1樓：無敵小清純
這個問題我會答！
老規矩，先扣題。
想問有必要買搪瓷內膽的嗎？
搪瓷內膽確實會比鍍鋅板要用起來更放心一些，如果預算充足，建議選擇搪瓷內膽。
問下哪款價效比不錯
這個問題你問我就對了，我可是有專門研究過烤箱的選購技巧的。
無敵小清純：2023年烤箱選購指南
希望可以幫大家買到一款好用不貴的烤箱，不走彎路，不踩坑~
2樓：
新手也建議購買好點的烤箱，對於新手來說購買1500以下的烤箱已經完全可以了，如果預算有限，1000以下也有很多配置非常好的烤箱。
不要覺得是新手就要買個二三百的烤箱，便宜的烤箱會打擊自己做烘焙的興趣，有時候不是自己的操作步驟有問題，而是烤箱有問題，所以建議購買500以上的。
陶瓷內膽一定要有，陶瓷的或者不鏽鋼的都可以，烤箱的內膽材質主要有四種：鍍鋁內膽、鍍鋅內膽、搪瓷內膽、不鏽鋼內膽。
鍍鋁的內膽是最差的，使用的時間長了會被氧化，目前幾乎已經沒有使用這種材質的烤箱了。
鍍鋅的內膽比鍍鋁的耐高溫，壽命更長，缺點是不容易清洗，目前便宜的烤箱還大多使用鍍鋅內膽。
搪瓷內膽和不鏽鋼內膽是最好的，抗氧化性和耐腐蝕性很好，最重要的是容易清洗。
品牌方面可以看看長帝、柏翠、海氏、ACA，下面推薦幾款
500以下
500-1000
1000-1500
漏電的皮卡丘：家用烤箱推薦！電烤箱怎麼選？烤箱多大合適，哪個品牌好？
3樓：廚電小能手
老規矩，先扣題。
想問有必要買搪瓷內膽的嗎？
搪瓷內膽確實會比鍍鋅板要用起來更放心一些，如果預算充足，強烈建議選擇搪瓷內膽。
問下哪款價效比不錯
這個問題你問我就對了，為了幫大家買到一款價效比不錯的烤箱，我可是有認真做過一番功課的。
關於烤箱的選購技巧，我在這篇文章中已經介紹得很詳細了，有需要的小夥伴可以去看看。
廚電小能手：2023年烤箱選購指南
相信這樣一篇選購指南，可以幫大家買到一款價效比高又好用的烤箱，告別選擇困難～
4樓：朱樂雨
我現在越來越體會到當年老師的良苦用心。他對我們說：「做任何事情，入門一定要正。」
用到買烤箱這件事情中來，那就是要買一款品質好、容量夠、功能點夠多同時也好打理的烤箱。
新手入門是需要大量正反饋激勵的，試想一下，如果你第一次做烘焙，想做乙個戚風，卻發現烤的時候蛋糕已經頂到烤箱內壁，焦了一片，會不會很失望呢？如果你想做烤雞卻發現根本放不進去，是不是很失望？如果你烤完一盤肉，發現內壁的油漬難以清理，是不是就不想再用烤箱了？
還好，以上種種麻煩，烤箱廠商都想到了，並且提供了解決方案。
回到題主的問題，搪瓷內膽很有必要買，畢竟清理更方便。
容量的話30公升起，品牌的話很可能在美的、海氏和長帝之中挑乙個。
具體的選購建議，可檢視這篇文章：
烤箱什麼牌子好? 家用烤箱選購指南
5樓：格林家的公主
我身邊的朋友第一次買烤箱的時候總是傾向於買小烤箱，因為覺得自己平時就烤烤小蛋糕、雞翅、餅乾之類，不需要容量太大的烤箱。但其實小烤箱不僅是烤的東西少，因為烤箱內部容量小，食物離上下加熱管近，非常容易就會發生烤焦或者是上色過深的問題。
我自己之前用的第一台20L的烤箱沒到乙個月就被我棄掉了，因為真的太受限了。第二台果斷入了個60L方太的，同時做兩個8寸的戚風蛋糕沒問題，而且兩個蛋糕的受熱比較均勻，口感、上色程度都差不多。
6樓：月下俏公子
這也就是為什麼很多高階烤箱為了提高溫度範圍都會選擇搪瓷材質。其次搪瓷的保溫效能要比不鏽鋼好很多，我之前買的烤箱就是不鏽鋼材質，每次做麵包或者蛋糕這種麵食的時候很容易失敗，網上查了以後才知道是因為麵包在烤好以後馬上關掉烤箱，烤箱內部的溫度下降太快（有點類似於饅頭蒸熟以後馬上掀鍋蓋）。
而後來家裡換了方太的Z2M7烤箱以後，用同樣的方法做麵包也沒失敗過，所以如果題主想一次就買個好點的烤箱的話建議還是選擇搪瓷內膽的。
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