最近想入手一款湯鍋，可以推薦一下嗎？

1樓：達達藝術家

說實話，我不相信還有比隔水燉湯鍋好用扥燉湯鍋，作為從小喝湯喝到大的廣東人，什麼高壓鍋砂鍋燉盅都用過，用來用去現在我們家都是用個稅電燉鍋比較多，目前我們家自己在用的就有兩個。

1、密封性好，食物在蒸煮過程中不會流失水分和營養，很好地鎖住了食物的原汁原味；

2、受熱均勻，因為湯是通過水煮沸後的受熱，把熱量傳到了湯和材料上，每一塊受到的熱量都是均衡的；

1、用材安全，盡量避免塑料，因為這是與食物和高溫直接接觸的東西；

2、功能齊全，比如能燉湯。、煲粥、燉甜品，比如有定時預約功能；

3、設計美觀，不要各種辣眼睛，最好簡約設計，與各種裝修風格能百搭。

4、容量適合，要根據自己的需求，比如家裡人不多，就不用買太大的；

1、3.2L的容量對於有些人可能比較大，但對於我來說其實還好，因為大點的可以放比較多原材料，煲的湯味道也更足一些，本來廣東人就湯當水喝，每一餐都要喝，買容量大點的可以煲好喝一天。

2、外形也美觀，各種煲湯煲粥報甜品功能都有；

3、這個鍋搭配有四個小燉盅，有時候燉的量少可以直接用小的；

達達藝術家：隔水燉鍋好用嗎？哪個牌子好？

2樓：呂俊磊

挑選一款適合自己的湯鍋挺重要的：目前主流的湯鍋材質有不鏽鋼、陶瓷這兩類。

1、陶瓷類砂鍋

優點：耐高溫、儲熱好、煲出的湯富含礦物質

這類砂鍋平時燉雞湯、燉鴨湯口感都特別美味，分享的這款砂鍋材質也是從澳洲進口的6.5級鋰輝石，質量特別好、冷熱交替也不容易開裂。

2、不鏽鋼湯鍋

優點：鍋底導熱快、受熱均勻、易清洗。

不鏽鋼湯鍋可以說是相當的實用，和廚房各種灶具都能搭配使用，不論是電磁爐、煤氣爐、電熱爐都行。個人更傾向於購買不鏽鋼湯鍋。

3樓：餘亞峰

先說下湯鍋的材質吧

1、不鏽鋼湯鍋：主要特點是外觀好看，結構精美，比較耐用。但是不能夠用來煲中藥。

2、陶瓷材質：用來煲湯極好。缺點是較重。

3、鑄鋁鍋：純鋁導熱非常迅速均勻，比熱比較大，適合做燉鍋。

1、炊大皇奶鍋16cm

炊大皇不愧是專業造鍋的，湯鍋體重厚實，樣式高階大氣上檔次，顏色很好洋氣。鍋蓋厚重密封嚴實，熬湯大火也不外溢，做得非常的好很人性化。推薦這款小湯鍋值得購買。

2、愛仕達砂鍋4.6L天然陶瓷

砂鍋顏值超高，很好看，外形設計美觀時尚，工藝質感精湛，鼓形鍋身，啟用食物營養，下沉試鍋蓋鎖住原味兒，鍋體光滑細膩，方便清洗，沒有坑窪現象，也沒有異味，4.6公升的大小正合適3至4人煲湯煮粥，鍋身內部很大差不多能燉乙隻整雞。

3、佳佰 1.6L砂鍋

非常漂亮的砂鍋，愛了愛了，佳佰的餐具，質量一直都不錯，而且外形好看，每一件都喜歡，這個砂鍋拿到後，更是愛不釋手，燉個湯，大小適中，不跑氣，而且清洗起來也方面，表面很光滑，不會藏汙納垢，推薦。

4、炊大皇奶鍋 304不鏽鋼小湯鍋 16cm

鍋體厚實，材質真實，從做工上看比較精細；鍋底加厚，對於奶鍋來說，是必備的要求，能夠更好的避免糊鍋現象的發生；鍋體材質厚實，304不鏽鋼真材實料，鍋把材質不錯，於鍋身鉚釘牢固；鍋蓋鋼化玻璃加複合材料把手，不會燙手，便於使用。

5、美的（Midea）麥飯石色奶鍋嬰兒輔食鍋

這款小奶鍋是16cm的直徑，鍋體很迷你，適合乙個人用來煎蛋，煮麵，熱牛奶等用途。可以放在燃氣灶和電磁爐上面使用，把手自帶防滑保護，可以支援壁掛，使用起來很方便，清洗起來也很便捷。

4樓：

IKEA 365+系列無腦推

不鏽鋼夾鋁，超好用

我家用10公升，配兩層震格的當蒸鍋

還有偶爾當大型湯鍋

IKEA 365+ 帶蓋湯鍋 - 不鏽鋼, 玻璃 - IKEA長柄2公升當平常的湯鍋

IKEA 365+ 長柄帶蓋鍋 - 不鏽鋼, 玻璃 - IKEA但是365+的平底不粘鍋不太好用，不鏽鋼夾鋁導熱不如全鋁的托瓦迪均勻TROVRDIG 托瓦迪煎鍋 - 金棕色 - IKEA

5樓：

我家用的是菲仕樂的C+S繁花系列湯鍋。鍋身有雷射雕刻的花，線條柔美，顏值很高；鍋底是復合底，鋼鋁鋼結構，加熱特別快；還有真空點焊防燙把手，不易燙手；無滴漏邊緣的設計也超級人性化，倒湯不易傾撒，保證鍋身外側的乾淨，清洗很方便~這麼好的鍋當然值得入手啦！

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