為什麼那麼多人不按營養金字塔吃飯，依然很健康呢？

1樓：錯覺

很多人根本就達不成營養金字塔的標準，真的。

題主一定不相信，至少全國百分之七十的家庭是達不成這樣的狀態的。

飯菜吃飽了其實缺少的營養不是很多的，同時很多很普通的蔬菜其實營養價值是蠻高的。

2樓：克拉營養研究院

這個要看你對健康的定義，很健康是看起來還不錯還是只是沒有去醫院就診住院就算呢？

世界衛生組織關於健康的定義："健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態，以及良好的適應力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態。"

中國符合世界衛生組織關於健康定義的人群只佔總人口數的15%。與此同時，有15%的人處在疾病狀態中，剩下70%的人處在「亞健康」狀態。這70%的人通常沒有器官、組織、功能上的病症和缺陷，但是自我感覺不適，經常感覺疲勞乏力，反應遲鈍、適應力下降、睡眠差、便秘，有些甚至血糖血壓血脂即將超出正常範圍。

所以，看起來「健康」的人也有很多是處於亞健康甚至是疾病狀態的（中國18歲以上人群高血壓知曉率僅51.6%，一半的患者不知道自己有高血壓）。

而根據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015）》的資料，2023年中國居民因慢病造成的死亡數，已佔居民總死亡數的86.6%。到2023年底，這個資料又上公升到了88.

38%，而研究發現糖尿病、肥胖、心血管疾病、癌症等等多種慢病和飲食非常相關。

中國已經成為慢性病第一大國，高血壓有1.7億人，糖尿病患者達到9240萬人，超重或者肥胖症近2億人，血脂異常1.6億人，脂肪肝患者約1.

2億人，並且數字還在不斷增加。所以做為自己健康的第一責任人，好好吃飯、均衡營養刻不容緩。

3樓：不鏽鋼老鼠

且不說營養金字塔本身科學不科學（我認為並不科學，一天50%-60%吃澱粉類食物，實在太多了），每個人的營養需求本來就是不同的吧。有人先天性果糖不耐受，你讓他多吃蔬菜水果就是要他的命，有人牛奶過敏，每天也要按金字塔喝牛奶？

4樓：郭鐘鍇

看資料吧。下面是全球疾病負擔 GBD 統計的2023年中國各風險因素引起的早逝數量。

前10裡面除了室外空氣汙染，都與飲食相關。

再附乙個按疾病排的，可以對照看看。慢性疾病不像傳染病般疾風驟雨，卻潤物細無聲啊。

5樓：天系灬傑

營養金字塔，並不代表所有人類的正常飲食，和人類的所需，只是一種抽樣調查的平均參考值，並不代表所有，而且呢，有些人的消化系統不同，有些人差，有些人強。

有些人有吸菸酗酒等問題，健康遲早肯定會有問題，經常暴飲暴食大吃大喝熬夜通宵也會降低生活水平，還有些人看似更健康其實內在也許具有潛在疾病

總有乙個有規律的生活，一日三餐少油少鹽，擁有健康人生

6樓：註冊營養師陳然

因為世界上有很多種不同的飲食模式，中國的膳食寶塔只是其中一種基於東方人傳統飲食習慣的膳食建議。

比如地中海飲食，Dash飲食，日本飲食，中東的一些飲食，他們的飲食建議和中國膳食寶塔是有很大區別的，但是那些人他們的飲食習慣同樣能夠保持健康。

所以你只要能夠保持乙個健康的飲食模式，不論和膳食寶塔是否一樣，都是可以保持健康的。

7樓：一一

首先健康的定義並不是病沒病，更多的是有沒有亞健康，而且大部分因為飲食導致的疾病是比較緩慢的，而且每個人的基因也不一樣，也就是耐受性不一樣，有抽菸喝酒活到99的，也有菸酒不沾40歲得肺癌的，但那些是個例，不具有普遍性，而營養金字塔是針對大眾的。

再說個題外話，中國的營養金字塔是根據美國的適當調整的，而美國是由農業部發布的，這意味著什麼呢？意味著裡面是有利益關係的，所以營養金字塔並不能完全照搬的。

8樓：

年收入三十萬的，每天忙忙碌碌，覺得在一線城市扎根很勉強；

年收入十萬多的，每天也忙忙碌碌，勉強也能在一線城市扎根下來。

我們能看到的是兩者都每天忙忙碌碌，都勉強扎根下來了，然而兩者之間二十萬的差距，終究還是有差別的...