最近回老家,看到了兒時常吃的食品,可是總覺得味道不對。為什麼同樣的食物長大了再吃就吃不出小時候的味道?

時間 2021-05-09 22:52:36

1樓:零食迷妹-小潔

小時候的情景,你還記得多少?

小時候的味道,永生難忘。

人是一種很奇怪的動物,越艱難得來的東西越珍惜,你輕易贈予的反倒放在一旁。

記得大熊曾經提起,他小的時候很喜歡吃冰糖葫蘆,手中的錢只夠買一串,於是他跟弟弟一起,你一顆我一顆,分甘同味。

長大後大家都有能力買自己想吃的東西,卻再也吃不出小時候那種感覺,弟弟已經1公尺八幾,獨有少年的靦腆,不再是那個跟在哥哥後面樂呵的小尾巴,從懵懂到成熟,彷彿一夜之間的事情。

同乙個地方的同一家店鋪,同乙個老人製作的冰糖葫蘆,吃的人心境不同,自然味道也會不一樣。

2樓:珊珊

因為你小時候吃不出來什麼是難吃……現在的感官比小時候豐富太多,就像小時候喝芬達,可樂,七喜,喝多少都不覺得甜膩,現在喝一杯,都感覺膩,尤其是芬達。而且現在能喝出來有的飲料是香精兌的,再也不會去喝。

3樓:魔鬼小雞

明明是配方變了,就拿藍罐曲奇來說,小時候的藍罐真的是超好吃的,香味濃郁,尤其愛吃巧克力味道的,現在的藍罐?你請我都不吃,無論口感香味都完完全全的變了,沒變的也許是價錢,可是二十年前的一百塊和現在的一百塊能比麼?說乙個近一點的例子,碧泉檸檬茶,從小喝到大的,前幾天口渴買了一罐,喝了一口,很痛心,兒時的味道又少了一樣了,但是我也敬佩他堅持到現在才偷工減料,畢竟我今年年初喝的時候還是老味道……

4樓:

沒錯。小時候放寒暑假,經常去大姨家跟表哥玩電子遊戲、看動畫片,每次都住很多天。平時因為大姨姨夫都上班,我們就在家自己做速食麵。

那種黃色包裝、只有一包調料粉的三鮮伊麵。煮麵是用那種一次只能煮一袋面的小電鍋。那樣的日子重複了很多個春夏秋冬,我們也已各奔東西很多個春夏秋冬。

後來我在北京工作,偶然發現超市有賣那種牌子的速食麵,很寒酸的包裝,趕緊買了幾袋,吃過後就是沒那個味道。

乙個人吃東西,就不如跟別人一起有感覺。

5樓:蜃樓城少主

那時候你吃糖粥,可能是依偎在慈母的身邊,媽媽用繡花掙來的錢替你們買一碗粥,看著你站在粥攤旁吃得又香又甜,她的臉上露出了笑容;看著你又餓又饞,她的眼眶中含著熱淚。你吃的不僅是糖粥,還有慈母的愛憐,溫馨的童年。

那時候你吃豆腐花,也許是到外婆家作客的,把你當作寶貝的外婆給了一筆錢,讓表姐表弟陪你去逛玄妙觀,那一天你們簡直是玩瘋了。吃遍了玄妙觀裡的小攤頭之後,還看了出猢猻把戲。童年的歡樂,兒時的友誼,至今還留在那一小碗豆腐花裡。

那一次你吃小餛飩,也許是正當初戀,如火的戀情使你們二位不畏冬夜的朔風,手挽著手,肩並著肩,在蘇州那空寂無人的小巷裡,無休止地彎來拐去。到夜半前後,忽見遠處有一簇火光,接著又傳來了賣小餛飩的竹梆子聲,這才使你們想到了餓,感到了冷。你們飛奔到餛飩攤前,一下買了三碗,一人一碗,還有一碗推來讓去,最後是平均分配。

那小餛飩的味道也確實鮮美,更主要的卻是愛情的新增劑。如今你耄耋老矣,他鄉漂泊數十年,歸來重遊舊地,信在一家高階賓館裡,茶飯不思,只想吃碗小餛飩。廚師分外殷勤,做了一客蝦肉、薺菜配以高湯的小餛飩。

老實說,此種餛飩要比餛飩擔上的高幾倍。擔子上的小餛飩只抹了點肉餡,主要是一團餛飩皮,外加肉骨頭湯和大蒜葉,可你還是覺得賓館裡的小餛飩沒有擔子上的小餛飩有滋味。老年人的味覺雖然有點遲鈍,但也不會如此地不分涇渭。

究其原因不在小餛飩,而在環境、處境、心情。世界上最高明的廚師,也無法調製出那初戀的滋味。冬夜、深巷、寒風、戀火已經與那小餛飩共釀成一罈美酒,這美酒在你的心中、在心靈深處埋藏了數十年,酒是愈陳愈濃愈醇厚,也許還混和著不可名狀的百般滋味。

心靈深處的美酒和苦酒,人世間是無法買到的,非你能讓時光倒流,像放錄象似地再來一遍。

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