1樓：顏良文醜
自助餐30人，完全可以讓別人幫你策劃，好吃又實惠，每人30-到90一位都有。酒水水果糕點都有。自己做的話太麻煩了吧。如圖是一些成功案例。
2樓：
大飯店的熟食外賣、糕點可以解決大部分食材，自己再搞些水果，燉個大鍋菜、炒幾個素材、燉些牛腩、清蒸大蝦、打幾個面滷、包些餛飩、買些麵條、燒餅、啤酒、果汁等飲料。
3樓：辣子雞湯麵
7000三十人很夠用了，我上次四十個人才4800……轟趴首選火鍋、燒烤，烤鴨燒雞等等冷盤自帶，再買點壽司，cupcake，女同事多的話組織大家包餃子，廚藝好的話炒點麵條年糕啥的。
兩個宗旨：一要種類豐富各式齊全，二要準備好宵夜（不是說晚飯餵飽就行的哦）因為玩到半夜絕對會餓。
很重要的一點：千萬千萬不要問任何乙個人想吃什麼，有人問起也只說種類很多。不然會有人挑挑撿撿這個不要那個不要，真到了那個時候有啥大家都會吃的。
4樓：大奈小奈
叫外賣吧必勝客先整點披薩，然後川菜館來幾盆毛血旺、盆菜。東北餐館來點餃子，醬大骨。燒烤店來幾百個烤串。還不夠自己再煮火鍋唄！
5樓：毛毛
買菜的時候三個人，做飯的時候3個人，我和另乙個男生是主力。準備的是20個人的，兩頓飯。
第一頓，火鍋。
我們是租的日租房，房東提供了乙個鍋，乙個電磁爐吧，我們自己帶了一套。剩下碗，杯子是一次性的，筷子，菜刀啥啥啥的都是自己買的。
涮的東西就平常去火鍋店那些。
第二頓，包餃子。
因為都是學生嘛，很少有自己的家，所以湊在一起，一般都包餃子，大家齊動手。不過，和麵啊，弄餡兒啊只有我和另外兩個男生。包餃子。。面不夠了可以買現成的餃子皮，哇哈哈。
唔，連帶租房子，我感覺我們花了1000多吧，反正不到2000
6樓：戒盈
我想起了我們連隊炊事班4個人要做近100個人的飯，頓頓如此，每次只兩個多小時。
其實也不複雜，各有分工，一人負責洗菜，一人負責切菜，一人負責炒菜，一人全場。
當然，鑑於題主是生手，建議提前一天做食材的準備和分工。
簡單不難吃，氣氛OK，就已經達到預期了。
7樓：國平
既然說是轟趴不是聚餐，用冷餐會的形式。小點，水果，零食，飲料。不建議做熱菜，燒烤，沙拉任何需要盤子筷子才能用的食物，建議用手捏著就能吃的，牙籤扎著就可以吃的，最多最多有油炸食品，春捲，雞塊等小份量的食物，三明治也要小小的一塊。
烘培類可以去蛋糕店直接買，春捲雞塊可以委託餐廳製作，7000的預算，按人頭計算，比如，春捲30個，曲奇餅30個等等，單位計量特別小的食物可以按一人2個算，希望給你帶來點啟發，原來的工作也接過不少類似的活動。
特別不建議做熱食，製作麻煩，吃的過程麻煩，擺桌，餐具，大家圍坐，用餐後的收拾，然後開轟？各個環節都是拖慢節奏，飯有人吃的多有人吃的少，有人吃的快有人吃的慢，根本可能因為一兩個人打亂了部署，也許飯沒吃完就有人告退了。
8樓：一十一號車夫
換個思路，你想的是怎麼讓大家年會吃好，過的有意義。
其實吃什麼不重要，7000主菜整點海參魚翅鮑魚進口牛排就到頭了，而且自己做真不一定好吃。
7000也可以這麼用！
9樓：FredZhou
奇葩公司，你們五個是老闆親信麼？一般公司最多飯店吃，公司裡的熟人最多搞點親手烘培。哪有親手做正餐的？
烘培甜點之類無所謂好吃不好吃，反正不靠這個飽肚，但是正餐就不一樣了，眾口難調。其他人會把你們五個當成小團體的
10樓：蘇杭
之前部門聚會，也準備過幾次大概16個人的別墅轟趴或者戶外BBQ，說個大概思路吧：
1. 火鍋。一定要有火鍋！
優勢是菜熟得快，不會出現燒烤那種一道菜端上來大家不夠分的情況。我們那次基本大家都是吃火鍋吃飽的，本來是打算燒烤，火鍋作為備選的，實踐中才發現，火鍋才是最頂事的，所以把很多燒烤食材都放進火鍋了。你們30個人，可以準備3個電磁爐，差不多夠了。
2.如果你們租的別墅帶戶外燒烤臺，就非常完美啦。燒烤一是味道好，二是很能調節氣氛。缺點就是實在是太慢了，完全趕不上吃啊。
3. 蛋糕，可以提前一天訂好，也可以自己做好帶過去。我們之前是老闆的老公親手烘焙的，嗯，老闆馭夫有術。
4.壽司，可以當天去一些比較好的壽司店或者進口超市買一些壽司，當天擺好，可以當主食。
5.水果，零食和飲料，這些都是聚會玩時以及飯還沒準備好的情況下，給大家充飢的。千萬不要給大家留下乙個聚會差點餓死了的印象。
如果要更高大上一些，在食材上可以突出一到2種，比如牛排，北極蝦之類的。
另外，多多準備餐具，人多的情況下，可以帶馬克筆，用一次性杯子時建議大家做好標記，省得最後每個人都不停地用新杯子。
最後，不要侷限於5個人做菜啦，這種聚會，就是要發動大家都參與進來，自己有勞動付出的吃著更有味道呢！
11樓：年年
先問問大家都喜歡吃什麼，每人的準備三四樣。除非是有鮑魚啊魚翅之類的，三十人份的是沒問題了。
要是還有剩的話就買那種看起來很少很精緻但是吃一點就撐死的。
12樓：
當然是燒烤啊，燒烤啊，燒烤啊。
食材可以買現成的，不用自己串，好多燒烤店都賣半成品，乾淨衛生方便，還送貨上門。
做菜的話眾口難調，燒烤的話你想吃什麼就烤什麼，根本不會有人沒東西吃。
燒烤裝置可以租，餐具可以用一次性的，人均兩百的燒烤可以吃到撐死，你只要再買點酒水就行了。
反正你們租別墅嘛，帶院子或者帶大露台的那種，自己動手生火烤肉，順便連團建一道都搞了。
乙個人吃自助餐丟人嗎？你怎麼看？
唄汪汪 我覺得不丟人！而且吃的老開心了。我是和朋友出去吃，要是他們都吃飽停手想要走的話就不好意思繼續吃的那種人。但自己去就很香啦！ 無名小貝 乙個人吃自助，怎麼了，有啥可丟人的。我又不偷不搶，有啥丟人的。吃飯你覺得人家會關注你嗎？人家會在背後議論 哎，你看，那人乙個人來吃自助。別人才不會關注人呢。乙...
乙個人吃自助餐或者餐館（非食堂）什麼感覺？
飛奔的切菜刀 十一乙個人旅遊到了日照，想著海邊城市一定要吃點海鮮，但是又不知道自己吃多少，就想找個自助餐海鮮，結果在自助餐店前面徘徊了好久，回頭去買了兩份煎餅果子。 記得加冰 今天才發現，原來乙個人去吃自助餐並不是那麼尷尬早上一直猶豫不決要不要乙個人去吃自助餐，總覺得超級尷尬。但是到了那裡，發現那裡...
宿舍5個人，現在4個人孤立我乙個，怎麼辦？
你前幾個問題就不說你了 就一句 你咋那麼狗 乙個人兩個人孤立你可能是她們的問題全宿舍都孤立你一定是你的問題好好反思吧 我還真不同情被孤立的人，乙個宿舍那麼多人，偏偏就你被其他人孤立，你自身就一點原因都沒有嗎？看到你的問題簡介，我相信已經有很多答主寫的很明確了，我倒不想就事論事對你的事情再議。我來談一...