1樓：科技指數
包子裡面要放點姜、小蔥、香料、蝦公尺。
我特別喜歡吃包子，說下我的做法：
1.小麥麵粉均勻倒進盆裡，攪拌均勻。
2.充分把豬肉餡調好。
3.麵醒好之後，揉好，切割成乙個乙個麵糰，把餡放進皮中，能夠包成各種各樣的。
4.放進鍋內蒸。
5.蒸包的工具要封口好，通常大概蒸三十分鐘差不多了6.蒸好小籠包拍一拍手印就彈起，這樣就可以了，可以吃到熱騰騰的小籠包嘍！
2樓：青春向上
都知道包子餡好吃有配方秘訣，教你早餐店不洩露的配方，鮮肉、醬肉包子餡鮮嫩多汁無腥味。
我來自重慶巴南區，開早餐店已近快10年了，做這一行還是辛苦，但是收入穩定，也不用東跑西跑，先上一張我做的鮮肉包子圖
鮮肉包我10年10月底從職高畢業，學校把我們安排去上海的電子廠上班，我在那個廠裡做了3個月就離職了，連續上了兩個月夜班，實在受不了了，身心疲憊。之後帶著行李去東莞投奔同學，玩了幾天後，順利的找了乙份長白班的工作，還是電子廠。沒辦法，沒有手藝，只能做普工。
大概做了半年後，突然醒悟了，難道一直進廠？那時想著要去學一門技術，期間在東莞學過修車、數控。都以失敗告終，陰差陽錯的接觸到早餐這行，還是同學的爸媽在做早餐生意，以前都沒關心過，覺得乙個小店能賺多少錢？
之後聽同學老媽說乙個月純收入有兩萬五左右，心裡挺佩服的，當時就不想打工了，也想學包子饅頭
這是紅糖饅頭
一段時間後，我就在同學爸媽的早餐店打雜了，沒收我學費，當然也沒工資。11年底的時候就想回重慶自己開店了（期間還去過兩個早餐店做小工，真是不堪回首，當然技術還是學到了，可以說是青出於藍勝於藍。只要是我感興趣的事，我都會用心鑽研）這是包子餡的配方料，我自己研究出來的，做包子餡需要技術的。
秘製配方
回到重慶後，向家裡借了些錢開了家早餐店，周邊的早餐店都沒我生意好
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