熱的固體放在等溫的空氣和水中,冷卻速度哪個較快?

時間 2021-06-01 11:19:51

1樓:wesley

這個事情很容易想明白,舉個例子,把鍋燒熱了放在水裡,和放在空氣中哪個冷卻比較快?

很明顯是水對吧。

不過這裡面還涉及到乙個水的蒸發吸熱的問題。

如果想具體計算呢,涉及到free convection,(自由對流?)。

Q可以用 Nu(nusselt number) 來算, 而 Nu是和 Ra(rayleigh number)相關的,具體的公式比較複雜,和固體的形狀等等有關,就不列了。

有了Nu之後,可以通過 h=Nu*k/L (h是heat convection coefficient, k是heat conductivity, L 是characteristic length)。

而水的k比空氣的k要大很多, 幾十倍左右。 所以說,水中的h要比空氣的大很多。

所以得出結論,在水中冷卻比較快。

很多東西我也不知道中文怎麼說,抱歉了以上

2樓:陳雪明

熱固體在水中的冷卻速度遠大於在空氣中的冷卻速度。水的單位體積內的分子數遠高於空氣,熱固體在水中與水分子接觸的分子數遠高於在空氣中與空氣中氮氧等氣體分子數,因而在水中接觸傳熱的速度快得多。

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