1樓：Drunk-Bender
這個一般不是看個人習慣的嘛
我是先把青菜吃了，一般ong菜它的空心裡夾的湯汁，可以當做吃辣的前戲，調動一下味蕾，先感受一下鮮和辣 hhhhh
然後就開始嗦粉，快樂的一批，配菜花生啊木耳啊酸筍啊在中間配著吃吼吼吼腐竹嗦粉的時候也吃一點，因為腐竹太嗦油了，一開始就吃可能會因為辣椒油太多嗆到，最後這時候辣椒油也基本上沒了，香香的腐竹，美滋滋
吃飽了也別忘了嗦兩口湯鮮得一好喝
螺螄粉完吃酸野美滋滋
2樓：歐小小
螺絲粉裡面的配菜有油炸花生豆，酸筍，青菜，黃花菜，木耳。湯料裡面有公尺醋浸泡過的蒜公尺粒。一般一口粉一口菜間隔來吃。
即可以把花生豆的香脆入口，也可以利用酸筍化解辣味。青菜會把湯料的辣椒油吸附在菜葉上面，這個時候再吃一口木耳或者黃花菜解辣椒油的油膩味道。最後，湯料不熱了。
溫溫的時候再喝口酸酸辣辣的螺絲湯，既沒有帶田螺的腥味，又能品味帶著大骨頭和田螺一起熬製的骨頭香味，以及田螺的一絲絲清甜味道。一碗正宗的柳州螺螄粉，能吃出這些味道，聞著這些味道。才是真正熬製的新鮮的螺絲粉當然！
能配置柳州的鴨腳，或者別的小菜，風味更十足！
3樓：
配料多，實際上柳州人吃粉並不是每個人都把所有配料都放齊的。
如果是外地，方便螺螄粉裡應該還沒有本地螺螄粉的各種「加菜」：
滷蛋、煎蛋、雞腳、鴨腳、豬腳、各種滷製內臟……至於吃法，沒有正確不正確的說法。
螺螄粉怎麼煮才不臭？
嗦粉少女小可愛 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，對不起，我先笑一下其實你煮的時候把門關好，把窗開啟，然後把油煙機全開啟！煮過的筷子扔了基本就沒啥大問題 以上是不能忍受螺螄粉味道但是又想吃的辦法 當然我這種柳州土著，螺螄粉怎麼煮才不臭？啥？螺螄粉怎麼會臭呢？ koharu 哈哈，這不是我嗎？不要放酸筍啊，但是...
如何才算追星？怎麼才算真粉？
甜酥梨 我覺得真正愛他的人是在他需要的時候站出來，為他喝彩，為他加油，告訴他 看啊，你不是乙個人，我一直在你身後看著你。當然打榜最好是打吧，要讓別人看到他是乙個多優秀的人啊 如果他做錯事一定要給他提出來，讓他改！ 山山和海 你這個問題就有問題 追星是很私人的一件事，你的提問很奇怪。不是一定要去做什麼...
在宿舍吃螺螄粉是否合適？
齊歡歡 如果室友同是螺螄粉控那無可厚非，那相信提出來這樣的問題肯定是有不喜歡的，自己覺得非常喜歡一樣東西沒必要讓全世界都理解。但把自己的快樂，建立在別人的痛苦上就太不厚道了。尤其是公共場合，每乙個合格的公民都有義務為大家營造良好的生活環境。 不擾 宿舍吃會惹得個個都去淘 還有，不是每個牌子的螺螄粉都...