1樓：妙不可言
根本沒有這事，kfc除了幾個經歷和40多歲的人在哪長期以外都是大學生在哪兼職，我之前幹這個的時候有員工價但不是所有的都可以員工價，但大雞腿飯12塊錢是很實惠的，我幾乎天天買並且還帶回家吃哈哈哈
2樓：
這裡作為在北京某商廈兼職過小兩年的學生來回答此評價其實很多小夥伴經常不知道出去吃什麼就會點肯德基，說實話肯德基的招人標準和薪資真的不是很高也沒有太嚴格，只要你年滿16（個別店鋪要求18）攜帶餐飲企業健康證即可，也沒有太過於嚴格的考核等等
我在肯德基的前半年都是在總配度過的（也就是所謂的做漢堡的活），不知道有些小夥伴有沒有注意到前台後面有那種保溫櫃，而保溫櫃上面會有表有數字的小鐵片，那也就是漢堡的「保質期」（也叫保鮮期，即為在這時間段食用效果最好）但是往往很多店鋪都不會按照這樣的方式去存放或者製作，鐵片上的數字指的是，鐘錶的分鐘指向數字，假如10.30製作漢堡，保鮮期15分鐘，那麼鐵片就會放9，來提醒到10.45時漢堡過了最佳食用期，但是往往員工並不會那麼做，因為這些都是要算作為這家店鋪的店長的效績的，因為超過保鮮期的食材都是需要扔掉，從而浪費，所以我們吃員工餐也基本都是會自己現做，而不去吃那些預存的，其實就是漢堡過了時間也沒什麼，只不過是漢堡醬乾巴巴的，麵包片癟癟的，肉也會乾乾的。
除去了漢堡大家應該比較熟悉的就是原味雞，雞塊一類的東西了，可能大家都覺得原味雞都是一樣的，但不是，原味雞也是分部位的，分別的雞胸，大腿，肋，翅，小腿（前三個為大，後兩個為小）所以以後也可以跟員工去說要求更換部位，還有早餐的豆漿，土豆泥都是由粉沖泡而成的，像紅豆派，薯條，雞塊都是公司直接來貨，我們只需要直接進行炸製就行
只是乙個兼職兩年體驗社會生活的學生
為了不引發不必要爭論，匿了
3樓：
我能說我在肯德基打工以後開始接受肯德基的食物了嗎，以前因為口味問題都只吃麥當勞的。
廚房很乾淨，油也定時換，前廳擦桌子的抹布都是定時消毒的，肯德基有比較嚴格有效的一套衛生管理流程。（而且肯德基的洗手液質量也很好，員工顧客用的同一款洗手液）
4樓：小妮
在kfc兼職的第三天，不得不說衛生標準很高，洗手都要洗到胳膊肘，然後還要消毒，摸臉摸頭髮了也要去洗手，乙個小時就要洗五六遍手，包裝袋裝嚴實的東西掉地下也直接不要，不管是多貴的食品，碰某些冷凍食品或者牛奶之類的也要帶一次性手套，不怕浪費是真的，以前不是很愛吃這些，但是kfc對比外面絕大部分餐館的乾淨程度真的是高出一大部分
5樓：取什麼名字不是取
怎麼會再也不想吃肯德基？我在肯德基兼職乙個月了大神卡下午茶兩件10元香骨雞珍珠奶茶雞塊拿鐵珍珠聖代我天天換著吃有好幾天活動日比如吮指原味雞第二塊0元啊啥的我都會帶肯德基回家吃而且在肯德基兼職的好處是給自己配餐能挑大的兩塊三角它不香嘛不嫩嘛
6樓：bwbwdbw
利益相關（貌似和我也沒利益衝突，我都離職快兩年了）以前在肯德基幹過四個月……除了前台都幹過，談不上精通，但都會。俗稱肯德基救火隊員（工具人，那人忙去幫那，然後還有自己的活。累死的累死）
原因，吃膩了。。寒假倆個月，我是打烊班
我的一天是這樣的，早飯點肯德基。午飯吃肯德基。晚上經理問我為啥不吃員工餐，我笑了笑說，不了不了……就這樣兩個月……天天肯德基，我還幹廚房總配大廳槽子……天天見肯德基。
天天見那白鬍子老頭。。你上你也膩！
關鍵我還沒吃胖，你說難過不～
好了再談談廚房。肯德基非常乾淨，你可以說某家店不行，但你要說肯德基非常髒，我第乙個上來和你拼命，你知道我因為掃地有麵粉在瓷磚縫裡，被罵多少次？很多次！
我沒見過對衛生要求這麼嚴格的餐廳，無可挑剔，酒店也不過如此了（謙虛一些）。一塵不染了解下……幹不好就說你，然後別人幫你幹，你羞愧不？
廁所的標準是馬桶亮的反光……15分鐘一次，所以你會看到一些服務員天天進廁所 ……他們只是像我一樣稱職的蠢萌服務員而已……
其實肯德基是非常非常油的。幾乎所有食品都要過油，油這個東西，多了就會膩，就會覺得難吃，這很正常。比如我，炸雞吃多了，覺得好膩，不想吃了……
以上……簡述原因就是沒別的，吃油吃多了，見油見多了。膩了，不愛吃了……而且肯德基不同於飯店，這是快餐，一天要做很多份，而且餐單總是那些。自然會膩的。不可以和廚師比較。
前排肯德基最好吃的是蛋撻這個我永遠不膩我吃爆他！
7樓：時光之心
在kfc打過工
衛生是絕對沒問題，頂級肯定不可能，但如果你覺得kfc衛生不符合你心中的要求，那人均100以下的餐館肯定都不符合
健康方面，就要看每個人的的健康標準了
對我來說，就算免費，我也不會天天吃kfc，但一周白送我一頓我肯定吃
8樓：
關於安全問題，我只能說如果連肯德基都不安全，那麼這個世界上大概就沒有安全的東西。其中的道理簡單到這個地步：乙個大企業不可能做到讓所有的員工步調一致的做一些奇怪的事情，但凡有乙個人舉報，這個企業不知道會付出多大的代價。
9樓：悵惘
我同學在KFC兼職過，醃製啥的。偶爾會去蹭一波打折買個雞翅啥的。有一次說過不想去是不想見熟人。我覺得最大理由是吃膩了。員工有一定折扣啥的，或者說有折扣啥都知道。
10樓：十二的山豬
食品每週進兩次貨凍庫和乾倉分開食品解凍和入鍋出鍋都有記錄時間食品展示櫃兩小時廢除一次。
食材是全國各地的公司供貨保質期一般不超過五個月應該。
地溝油?不可能 。是棕啥油忘了。一天得換幾次。
開店成本我估摸著得達到三百萬以上。所以別以為他們會很隨便。
11樓：逐客
不，純粹廚房吃多了而已。
我其實認識不少肯德基幹過的，從前台到後廚有班組長，也有店長和實習店長，沒見有人說什麼因為知道內部情況自己不吃肯德基的。 不少即便休息天一起逛街，累了都會進他自己在的店坐一坐，有時候還能往家拿點兒東西，工作中自己偷吃就別說了(=_=)。
至於地溝油什麼……，說白了最多就是換油不勤而已，自己家連續寬油炸東西有幾個炸一樣食物換一次油的？
操作不檢點，衛生有時候不到位其實餐館都差不多，細想外門的吃食都吃不成。當然快餐弊端就是這樣。
12樓：風逝的憂傷
你問問做職業廚師的，有幾個回家想自己做飯的…………
一項技能從愛好上公升到職業之後，也就沒有然後了，每天都是枯燥的重複的動作。
13樓：wuli Lili
我個人覺得和食品安全什麼的無關....
就是你一直在肯德基打工，做那些工作，天天看著那些金燦燦的雞翅，雞腿，以前看會覺得誘人，後來工作裡重複的機械動作使你厭倦了麻木了，連帶著也會討厭這些增加你工作量的食物....所以打工結束之後也會有一段時間根本不想再看到或吃到雞翅什麼的....也是為了不讓自己在回想起那段打工的日子
我以前在火鍋和燒烤店打工兩個月，出來聞到孜然味和火鍋味就會不自覺的想到之前打工的兩個月，令人崩潰....所以很長一段時間火鍋燒烤我都不會去碰.....
14樓：Viox
其實高讚裡的回答不常會發生的，肯德基這種連鎖餐飲，你只能說它不健康，但是不能說它不乾淨不衛生，畢竟我做兼職那會乙個小時洗六次手，制度挺嚴格的。
15樓：ray
真的，在肯德基打完工之後馬上選擇金拱門。想想肯德基，還能讓我留戀的只有大雞腿飯、蛋撻、和可樂了。
吮指原味雞柴的不行，烤翅的味道一成不變，辣翅只剩辣，新品的飲料從來沒有好喝過，新品的漢堡裡面隨意組合原材料，基礎版漢堡就那麼幾個…………
順便，金拱門真香。
16樓：
作為乙個餐飲從業者，如果因為口味或者油煙和健康問題不吃這些也就算了，拿衛生說事的我可以明確的說這些大型連鎖快餐店比市面上99%的餐飲店要衛生，要是嫌棄km兩家不衛生基本上可以告別在外面吃飯了。
17樓：憶逝流惜
我在日料店幹過，以後的日料，除非和老婆一起吃，否則真的就不想——幾個月天天吃日料，當飯吃都可以，每口都不會重樣的，想吃什麼，跟大廚說一下，說點好話，就可以了（比如古本良田式的雙拼飯^O^）。
味道是吃過的日料店最好吃的，質量自己知道，放心。其他家的不清楚，也就不感興趣了^O^
肯德基也一樣，天天吃，天天吃，中國人的胃和外中國人不一樣——我在國外，必勝客，肯德基有機會就吃，回國基本上就能不吃就不吃……
18樓：一晌貪歡
為什麼，你聽誰說的問誰去唄。
我朋友在本地小縣城肯德基做兼職，衛生條件絕對沒問題，炸雞過了幾小時沒人買就直接丟掉。員工自己想吃有員工價但不是免費。沒聽他說過再也不想吃肯德基。
他只說過炸雞直接丟了太可惜留給我帶回家吃多好
19樓：霹靂蛛蛛
當年我從KFC出來之後將近十年沒有再吃過KFC並不是因為KFC有問題，或是不好。
相反我知道在眾多餐飲企業當中KFC的食品安全應該是能排前列的為什麼還是不想吃呢？
第一是因為每天上班聞那味道，早就膩了，根本不會有食慾第二是因為不想再見到某些人
第三是因為我喜歡吃牛肉漢堡，金拱門和漢堡王有而KFC沒有。
20樓：一筐紙
我老公大學在肯德基做過兼職，他說裡面很乾淨，現在也會吃啊，不過他吃的大多都是幾個經典款，不太會吃新品，他說肯德基新品不好吃。不過他和我說過冰塊盡量不要，因為製冰機他們當時是挺長時間才清理一次，他覺得不乾淨，除此之外照吃不誤的。
21樓：ClaireNOBB
他們打工後再也不想吃肯德基可能是因為聞味聞夠了
如果像肯德基這種大企業，有完整採購、加工、生產、運輸、儲存標準的快餐你都因為覺得不衛生而再也不想吃了的話，那你應該只能吃自己做的飯了，外賣更是想都不要想了。
肯德基裡最不穩定的因素應該就是員工了， 但是這個員工還是經過培訓考核上崗的，所有的備餐都是比較簡單操作的，而且跨國大企業更注重食品安全，想想那些外賣小作坊，備菜可以在腳邊踩來踩去，油是地溝油，食材壞了多加點調料，嘖嘖。
22樓：
肯德基非常的乾淨衛生，我只要碰了生的東西就會一遍手，至於不吃的原因，對我來說，就是太貴了，乾淨是乾淨，好吃是好吃，可是用完員工價以後再自己買就覺得好貴啊，而且真的是東西過了最佳賞味期就扔，那吃的就跟不要錢似的，就更不想買了。
23樓：
大學的時候在肯德基打過工
乙個寒假裡幾乎每天都上班
每天都聞著那股炸雞味
吃飯的時候員工有員工價可以買吃的
但我和我朋友每天點老娘舅的外賣
在那時候說以後再也不吃肯德基
上班的那段時間我累的都瘦了
後來過了半年
又開始吃肯德基了
哈哈哈哈哈哈哈哈
是真的好吃
為什麼喜歡在肯德基麥當勞中自習？
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