1樓：張金金金
其他液體我不清楚，可是這個gif圖很明顯就是乙個倒放的過程，看多幾次就能明白，已經溶解的泡沫，以及熊貓和兔子的圖案，都是在攪拌的棍子劃過時以牛頓都要目瞪口呆的方式突然站立起來。
2樓：
取決於是否有 diffussion。如果是個dissipattive structure，它幾乎一定是不可逆的。只有腦袋進水的原教旨還原論信徒才會認為一切系統都是可逆的。
3樓：「已登出」
不懂亂答一下，我認為自然環境下不可能，因為自然環境下放著的咖啡會變涼，所以咖啡會流動。但如果恆溫的話，那按照原樣攪動回去應該就復原了。
4樓：
這是關於線性時間軸市場本質的問題，在反向積分金融原理中，一般都把這章作為關門授課的範疇，譬如我所在的Pomona，一般只給婆羅門或法國南部血統的學生，傳授此類知識，以此禍害全世界，哈哈，胡說八道並不容易，返回去重來。
5樓：呆呆獸
有篇2023年發表在jfm上的文章做過這個實驗，文章題目是慣性力在混沌混合中的作用，直接上結論吧，由於分子擴散和慣性力的作用，精確來講上咖啡的攪拌總是不可逆的。
但如果攪拌速度很低，且攪拌時間很短，可以認為順逆攪拌前後的兩種狀態近似相等。
6樓：
假如你真的能完全相反於正著攪的倒著攪，也許普通咖啡圖案可以還原。但是稍微複雜一點的圖案就不可能了，因為你在攪亂複雜咖啡圖案的時候不僅是攪的力還有咖啡圖案自己本身的重力，這個重力在你倒著攪的時候是不可逆的
7樓：Vivian小水
你在懸崖上伸手把乙個人推下去。請問把手縮回來時那個人會不會回到懸崖上？
你只看到了棍子/手的動作，沒看到其他因素。
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我覺得我這個答案可以用來回答「和智商低的人相處是什麼體驗」。我覺得已經解釋得很清楚精妙了，不知道還要怎麼解釋鴿子為什麼這樣大的問題。
用一根棍子攪亂泡沫就相當於用乙隻手把乙個人推下懸崖。如果用相反的動作，那個掉下懸崖的人會自己回來嗎？
層流實驗名字都寫了是層流，相當於把手粘在乙個人身上，然後在乙個平穩的的溜冰場上把人往前推然後把手縮回來，出於粘性人自然也就跟著回來了。
你讓層流實驗的人用粘性小的溶劑試試，豎著攪拌試試？
8樓：楊光
這是乙個取決於雷諾數的問題。最高贊答案裡有個硬傷是這是蠕流的性質，即極低雷諾數。雷諾數比較大的層流是沒有這個性質的。
看到很多答案說熵增的問題，熵增是絕對的。但如果熵增很小，在肉眼範圍內不可分辨是不是可以認為沒有熵增。換句話說，即熵增在我所測量的巨集觀尺度為0。
再解釋一下慣性，擴散的問題。
首先雷諾數是流體慣性力和粘性力量級之比。極低雷諾數意味著慣性相對於粘性是可以忽略的。在這個問題中同時也要求粘性力遠大於重力，在流體的運動中可以認為只有粘性力。
所以他的順運動和逆運動都取決於粘性主導的動量擴散和區域性的動量輸入。在我們日常生活中我們往往認為粘性是阻力，但實際上粘性通過流體微團之間剪下變形來傳播了動量，是乙個動力。從某種角度就和人走路依靠摩擦一樣。
擴散有兩層含義，乙個可能是指這個過程中的傳質，還有可能是指能量的耗散。其實都是由於流體自身的慣性力遠遠小於流體的粘性力，所以對流可以忽略。
這個問題大家的回答很少有知識性的錯誤，但是對於尺度的考慮不夠。
9樓：Dr.M
「More Is Different: Broken Symmetry and the Nature of the Hierarchical Structure of Science」
Science, 1972，177，393－396.
不要以為自己掌握了規律，就妄圖去構建整個世界。
10樓：
有。。。可能
畢竟這種狀態存在的概率不是0，做10^20次實驗（指數是我瞎編的）可能其中一次會變成那種情況。
說到熵增，畢竟這也是個做功過程，熵也不一定要增
11樓：夏牧
怎麼可能啊，對你來說，勺子攪拌的動作是反向的，就是看起來是逆著時間進行的，但是對於咖啡來說，它的動作一直是往前的，不管你向前攪拌還是向後攪拌，咖啡都是在沿著一條運動的線段直線向前的。所以是回不到之前的樣子的。再說你攪拌的動作也只是看起來是之前動作的逆運動，但其實也是往前的。
咖啡存在回到原來樣子的可能性，但不是這種動作回去的。
12樓：維以不永傷
大胸弟說的…是倒放吧
熵是乙個很神奇的東西
自發性是永遠朝著增大的方向
撲克牌有54張，你洗出來同花順的概率大還是洗出來散牌的概率大？
更別說拉花這種精細而動輒蒲朗克數量級的了
不過如果特別粘稠的話，還是有可能恢復的
13樓：
攪拌方向在這裡沒有正反之分，唯一的作用只是讓咖啡分子和牛奶的分子互相混合直到達到乙個完全均勻而已。
比如你能點燃氫氣和氧氣的混合氣體生成水蒸氣，但是你見不到有哪滴水會自發冒個火光然後變成氫氣和氧氣。
14樓：
以題主的方式undo，咖啡圖案完全不可能復原。
絕大多數複雜系統都不可能完全精確復原。
再舉個更極端的例子：
你在太空中用手搖發電機電解水，然後你再反方向搖發電機，氫氣和氧氣不會重新變成水。
15樓：
小丁出杆，擊打白球，白球撞擊紅球停在袋口。小丁走向袋口，擊打紅球，紅球撞擊白球，恰好使2球分別停在出桿前的位置，觀眾爆發出雷鳴般的掌聲。
小丁出杆，擊打白球，白球撞擊紅1至紅6，紅1至紅6又分別撞擊粉，藍，黃，棕，綠，黑6球。
小丁，卒。
16樓：居然沒上天
我記得在描述「熵」的時候，裡面有乙個栗子：當你把撞球擺好，開球，球會被打到各個地方，然而你永遠都無法用一桿把所有球打回到原始位置。
17樓：
這圖是倒著放的。。。
18樓：佃農e-Farmer
好吧， 我們不用熵增的概念， 也不用狀態組合的空間來回答這個問題。我們不必假設初始的影象更為「有序」或更為「漂亮」， 假設那個熊貓影象以及英文單詞都是沒有特殊意義的， 我們只關心倒著做一遍，影象(花紋)能不能和原來一樣。
先讓我們說說攪拌的可重複性的問題:
假設我們有很多杯「一模一樣」的花式咖啡， 我們把第一杯咖啡攪拌後， 得到乙個新影象(花紋)。 從第二杯咖啡起，通過不斷試錯，在第幾杯的時候，我們可以攪出與第一杯一模一樣的新影象。
這個， 大約要攪到地老天荒。即我們需要攪∞多杯。
現在， 我們回到問題， 我們把倒著攪回去的問題， 轉換成攪出和初始狀態一樣的花紋。在有限次試驗(有限杯一模一樣的花式咖啡)中， 你有多大信心完成這個任務。
這裡面還有乙個更為不利的差別，即「倒著攪」這個動作，與「再攪一杯」這個是不一樣的: 「倒著攪」是第一次做， 而不是照著已做過的再做一次。 比如，湯匙背面正面，某些「顆粒」， 比如熊貓，你是和正向攪拌時一樣， 採用「推」的辦法， 還是應該用「拉」的辦法， 是推屁股還是拉熊貓臉？
而更多更為細小的顆粒、團塊， 你真的是倒著做了嗎？
所以， 倒著攪回去， 比攪出同樣的花紋要困難很多倍。 而攪出同樣花紋的信心， 也是極其微弱的。
19樓：maoooo
簡單通俗不嚴謹的說，你攪動過程中，吸管將無數對原本靠在一起的「咖啡分子」給分開了。而就算你精確的倒著攪動，被分開的「咖啡分子」不會再次回到原位。
換句話說，想要那些「咖啡分子」重新回到原來的位置，靠倒著攪動是遠遠不夠的。
20樓：
你推乙個箱子到乙個地方之後，你光往後退那個箱子是不會跟你回來的，你必須得拉著箱子或者去反方向推箱子，箱子才能反過來走。
這個也一樣，那個小棍兒往回動的時候，咖啡的泡沫並不會自動跟著小棍兒走。所以理論上來說存在一種操作可以使咖啡圖案復原，但那肯定不是打亂咖啡的那個操作再反著做一遍。
21樓：普通的穗乃果普通地搖
這個問題我無法回答。
但是不能簡單地用「熵增」作為依據，認為這種現象不可能發生。
因為這裡並不涉及熵；不在熱力學極限下，談論熵是有危險的。
馬上庚《統計力學》24章給了乙個與題目很相似的實驗，用的是粘稠液體和染料。根據書中的說法，作者應該親自做過這個實驗，並且成功地使系統回覆初始狀態。
google books鏈結（英文）
22樓：劉迪迪
不可能，因為奶泡在攪動過程中部分已破裂，並且在攪動過程中，雖然你攪動的這一行為是你控制的，但是很多次生行為方向具有隨機性～所以理論上和實際上都是回不去的
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