1樓：
自然界中還廣泛存在的一類氧化錳結晶在岩石上，和這種松花蛋內的結晶形狀非常相似，松枝狀/水草狀，常被誤認為植物化石。
水結晶/礦物結晶，竟然和植物的外形非常相似！這是乙個非常重大的發現，從中產生了分形和自相似性的概念。分形和自相似性幾乎遍布所有地方- 星系的外貌形狀、山川的形狀、河流的分支、所有的生物。
這兩個概念設計複雜系統，也是科學研究中的較新領域，松鼠會有過介紹科普文 http://
songshuhui.net/archives/44651
2樓：
松花成分如各位所說，是鹽在蛋白質中的沉積。
形成雪花狀，是因為生長過程和雪花類似，粒子受擴散限制、隨機粘附在已有的晶體上。
中說到的DLA就是模擬這一生長過程的方法。
3樓：劉磊
做松花蛋基本的原料包括生石灰、鹼麵和鹽
生石灰遇水生成熟石灰
熟石灰碰鹼則生成氫氧化鈉
然後氫氧化鈉會慢慢滲透到雞蛋裡面
最後就會和蛋白質中的氨基酸發生反應，生成一些鹽而鹽的晶體會沉積在凝膠狀的皮蛋蛋清中
這樣松花蛋裡面的雪花圖案就形成了
4樓：Joy Zheng
「松花」的成分是結晶鹽（鈉鹽、鉀鹽、碳酸鹽等），晶體在一定條件下析出可形成的特定晶形，比如松花的形狀是六角片狀。
影響晶體形狀的因素有飽和度、溫度、反應時間等，因此，若松花蛋醃製過程控制不當則不會出現數量較多形狀優美的「松花」，即1樓所說「松花標誌著松花蛋質量的優劣」。
小資與極簡的分歧和相似是什麼？
天光 在我看來，極簡主義生活觀念注重內心的體驗，強調生活的簡約高效，在物質上要求盡可能提高生活體驗，把物質當做強大內心，提高生活品質的工具，中心是自己。而小資階級包含的生活態度，崇尚西方的思想生活，主要特指括物質方面的奢華，用高檔的物品裝飾外表，充實生活，主要注重經濟方面，有情調，有內涵，注重裝扮，...
天花板上的彈珠聲是什麼原因
我小時候在農村時，房子也出現這聲響。一般是在下午一點多左右，大家都在休息睡午覺的時候。房子是農村房子，木樑加葦席的。和鋼筋水泥混凝土都無關。 明天的微笑 這是天然的，我也是在學校上課時聽到，是常常的，這種聲響是脆性資料 如玻璃，水泥等抗壓才能遠大於抗剪才能的資料 開裂而宣布的聲響，換句話說，一般就是...
是什麼原因讓你堅守在你的崗位上？
POLICE763 因為兩個字 不敢 一開始我是執意做一名警察的 但父親卻一定讓我做一名醫生 從小的家庭教育告訴我如果要對著幹那我和父親的關係必然決裂或者大打折扣親情對我來說是至關重要的 我是單親家庭和父親的關係好到和兄弟沒什麼兩樣無話不談從小到大更是什麼都盡力滿足我 這種感情很好反過來就是 作為兒...