已經從原理的5 60歲將至2 30歲，很多二十出頭的人都開始保溫杯泡枸杞的日常了。語氣保溫杯泡枸杞，不如買乙個破壁機或者料理機來打一些新鮮的果蔬汁喝，喝起來既新鮮，又健康。但是，很多人都不知道該怎麼選擇破壁機或者料理機。現在主流的破壁機和料理機一般都可以一機兩用，主...