1樓：吾木終為抷土
香椿香椿炒蛋/香椿豆炒鮮筍
新鮮香椿在未焯水前口感微苦並且含有大量的亞硝酸鹽對人體不太好烹飪前先焯水一分鐘會讓香椿的香味更加突出口感也會更好食用更加健康。
香椿豆炒鮮筍
香椿豌豆筍鹽蔥薑蒜糖胡椒粉香油
筍切片香椿切末
將筍切片焯水後撈出再放入鹽豌豆筍二次焯水至八成熟香椿用熱水燙遍撈出
鍋中放少量油下蔥薑蒜出香味後下入筍豌豆香椿進行翻炒調味。
萵筍萵筍鮮亮的綠色特別符合四月的春天萵筍適合清炒或者涼拌簡單烹飪爽脆
清炒萵筍萵筍去皮切片或切絲後在涼開水中浸泡五到十分鐘因萵筍本身帶有淡淡的苦味浸泡可減輕且不影響萵筍的爽脆口感調料翻炒。
涼拌萵筍
將萵筍切片或切絲焯水後進冷水或冰鎮
藤椒油/辣椒油鹽白糖雞精調成的料汁淋上去。
可用蔥薑煮手撕雞萵筍絲當配菜淋上料汁。
鯛魚清蒸最妙保留原本的鮮美
鯛魚切片或整條用鹽蔥薑白糖料酒胡椒粉調味醃製
放入蒸盤中切上紅燈籠椒絲/青椒絲擺在魚身上大火蒸十分鐘左右淋上蒸魚豉油澆上熱油。
另：四月份的豆苗也很清甜清炒為主
2樓：
我吃東西從來不看季節啊……
難度極低
冬瓜丸子粉絲湯（這個賣相特別好！丸子是白的，冬瓜切薄片之後顏色近於透明，我語言貧瘠，反正就是很好看，我晚上剛吃完）
柿子炒雞蛋
豆角燉窩瓜（聽上去不怎麼樣，吃起來絕了，豆角要扁扁的那種）水煮肉片（網上買的料，自己新增配菜，最後辣椒麻椒記得爆香）各種拌飯（網上買料就好了，自己根據喜好新增配菜）還可以在餐後弄一些酸奶，自己用酸奶機做就好了，如果現在做的話明天一早大概可以喝，我做的是五百毫公升酸奶加七個臺芒，酸甜正好
有什麼適合四月份吃的食物？
成分菌 最是人間四月天 四月，清明剛過，草長鶯飛 萬物復甦，對於蟄伏了一冬的大吃貨之國的人來說，又到了狂歡的時節啦 從中醫上來說，春季屬萬物生髮之季，此時宜調達肝氣，適合吃發散 不適合吃收斂的食物 同時，由於陽氣逐漸恢復但仍有寒氣未退，適合吃溫性或平性的食物，不適合吃太熱或者寒涼的東西。其實，總歸來...
日本四月份能入境麼
日本留學小魚醬 還是看3月7日的緊急事態宣言是否能解除呢，如果能解除的話4月生就能正常入境。如果緊急事態宣言繼續延期的話，4月生就很難按時入境了。 神居君 感覺還是比較懸的吧，我看了一下NHK統計的感染人數，昨天的新增感染又差不多在1500左右 如果說能控制在每天幾百人的話，可能口子會鬆一下，但是你...
普華永道3月份到四月份的審計實習含金量高嗎？
夜襲棍棍村 這個時間段很尷尬，基本都是專案收尾或者專案初始，能做的能學的有限，大概率你就是去整理檔案以備archive了。建議不要翹課去。 課聘 首先，四大實習是同學們進入財會 審計 投行 諮詢行業和企業的絕佳跳板，許多企業對四大的認可度都比較高，能進入四大實習意味著提前到達較高的起點。且普華永道的...