1樓：掌控者
其實無論是堂食還是外賣，都會有人說難，畢竟現在只要是餐飲，都在說難做，但是其實難道真的是本質上就難做嗎，其實並不是，只是創業的人有沒有選對做的產品和模式而已。
現在無論是堂食還是外賣，都需要注重營銷和品質，管理者更要注重經營的分析，堂食難在門店經營成本，房租，人工等等這些，外賣難在各大平台的抽佣和產品的推廣展示上，都不容易。
但是思考這些有用嗎，沒有的，餐飲企業最重要的，是要做好專屬於自己的特色菜品，這樣才能要顧客記住你，而且心心念念的常來，慢慢才能做大。好的店鋪無論堂食還是外賣都會忙不過來，產品質量就是自己的口碑，少想多做，總能成功！
2樓：不忘初心
外賣技巧很多，有很多朋友覺得活動大就可以，其實不然，活動只是一方面，現在的消費者越來越重視消費體驗，抓住這個要點做外賣，商圈第一很容易！
3樓：許則全
堂吃與外賣本來應該相互依存，或者說外賣是堂吃的一種補充。專做外賣的店，除了打折讓利賺流量又有什麼利潤可賺。沒有實體支撐，外賣生意就象浮萍。
外賣做得好且有利潤的店一定是以線下店的口碑帶來線上的流量。而不是光靠打折帶來流量。外賣也叫吊絲經濟餐，如果商家補貼不拉平外送費及打包費，我想吊絲們也會跑到樓下解決。。。。。。。
4樓：張不說
這個泛泛而談沒有意義，套用一句話說，沒有做不好的行業 ，只有做不好的企業（人）。
堂食和外賣，哪個好做？或者說更容易存活，賺錢，取決於經營者的經營理念，資源配置，核心競爭力，團隊，產品，等等。
5樓：
堂食難做，是因為我們真的很急功近利，這也沒辦法，都是為了房租打拼。
乙個客流量都不能支撐你做堂食的地方，你覺得有意思嗎？
外賣就是給各大平台吸血，很難受，也很無奈。
我們的餐飲企業，已經很久沒有好好考慮是不是要把菜餚做好做精這乙個匠人精神了。總以為弄幾個點子，就牛了。說實話，黃太吉花了2個億買的教訓，真不知道還有多少人會繼續交學費。
剛投了名創的黑馬工程，大家覺得現在是進入新消費行業的好時機嗎？
看不到我的滄桑 沒聽說過黑馬也，不過應該說我對所有大廠的招聘都不太了解哈哈哈，但是名創我還是知道的，走哪逛哪。新消費這東西雖然聽起來唬人，但其實大家整天吃的喝的用的，很多都是新消費品牌，比如說喜茶 manner 完美日記啥的都算。說起來名創其實一直在走新消費的路子，而且發展成績還不錯吧，每次IP聯名...
大家覺得現在是為網戀可靠嗎？（本人玩濕熱一瞬間）
歸途不會過期了 看遇到的人，如果遇到的人很負責，首先恭喜。但，很難堅持走下去 這麼說吧，網戀終究有些虛幻，只靠對話方塊很難拉近兩個人，時間久了兩個人都會越來越沉默 再對的人，再聊的來的人，再無話不說的人，都逃不開！ 宋宋 嗯。網戀可不可靠一部分看自己的運氣，會不會遇到個壞人，一部分就是看對方在不認識...
現在是凌晨4 27分，你覺得人生最大的孤獨是什麼時刻？
郢忄 大概是每乙個黑夜吧，別人的黑夜有人在，可自己的黑夜是那麼的孤獨而深切，有時醒來，習慣性的向身邊探手，可冰涼一片，那時候的悲哀真的很痛心，是那種來自內心對孤獨的恐懼，對生活的不自信，靈魂的擺渡不知如何 楓橋晚 最孤獨的時候是我初三的時候 乙個週日下午，接近傍晚 我乙個人坐在床上看著橙紅色的光，真...